JavaScript is disabled in your web browser or browser is too old to support JavaScript. Today almost all web pages contain JavaScript, a scripting programming language that runs on visitor's web browser. It makes web pages functional for specific purposes and if disabled for some reason, the content or the functionality of the web page can be limited or unavailable.
Ivar Gaasland

Ivar Gaasland

Privat

– Mest mulig norskprodusert mat er meningsløst som målsetning, sier økonom

Ivar Gaasland vil at utvalget av matvarer og næringsmidler i Norge skal være så variert som mulig og så billig som mulig for dem som skal sette premissene: Forbrukerne.


17.07.2020
06:57
17.07.2020 09:59

jan.erik@lomedia.no

– Mest mulig norskprodusert mat er meningsløst som målsetning, sier Ivar Gaasland, samfunnsøkonom ved Handelshøyskolen BI i Bergen.

Mer konkurranse

Gaasland mener produksjonen av mat som andre varer bør styres av markedet. Han er en sterk tilhenger av matimport.

– Vi bør utnytte gevinsten ved internasjonal handel. Land som har fortrinn innenfor jordbruk og næringsmidler må få tilgang til det norske markedet. Internasjonal konkurranse gir forbrukerne lavere priser og et mer variert tilbud, sier han.

Gaasland sier at dette er et lite omdiskutert synspunkt blant samfunnsøkonomer. Internt i et land vil det likevel være noen som taper på frihandel. Her vil det være norske bønder og næringsmiddelindustri som ikke er internasjonalt konkurransedyktig.

– Jeg mener ikke at norsk næringsmiddelindustri skal legges ned i full fart, men en omstilling og nedbygging over litt tid, kan være smart, sier han.

Ikke verneverdig industri

Samfunnsøkonomen mener at arbeidsplasser kan skapes og at produksjonsressurser kan kaste mer av seg innenfor annen virksomhet. I distriktene kan dette være helse og omsorg, marine næringer og turisme. At næringsmiddelindustrien er den største fastlandsbaserte industrien i landet, bestrider han ikke, men mener at den ikke av den grunn er verneverdig.

– Denne industrien er størst fordi den nærmest kan operere som en skjermet sektor i ly av importvernet, ikke fordi den er lønnsom eller spesielt produktiv. Det fins langt mer lønnsomme måter å drive god distriktspolitikk på enn å beskytte næringsmiddelindustrien og subsidiere jordbruket, sier Gaasland.

Sats på nisjeprodukter

Han er ikke redd for å tale de store næringsmiddelprodusentene imot.

– At mindre beskyttelse vil redusere volumproduksjon og arbeidsplasser hos Nortura, TINE og Orkla, tar han med knusende ro. Omstilling til annen virksomhet vil tjene norsk økonomi. For å møte konkurranse mener han næringsmiddelindustrien heller bør satse på nisjeprodukter og særegne norske matvarer framfor volumbaserte standardprodukter. Gaasland mener forbrukerne er villige til å betale for kvalitet og særegne matvarer.

Betaler for mye

Beskyttelse mot varer fra andre land gjør at vi betaler altfor mye for maten vår samtidig som mangfoldet og vareutvalget i butikkene er smalt.

Hva tror du skjer når koronakrisa er over?

– Bondelaget og næringsmiddelindustrien har gått høyt på banen med utsagn av typen «Hva var det vi sa om viktigheten av norsk mat». Dette vil de nok bruke for alt hva det er verdt i sin lobbyvirksomhet. Men erfaringene er at de internasjonale verdikjedene for mat har fungert godt. Heller ikke Landbruks- og matminister Olaug Bollestad synes å være bekymret for forsyningslinjene. Internasjonalt samarbeid er nok en bedre medisin enn proteksjonisme og selvforsyning mot denne typen kriser, er kanskje en lærdom, sier Ivar Gaasland.

17.07.2020
06:57
17.07.2020 09:59



Mest lest

BITTERT: Per Olav Truberg har jobba mange år i matindustrien. Takken var oppsigelse da han havna i operasjonskø med et trøble kne.

BITTERT: Per Olav Truberg har jobba mange år i matindustrien. Takken var oppsigelse da han havna i operasjonskø med et trøble kne.

Erlend Angelo

Per Olav mistet jobben i operasjonskø: – Det er veldig sårt

BELASTENDE YRKE: Frisør og tillitsvalgt Kaja Aga Gaarder tar smertestillende for å klare arbeidsdagen. Etter en bilulykke har hun daglige smerter. Men hun tok smertestillende på jobb også før ulykken. Her fikser hun håret til Victoria Gjone.

BELASTENDE YRKE: Frisør og tillitsvalgt Kaja Aga Gaarder tar smertestillende for å klare arbeidsdagen. Etter en bilulykke har hun daglige smerter. Men hun tok smertestillende på jobb også før ulykken. Her fikser hun håret til Victoria Gjone.

Jan-Erik Østlie

Bruken av smertestillende øker: Kaja starter alltid arbeidsdagen med en Paracet

Unni tar gjerne på seg ekstra vakter. Hun elsker å gjøre en forskjell.

Unni tar gjerne på seg ekstra vakter. Hun elsker å gjøre en forskjell.

Eirik Dahl Viggen

Unni (65) var lei av livet som pensjonist. Da gjorde hun et uvanlig valg

Roy Ervin Solstad

Han er blant dem som har kommet med fete lønnskrav

OPPGJØR: Årets lønnsoppgjør står for døren og elektrikerne starter sine forhandlinger 22. april. Her er en Bravida-montør i sving med akkordarbeid på Drammen sykehus tidligere i år.

OPPGJØR: Årets lønnsoppgjør står for døren og elektrikerne starter sine forhandlinger 22. april. Her er en Bravida-montør i sving med akkordarbeid på Drammen sykehus tidligere i år.

Leif Martin Kirknes

Når får du ny lønn? Disse datoene må du merke deg

Håndverkere oppgir en høyere bruk av narkotika enn gjennomsnittet. Elektrobransjen frykter det kan føre til flere farlige situasjoner og ulykker på arbeidsplassene.

Håndverkere oppgir en høyere bruk av narkotika enn gjennomsnittet. Elektrobransjen frykter det kan føre til flere farlige situasjoner og ulykker på arbeidsplassene.

Leif Martin Kirknes

Økt kokainbruk blant unge elektrikere

Martine Lie satser på at et par måneder med permittering går greit.

Martine Lie satser på at et par måneder med permittering går greit.

Erlend Angelo

Potetmangel gir permitteringer i Bama

FLEST KVINNER: I rapporten kommer det fram at det ofte er unge kvinnelige ansatte, både med norsk og utenlandsk opprinnelse, som er skadelidende.

FLEST KVINNER: I rapporten kommer det fram at det ofte er unge kvinnelige ansatte, både med norsk og utenlandsk opprinnelse, som er skadelidende.

Colourbox.com

Renholdere trues med at de mister jobben om de er syke

HENTER I BARNEHAGEN: Fengselsbetjent Jørgen Myrvold samler overtid for å ha et hjem til barna. Han er helt avhengig av et godt lønnsoppgjør for å fortsette i fengsel.

HENTER I BARNEHAGEN: Fengselsbetjent Jørgen Myrvold samler overtid for å ha et hjem til barna. Han er helt avhengig av et godt lønnsoppgjør for å fortsette i fengsel.

Eirik Dahl Viggen

Jørgen (29) overlever på overtidstimer

Sissel M. Rasmussen

Har du fysisk tungt arbeid? Da bør du kanskje ikke trene etter jobben

Høyres Henrik Asheim er glad for å ha fått pensjonsforliket gjennom - og håper endringen er på plass allerede neste år.

Høyres Henrik Asheim er glad for å ha fått pensjonsforliket gjennom - og håper endringen er på plass allerede neste år.

Jonas Fagereng Jacobsen

Høyre vil ha superrask behandling av nye pensjonsregler

BLITT BEDRE: Etter at de fikk tariffavtale, syns tillitsvalgt Benjamin Jacobsen at samarbeidet med ledelsen har blitt bedre.

BLITT BEDRE: Etter at de fikk tariffavtale, syns tillitsvalgt Benjamin Jacobsen at samarbeidet med ledelsen har blitt bedre.

Herman Bjørnson Hagen

Sjefen mente de ansatte sluntra unna. Da begynte ballen å rulle

MÅLRETTA: Butikkansatt Ali Rahimi forteller arbeidsminister Tonje Brenna hvor hardt han har jobba for å lære seg norsk og få et normalt liv etter flukten fra Afghanistan.

MÅLRETTA: Butikkansatt Ali Rahimi forteller arbeidsminister Tonje Brenna hvor hardt han har jobba for å lære seg norsk og få et normalt liv etter flukten fra Afghanistan.

Brian Cliff Olguin

Ali kom fra Afghanistan som 17-åring. Han lærte seg norsk gjennom butikkjobben

KAMPKLARE: Pål Fredriksen og Lars Johansen går til sak mot arbeidsgiver.

KAMPKLARE: Pål Fredriksen og Lars Johansen går til sak mot arbeidsgiver.

Eirik Dahl Viggen

Sparetiltak i fengselet gjør at Pål og Lars taper 60.000 kroner i året

Knut Viggen

Tidligere LO-leder blir korrupsjonsjeger

Etter en tøff runde med sensorer som skjelte henne ut under fagprøven, har Anny-Elise både skaffet seg fagbrev og fast jobb i forpleininga på sokkelen. Her fra hennes nyligste tur ut på Heidrun-plattformen.

Etter en tøff runde med sensorer som skjelte henne ut under fagprøven, har Anny-Elise både skaffet seg fagbrev og fast jobb i forpleininga på sokkelen. Her fra hennes nyligste tur ut på Heidrun-plattformen.

Privat

Anny-Elise ble skjelt ut av sensor. Nå har hun fått drømmejobben

Brian Cliff Olguin

Et orakel og en slags urmoder. Slik beskrives Berit (67) av kollegene

LANGE STREKK: Etter to års dragkamp, er Bergen fengsel omsider i mål med en avtale om 12-timersvakter i helgene.

LANGE STREKK: Etter to års dragkamp, er Bergen fengsel omsider i mål med en avtale om 12-timersvakter i helgene.

Eirik Dahl Viggen

Ansatte i Bergen fengsel får 12-timersvakter i helgene

Håvard Sæbø

Høyesteretts ankeutvalg: Sak om innleie må behandles på nytt

Per Backer

Fikk stoppet søndagsåpen butikk i Vinje


Flere saker