JavaScript is disabled in your web browser or browser is too old to support JavaScript. Today almost all web pages contain JavaScript, a scripting programming language that runs on visitor's web browser. It makes web pages functional for specific purposes and if disabled for some reason, the content or the functionality of the web page can be limited or unavailable.
KOLLEGENE BLE PERMITTERT: Susann Albriktsen er NNN-tillitsvalgt i Meråker Kjøtt. I mars ble hele 19 av kollegene hennes permittert. Fram mot jul håper hun alle er tilbake igjen.

KOLLEGENE BLE PERMITTERT: Susann Albriktsen er NNN-tillitsvalgt i Meråker Kjøtt. I mars ble hele 19 av kollegene hennes permittert. Fram mot jul håper hun alle er tilbake igjen.

Martin Guttormsen Slørdal

Meråker kjøtt:

Susann har sett 19 av kollegene bli permittert, men til jul kan alle være tilbake

Folk må ha mat på bordet, men under ei krise endrer forbrukerne vanene. Det har de ansatte i Meråker Kjøtt fått merke.


17.11.2020
13:22
17.11.2020 13:22

martin@lomedia.no

Meråker Kjøtt ligger i det lille tettstedet Meråker i Trøndelag, rett ved svenskegrensa. Kommunen har 2.400 innbyggere, og med over 60 ansatte er Meråker Kjøtt en hjørnesteinsbedrift i bygda.

Produktene deres leveres til grossistleddet i dagligvarehandelen, og finnes i butikker i store deler av landet. En stor og viktig del av kundene deres er også hoteller og serveringssteder i Trøndelag.

Susann Albriktsen har fagbrev både som kokk og i industriell matproduksjon, og har jobbet med mat og matproduksjon i 14 år. Albriktsen jobber i pakkelinja, og hun er tillitsvalgt for de 35 NNN-organiserte i Meråker Kjøtt. Hun tror mange nordmenn fikk seg en vekker da koronakrisa kom til landet.

NNN-TILLITSVALGT:  Susann Albriktsen styrer de fagorganiserte NNN-erne hos Meråker Kjøtt.

NNN-TILLITSVALGT: Susann Albriktsen styrer de fagorganiserte NNN-erne hos Meråker Kjøtt.

Martin Guttormsen Slørdal

– Jobben jeg gjør er viktig og er en del av det store samfunnshjulet. Da landet stengte ned, så folk hvor viktig det er at det er mat i hyllene i butikkene, sier hun.

Vi må respektere og oppvurdere innsatsen bøndene gjør, mener biolog Marie Aukrust

Ikke bare solskinnshistorier

Mange bedrifter innen matproduksjon i Norge har opplevd et oppsving etter koronakrisa, men ikke alle.

Nylig kunne Nortura legge fram tall som viser at omsetningen deres er fem prosent høyere enn fjorårets. «Stengte grenser og rekordmange på Norgesferie bidro til sterk vekst i dagligvaresalget, mens salget til serveringsmarkedet, hoteller og kantiner fortsatt er lavere enn i fjor», skrev Nortura i en pressemelding i slutten av oktober.

Mot alle odds klarte «Mor Borg» å redde norsk eierskap i norske bryggerier

Fikk koronakrisa i fanget

Meråker Kjøtt ble etablert i 1954 av Per Johan Pedersen. På midten av 90-tallet kom Nortura inn på eiersiden, og i dag eier de 50 prosent av bedriften. Nå produserer de blant annet all Innherredssodd for Nortura. De leverer også stekte kaker, pølser og fårikål, for å nevne noe.

MÅTTE HÅNDTERE KRISA: Ann Katrin Pedersen er daglig leder i Meråker Kjøtt. Hun hadde vært leder i under et år da hun måtte håndtere en stor krise.

MÅTTE HÅNDTERE KRISA: Ann Katrin Pedersen er daglig leder i Meråker Kjøtt. Hun hadde vært leder i under et år da hun måtte håndtere en stor krise.

Martin Guttormsen Slørdal

Ann Katrin Pedersen er datteren til Per Johan Pedersen. Hun er vokst opp med Meråker Kjøtt, og i dag er det hun som sitter ved roret i bedriften. Etter å ha vært leder i under ett år, fikk hun koronakrisa rett i fanget.

– Vi hadde ikke forutsett dette og hadde ikke noen plan for at Norge skulle stenges ned. Hoteller og restauranter er en stor og viktig del av kundene våre, og vi ble nødt til å gjøre noe, sier hun.

15 ansatte ved salatfabrikken fikk korona: – En ubehagelig situasjon

Måtte permittere ansatte

Fordi det ble stille på alle landets hoteller og serveringssteder gikk produksjonen hos Meråker Kjøtt ned, og 19 ansatte ble permitterte i begynnelsen av krisa. I dag er ti av dem tilbake i jobb igjen.

Pedersen har aldri tenkt at Meråker Kjøtt ikke skulle bestå.

– Det har aldri slått meg. Det viktigste for oss har vært å trygge arbeidsplassene og redde flest mulig, sier hun.

Både Susann Albriksen og Ann Katrin Pedersen forteller at permitteringene selvfølgelig har vært tungt for dem det gjelder. Noen av de permitterte opplevde også forsinkelser på utbetalingene fra Nav. For å få til nødvendige innsparinger, og samtidig holde produksjonen i gang, gikk også de ansatte med på å endre skiftplanen for å få endene til å møtes. De som jobbet ettermiddagsskift forskjøv arbeidsdagen og begynte tidligere på jobb.

Diakon Tone deler videre av mat fra Matsentralen i Trondheim: – Jeg blir rørt av takknemligheten

Viktig bedrift for bygda

Det er mange ungdommer som har hatt sin første arbeidsplass på Meråker Kjøtt. Ann Katrin Pedersen forteller at bedriften går aktivt ut for å rekruttere ungdom fra bygda. Denne sommeren har vært et unntak på grunn av koronaen.

– Min far ønsket at ungdom skal få prøve seg, så det er et bevisst valg. Vi oppfordrer 15–16 åringer til å søke hos oss. På en så liten plass som Meråker har vi behov for lokal arbeidskraft, sier hun.

Fra språktrening til fast ansatt

Det er et internasjonalt arbeidsmiljø hos Meråker Kjøtt, forteller tillitsvalgt Susann Albriktsen. For tre år siden var det flere asylmottak i Meråker. I 2018 ble det siste asylmottaket lagt ned da UDI sa opp kontrakten med driverne.

FIKK SPRÅKTRENING, BLE ANSATT: Gerino Tesfay fra Eritrea var på språktrening hos Meråker Kjøtt. Nå har han fast jobb og trives godt i bygda.

FIKK SPRÅKTRENING, BLE ANSATT: Gerino Tesfay fra Eritrea var på språktrening hos Meråker Kjøtt. Nå har han fast jobb og trives godt i bygda.

Martin Guttormsen Slørdal

Flere av asylsøkerne fikk språktrening hos Meråker Kjøtt, og i dag har ni av dem fast jobb i bedriften. En av dem er Gerino Tesfay fra Eritrea. Han trives veldig godt både i bygda og på jobben.

– Jeg startet med å vaske. Nå er jeg på pakkeavdelingen, og det er fint. Jeg har også kjøpt meg hus og trives her, sier han.

Michelin-restauranter kommer til Mariannes gård for å kjøpe kylling: – Utrolig stolt over det vi har fått til

Håper alle er tilbake fra juletider

Vanligvis er tida fra oktober og fram mot jul en svært travel periode hos Meråker Kjøtt. Et oppsving vil det bli i år også, men ikke like stort som det pleier.

Ann Katrin Pedersen håper at alle de permitterte er tilbake i jobb før jul, og at bedriften kommer seg ut av koronakrisa uten nedbemanninger.

– Det er fortsatt uvisst for mange hoteller og restauranter, og plutselig kan hele landet stenge ned igjen. Vi vet ikke helt hva framtida bringer, sier Pedersen.

Susann Albriktsen håper at flere ser hvor viktig det er at Norge er en selvforsynt nasjon med mat og matproduksjon.

– I år er det for lite norsk ribbe, og vi blir nødt til å importere. De siste 20 åra har landbruket vårt gradvis blitt bygd ned. I Meråker hadde vi 34 melkebønder for 25 år siden. Nå er det bare én igjen. Jeg håper at flere kan få øynene opp for norsk, lokal mat, avslutter hun.

17.11.2020
13:22
17.11.2020 13:22



Mest lest

BITTERT: Per Olav Truberg har jobba mange år i matindustrien. Takken var oppsigelse da han havna i operasjonskø med et trøble kne.

BITTERT: Per Olav Truberg har jobba mange år i matindustrien. Takken var oppsigelse da han havna i operasjonskø med et trøble kne.

Erlend Angelo

Per Olav mistet jobben i operasjonskø: – Det er veldig sårt

BELASTENDE YRKE: Frisør og tillitsvalgt Kaja Aga Gaarder tar smertestillende for å klare arbeidsdagen. Etter en bilulykke har hun daglige smerter. Men hun tok smertestillende på jobb også før ulykken. Her fikser hun håret til Victoria Gjone.

BELASTENDE YRKE: Frisør og tillitsvalgt Kaja Aga Gaarder tar smertestillende for å klare arbeidsdagen. Etter en bilulykke har hun daglige smerter. Men hun tok smertestillende på jobb også før ulykken. Her fikser hun håret til Victoria Gjone.

Jan-Erik Østlie

Bruken av smertestillende øker: Kaja starter alltid arbeidsdagen med en Paracet

Roy Ervin Solstad

Han er blant dem som har kommet med fete lønnskrav

Unni tar gjerne på seg ekstra vakter. Hun elsker å gjøre en forskjell.

Unni tar gjerne på seg ekstra vakter. Hun elsker å gjøre en forskjell.

Eirik Dahl Viggen

Unni (65) var lei av livet som pensjonist. Da gjorde hun et uvanlig valg

OPPGJØR: Årets lønnsoppgjør står for døren og elektrikerne starter sine forhandlinger 22. april. Her er en Bravida-montør i sving med akkordarbeid på Drammen sykehus tidligere i år.

OPPGJØR: Årets lønnsoppgjør står for døren og elektrikerne starter sine forhandlinger 22. april. Her er en Bravida-montør i sving med akkordarbeid på Drammen sykehus tidligere i år.

Leif Martin Kirknes

Når får du ny lønn? Disse datoene må du merke deg

Håndverkere oppgir en høyere bruk av narkotika enn gjennomsnittet. Elektrobransjen frykter det kan føre til flere farlige situasjoner og ulykker på arbeidsplassene.

Håndverkere oppgir en høyere bruk av narkotika enn gjennomsnittet. Elektrobransjen frykter det kan føre til flere farlige situasjoner og ulykker på arbeidsplassene.

Leif Martin Kirknes

Økt kokainbruk blant unge elektrikere

Martine Lie satser på at et par måneder med permittering går greit.

Martine Lie satser på at et par måneder med permittering går greit.

Erlend Angelo

Potetmangel gir permitteringer i Bama

Sissel M. Rasmussen

Har du fysisk tungt arbeid? Da bør du kanskje ikke trene etter jobben

FLEST KVINNER: I rapporten kommer det fram at det ofte er unge kvinnelige ansatte, både med norsk og utenlandsk opprinnelse, som er skadelidende.

FLEST KVINNER: I rapporten kommer det fram at det ofte er unge kvinnelige ansatte, både med norsk og utenlandsk opprinnelse, som er skadelidende.

Colourbox.com

Renholdere trues med at de mister jobben om de er syke

HENTER I BARNEHAGEN: Fengselsbetjent Jørgen Myrvold samler overtid for å ha et hjem til barna. Han er helt avhengig av et godt lønnsoppgjør for å fortsette i fengsel.

HENTER I BARNEHAGEN: Fengselsbetjent Jørgen Myrvold samler overtid for å ha et hjem til barna. Han er helt avhengig av et godt lønnsoppgjør for å fortsette i fengsel.

Eirik Dahl Viggen

Jørgen (29) overlever på overtidstimer

Høyres Henrik Asheim er glad for å ha fått pensjonsforliket gjennom - og håper endringen er på plass allerede neste år.

Høyres Henrik Asheim er glad for å ha fått pensjonsforliket gjennom - og håper endringen er på plass allerede neste år.

Jonas Fagereng Jacobsen

Høyre vil ha superrask behandling av nye pensjonsregler

BLITT BEDRE: Etter at de fikk tariffavtale, syns tillitsvalgt Benjamin Jacobsen at samarbeidet med ledelsen har blitt bedre.

BLITT BEDRE: Etter at de fikk tariffavtale, syns tillitsvalgt Benjamin Jacobsen at samarbeidet med ledelsen har blitt bedre.

Herman Bjørnson Hagen

Sjefen mente de ansatte sluntra unna. Da begynte ballen å rulle

KAMPKLARE: Pål Fredriksen og Lars Johansen går til sak mot arbeidsgiver.

KAMPKLARE: Pål Fredriksen og Lars Johansen går til sak mot arbeidsgiver.

Eirik Dahl Viggen

Sparetiltak i fengselet gjør at Pål og Lars taper 60.000 kroner i året

MÅLRETTA: Butikkansatt Ali Rahimi forteller arbeidsminister Tonje Brenna hvor hardt han har jobba for å lære seg norsk og få et normalt liv etter flukten fra Afghanistan.

MÅLRETTA: Butikkansatt Ali Rahimi forteller arbeidsminister Tonje Brenna hvor hardt han har jobba for å lære seg norsk og få et normalt liv etter flukten fra Afghanistan.

Brian Cliff Olguin

Ali kom fra Afghanistan som 17-åring. Han lærte seg norsk gjennom butikkjobben

Knut Viggen

Tidligere LO-leder blir korrupsjonsjeger

Etter en tøff runde med sensorer som skjelte henne ut under fagprøven, har Anny-Elise både skaffet seg fagbrev og fast jobb i forpleininga på sokkelen. Her fra hennes nyligste tur ut på Heidrun-plattformen.

Etter en tøff runde med sensorer som skjelte henne ut under fagprøven, har Anny-Elise både skaffet seg fagbrev og fast jobb i forpleininga på sokkelen. Her fra hennes nyligste tur ut på Heidrun-plattformen.

Privat

Anny-Elise ble skjelt ut av sensor. Nå har hun fått drømmejobben

Brian Cliff Olguin

Et orakel og en slags urmoder. Slik beskrives Berit (67) av kollegene

LANGE STREKK: Etter to års dragkamp, er Bergen fengsel omsider i mål med en avtale om 12-timersvakter i helgene.

LANGE STREKK: Etter to års dragkamp, er Bergen fengsel omsider i mål med en avtale om 12-timersvakter i helgene.

Eirik Dahl Viggen

Ansatte i Bergen fengsel får 12-timersvakter i helgene

Håvard Sæbø

Høyesteretts ankeutvalg: Sak om innleie må behandles på nytt

Per Backer

Fikk stoppet søndagsåpen butikk i Vinje


Flere saker