JavaScript is disabled in your web browser or browser is too old to support JavaScript. Today almost all web pages contain JavaScript, a scripting programming language that runs on visitor's web browser. It makes web pages functional for specific purposes and if disabled for some reason, the content or the functionality of the web page can be limited or unavailable.

– Hent arbeidskraft i utlandet

Importer arbeidskraft fra utlandet, endre lærlingordningen, og tilby mer fleksible arbeidstidsordninger. Det er Solfrid Sæbergs råd til hotell- og restaurantbransjen som sliter med å skaffe folk.



12.06.2007
12:36
16.12.2013 01:27

– Aldri har det vært flere ledige stillinger enn nå i hotell- og restaurantbransjen. Det er vanskelig å finne de riktige folkene, og det er vanskelig å få tak i nok folk. Rekruttering er en av de største utfordringene vi har, konstaterte rådgiver Solfrid Sæberg i rekrutteringsfirmaet Motivert under NHO Reiselivs landsmøte i begynnelsen av juni.

– Bransjen har levd fra hånd til munn når det gjelder arbeidskraft i mange år, og puster lettet ut hver gang det ordner seg. Men det gjør det ikke lenger. Nå må hver bedrift våkne opp og prioritere rekruttering, påpekte Sæberg som har jobbet i hotell- og restaurantbransjen i 15 år, senest som personaldirektør i Hilton Scandic Hotels.

Gjør som byggenæringen

Sæberg påpekte at hotell- og restaurantbransjen også konkurrerer med andre bransjer om arbeidskrafta.

– Andre bransjer tar gjerne vår arbeidskraft. Vi må også tenke nytt, sa Sæberg.Hun skisserte flere ulike muligheter for å få ta i flere folk. En av dem er å importere arbeidskraft fra utlandet.

– Byggnæringen har gjort dette i årevis. Så langt har vi ansatt utenlandsk arbeidskraft når de har kommet til oss. Nå må vi oppsøke dem, argumenterte Sæberg.

Tarifflønn

Hun mener at næringen også må være villig til å tilby både språkopplæring og kompetanseheving for at en arbeidskraftimport skal bli en suksess også i hotell- og restaurantbransjen. Men lønna skal være etter tariffavtalene, understreker hun.

– Vi må betale de det vi skal, sier Sæberg.

Samtidig mener hun lønn ikke er det viktigste for å rekruttere til bransjen.

– Så lenge du kan leve av lønna og du trives, klager ingen over lønna. Men blir du ikke satt pris på, blir lønna et problem, mener Sæberg.

Hierarki

Rådgiveren mener også at det er nødvendig å gjøre endringer i lærlingordningen hvis bransjen skal være i stand til å tiltrekke seg ungdom.

– En del ungdom slutter før de har fullført fagutdanningen, påpeker Solfrid Sæberg.

Hun mener mange bedrifter i bransjen må endre sin hierarkiske oppbygning, og ta i mot medarbeidere på en bedre måte. Ungdom i dag er ikke vant til å komme inn i et miljø og befinne seg nederst på rangstigen.

– Arbeidstakerne verdsettes ikke godt nok i dag, mener Sæberg.

Fleksibilitet

Hotell- og restaurantbransjen må bli mer fleksibel, tilpasset den enkelte ansatte, for å bli mer attraktiv, mener Solfrid Sæberg.Som eksempel nevner hun vaktlisteordningene.

– Folk slutter når de får barn i vår bransje, fordi arbeidstiden ikke passer med barnehagenes åpningstider. Men det må bedriftene kunne gjøre noe med, for eksempel med å tilby individuelle løsninger for de som trenger det. Ellers mister vi verdifull arbeidskraft, sier hun.

Kritisk

Forbundssekretær Eli Ljunggren i Fellesforbundet jubler ikke over Sæbergs forslag.

– Nå må varsellampene begynne å lyse. Det foregår mye sosial dumping i vår bransje, med firma som leier ut billig arbeidskraft fra Øst-Europa. Det er en utvikling vi vil stoppe, ikke framskynde, sier Ljunggren.

– Først må vi undersøke hvor mange som vil jobbe heltid. Det er mange som jobber ufrivillig deltid i vår bransje, som ønsker å jobbe mer, sier hun.

Ljunggren mener i motsetning til Sæberg at lønn er viktig, også for folk i hotell- og restaurantbransjen.

– Nå er det payback-time. Lønningene i bransjen må opp, også for å rekruttere faglærte, sier hun.

Ikke rør vaktlista

Ljunggren vil nødig røre tariffavtalens bestemmelser om vaktlister, som hun karakteriserer som svært god. Hun vil heller jobbe for at barnehagenes åpningstider skal tilpasses arbeidslivet.

– Ja, jeg vet at mange har vanskelig for å kombinere jobb og barnehage. Men fleksibilisering har vært med på å ødelegge for vår bransje, sier Eli Ljunggren til Magasinett.

Var dette interessant? Vil du dele den med noen andre?
12.06.2007
12:36
16.12.2013 01:27



Mest lest

Barbro Major er regiontillitsvalgt for Fellesforbundet i region Buskerud, og har snakket mye med medlemmene i året som har gått.

Barbro Major er regiontillitsvalgt for Fellesforbundet i region Buskerud, og har snakket mye med medlemmene i året som har gått.

Privat

– Dette er helt jævlig. Det er kolleger som jeg har jobbet sammen med i ti år. Hva kan jeg si?

SEKSUELL TRAKASSERING: Den eine kunden klapsa kvinna på rumpa då dei møttest på butikken, etter å ha fått beskjed av både kvinna og arbeidsgivaren hennar om at han skulla halde seg unna.

SEKSUELL TRAKASSERING: Den eine kunden klapsa kvinna på rumpa då dei møttest på butikken, etter å ha fått beskjed av både kvinna og arbeidsgivaren hennar om at han skulla halde seg unna.

Colourbox

Kvinneleg mekanikar fekk to kundar dømt for tafsing, kiling og klaps: – Dommen har sett ein standard

TOK KAMPEN: Ann–Helen Pettersen (til venstre) og Randi Stenersen Rasmussen gikk til sak mot arbeidsgiveren da de ble sagt opp som flyplassvektere på Flesland. Nå gir Securitas dem nye jobber i konsernet.

TOK KAMPEN: Ann–Helen Pettersen (til venstre) og Randi Stenersen Rasmussen gikk til sak mot arbeidsgiveren da de ble sagt opp som flyplassvektere på Flesland. Nå gir Securitas dem nye jobber i konsernet.

Paul S Amundsen

Vekterne Ann-Helen og Randi gikk til sak mot arbeidsgiver og reddet både jobben og AFP

SYKEMELDT: Da kollegaene ble permittert stoppet også bedriften å betale sin del av sykelønna til Frank Robert Neerland.

SYKEMELDT: Da kollegaene ble permittert stoppet også bedriften å betale sin del av sykelønna til Frank Robert Neerland.

Aina Fladset

Frank Robert ble fratatt sykelønn da bedriften permitterte ansatte: – Overraskende

– Nå skal vi ta oss råd til å besøke den chilenske familien til mannen min så fort det blir forsvarlig å reise, sier Elisabeth Bøckman.

– Nå skal vi ta oss råd til å besøke den chilenske familien til mannen min så fort det blir forsvarlig å reise, sier Elisabeth Bøckman.

Per Flakstad

Vant i retten: Nå får Elisabeth høyere pensjon og råd til å besøke mannens familie

Erik Knudsen er fortvilet over beskjeden han fikk fra kommunen rett før jul.

Erik Knudsen er fortvilet over beskjeden han fikk fra kommunen rett før jul.

Amanda Iversen Orlich/Dagsavisen

Erik mister 9.000 kroner i støtte og kan havne på gata

I en ny anbudsrunde kan alle flyselskap i EU/EØS søke på rutene. Derfor er det lagt inn svært tydelige krav til tilbyderne.

I en ny anbudsrunde kan alle flyselskap i EU/EØS søke på rutene. Derfor er det lagt inn svært tydelige krav til tilbyderne.

Leif Martin Kirknes

Kravene som kan gjøre det vanskelig for Wizz Air i Norge

Ole Palmstrøm

Permitterte får dagpenger til 1. oktober. Men det blir ikke feriepenger på dagpenger

OVERRASKET: Tillitsvalgt for vaktmestertjenesten, Geir Tjøstheim, og tillitsvalgt for renholdsarbeiderne, Jana John, begge for Fagforbundet, fikk ikke vite om privatiseringen før avgjørelsen var tatt.

OVERRASKET: Tillitsvalgt for vaktmestertjenesten, Geir Tjøstheim, og tillitsvalgt for renholdsarbeiderne, Jana John, begge for Fagforbundet, fikk ikke vite om privatiseringen før avgjørelsen var tatt.

Strandbuen/Stine Serigstad

Geir og Jana fikk sjokkbeskjed: – Jeg har tenkt at jobben min er trygg fordi jeg jobber i kommunen

Martin Håndlykken

Nå får Jonathan beholde dagpengene fram til sommeren: – En stor lettelse

(Illustrasjonsfoto)

(Illustrasjonsfoto)

pressefoto, WizzAir.com

Wizz Air-ansatte i Norge er beskyttet av arbeidsmiljøloven, fastslår Luftfartstilsynet

Vi mener ei regjering med Ap, SV og Sp, med Jonas Gahr Støre som statsminister, er best i stand til å styre landet, sier Mett Nord og resten av Fagforbundets forbundsstyre.

Vi mener ei regjering med Ap, SV og Sp, med Jonas Gahr Støre som statsminister, er best i stand til å styre landet, sier Mett Nord og resten av Fagforbundets forbundsstyre.

Jan-Erik Østlie

Mette Nord rykker ut etter utspill fra fylkesleder: – Støre er Fagforbundets foretrukne statsministerkandidat

Meieriansatte får 50 øre i generelt tillegg fra 1. mai i år. Enigheten i lønnsoppgjøret omfatter rundt 2.500 NNN-medlemmer.

Meieriansatte får 50 øre i generelt tillegg fra 1. mai i år. Enigheten i lønnsoppgjøret omfatter rundt 2.500 NNN-medlemmer.

Jan-Erik Østlie

Meieriansatte får ny lønn: Her er resultatet

Afaransis Yassin (28) har ingen mulighet til å få økonomisk støtte fra familiemedlemmer. Da blir det nesten umulig å komme inn på boligmarkedet, mener hun.

Afaransis Yassin (28) har ingen mulighet til å få økonomisk støtte fra familiemedlemmer. Da blir det nesten umulig å komme inn på boligmarkedet, mener hun.

Ida Bing

Afaransis (28) får ikke økonomisk hjelp hjemmefra: – Jeg er sjanseløs på boligmarkedet

Colourbox.com

Lærere har ikke fått overtidsbetalt under pandemien. Over halvparten har vurdert ny jobb

Debatt

Tidligere professor i samtidshistorie ved Høgskolen i Innlandet.

Tidligere professor i samtidshistorie ved Høgskolen i Innlandet.

Høgskolen i Lillehammer (HiL)

«Det som har skjedd, er at staten har konfiskert hele tjenestepensjonen min», skriver Paul Knutsen

Arbeids- og sosialminister Torbjørn Røe Isaksen (H) kommer med nye grep for arbeidsledige. (Arkivfoto)

Arbeids- og sosialminister Torbjørn Røe Isaksen (H) kommer med nye grep for arbeidsledige. (Arkivfoto)

Thomas Brun / NTB

Maksperioden på dagpenger forlenges. Se hvem det gjelder

Debatt

LO og forbundene våkne opp av dvalen og svinge pisken slik at tillitsvalgte og medlemmer våkner opp?, spør Arne Eide.

LO og forbundene våkne opp av dvalen og svinge pisken slik at tillitsvalgte og medlemmer våkner opp?, spør Arne Eide.

Jan-Erik Østlie

«Har LO vendt Arbeiderpartiet ryggen?»

Hva blir pensjonen på? Her får du nyttig info.

Hva blir pensjonen på? Her får du nyttig info.

Colourbox

Nær halvparten vet ikke hva de får eller trenger i pensjon

 Sp-leder Trygve Slagsvold Vedum

Sp-leder Trygve Slagsvold Vedum

Jan-Erik Østlie

Sp lover norsk vaksineproduksjon


Flere saker