JavaScript is disabled in your web browser or browser is too old to support JavaScript. Today almost all web pages contain JavaScript, a scripting programming language that runs on visitor's web browser. It makes web pages functional for specific purposes and if disabled for some reason, the content or the functionality of the web page can be limited or unavailable.

– Hent arbeidskraft i utlandet

Importer arbeidskraft fra utlandet, endre lærlingordningen, og tilby mer fleksible arbeidstidsordninger. Det er Solfrid Sæbergs råd til hotell- og restaurantbransjen som sliter med å skaffe folk.



12.06.2007
12:36
16.12.2013 01:27

– Aldri har det vært flere ledige stillinger enn nå i hotell- og restaurantbransjen. Det er vanskelig å finne de riktige folkene, og det er vanskelig å få tak i nok folk. Rekruttering er en av de største utfordringene vi har, konstaterte rådgiver Solfrid Sæberg i rekrutteringsfirmaet Motivert under NHO Reiselivs landsmøte i begynnelsen av juni.

– Bransjen har levd fra hånd til munn når det gjelder arbeidskraft i mange år, og puster lettet ut hver gang det ordner seg. Men det gjør det ikke lenger. Nå må hver bedrift våkne opp og prioritere rekruttering, påpekte Sæberg som har jobbet i hotell- og restaurantbransjen i 15 år, senest som personaldirektør i Hilton Scandic Hotels.

Gjør som byggenæringen

Sæberg påpekte at hotell- og restaurantbransjen også konkurrerer med andre bransjer om arbeidskrafta.

– Andre bransjer tar gjerne vår arbeidskraft. Vi må også tenke nytt, sa Sæberg.Hun skisserte flere ulike muligheter for å få ta i flere folk. En av dem er å importere arbeidskraft fra utlandet.

– Byggnæringen har gjort dette i årevis. Så langt har vi ansatt utenlandsk arbeidskraft når de har kommet til oss. Nå må vi oppsøke dem, argumenterte Sæberg.

Tarifflønn

Hun mener at næringen også må være villig til å tilby både språkopplæring og kompetanseheving for at en arbeidskraftimport skal bli en suksess også i hotell- og restaurantbransjen. Men lønna skal være etter tariffavtalene, understreker hun.

– Vi må betale de det vi skal, sier Sæberg.

Samtidig mener hun lønn ikke er det viktigste for å rekruttere til bransjen.

– Så lenge du kan leve av lønna og du trives, klager ingen over lønna. Men blir du ikke satt pris på, blir lønna et problem, mener Sæberg.

Hierarki

Rådgiveren mener også at det er nødvendig å gjøre endringer i lærlingordningen hvis bransjen skal være i stand til å tiltrekke seg ungdom.

– En del ungdom slutter før de har fullført fagutdanningen, påpeker Solfrid Sæberg.

Hun mener mange bedrifter i bransjen må endre sin hierarkiske oppbygning, og ta i mot medarbeidere på en bedre måte. Ungdom i dag er ikke vant til å komme inn i et miljø og befinne seg nederst på rangstigen.

– Arbeidstakerne verdsettes ikke godt nok i dag, mener Sæberg.

Fleksibilitet

Hotell- og restaurantbransjen må bli mer fleksibel, tilpasset den enkelte ansatte, for å bli mer attraktiv, mener Solfrid Sæberg.Som eksempel nevner hun vaktlisteordningene.

– Folk slutter når de får barn i vår bransje, fordi arbeidstiden ikke passer med barnehagenes åpningstider. Men det må bedriftene kunne gjøre noe med, for eksempel med å tilby individuelle løsninger for de som trenger det. Ellers mister vi verdifull arbeidskraft, sier hun.

Kritisk

Forbundssekretær Eli Ljunggren i Fellesforbundet jubler ikke over Sæbergs forslag.

– Nå må varsellampene begynne å lyse. Det foregår mye sosial dumping i vår bransje, med firma som leier ut billig arbeidskraft fra Øst-Europa. Det er en utvikling vi vil stoppe, ikke framskynde, sier Ljunggren.

– Først må vi undersøke hvor mange som vil jobbe heltid. Det er mange som jobber ufrivillig deltid i vår bransje, som ønsker å jobbe mer, sier hun.

Ljunggren mener i motsetning til Sæberg at lønn er viktig, også for folk i hotell- og restaurantbransjen.

– Nå er det payback-time. Lønningene i bransjen må opp, også for å rekruttere faglærte, sier hun.

Ikke rør vaktlista

Ljunggren vil nødig røre tariffavtalens bestemmelser om vaktlister, som hun karakteriserer som svært god. Hun vil heller jobbe for at barnehagenes åpningstider skal tilpasses arbeidslivet.

– Ja, jeg vet at mange har vanskelig for å kombinere jobb og barnehage. Men fleksibilisering har vært med på å ødelegge for vår bransje, sier Eli Ljunggren til Magasinett.

Var dette interessant? Vil du dele den med noen andre?
12.06.2007
12:36
16.12.2013 01:27



Mest lest

Jørn Eggum, leder i Fellesforbundet.

Jørn Eggum, leder i Fellesforbundet.

Håvard Sæbø

Bussjåførene får ny lønn. Streiken er over

LANG VEI: Ti år er gått siden Rune Breivik ble sykmeldt. – Jeg er klar på dagen til å teste hvor mye jeg klarer å jobbe og med hva. Jeg vil bare bli ferdig med dette, sier han.

LANG VEI: Ti år er gått siden Rune Breivik ble sykmeldt. – Jeg er klar på dagen til å teste hvor mye jeg klarer å jobbe og med hva. Jeg vil bare bli ferdig med dette, sier han.

Paul S. Amundsen

Overlegen mener Rune er for syk til å jobbe. Navs lege er uenig

Annstein Garnes, tillitsvalgt i Unibuss i Oslo, mener at resultatet i oppgjøret er et slag i trynet.

Annstein Garnes, tillitsvalgt i Unibuss i Oslo, mener at resultatet i oppgjøret er et slag i trynet.

Tormod Ytrehus

Rasende busstillitsvalgt: – Resultatet er et svik mot bussjåførene

Riksmekler Mats Ruland har med seg to medmeklere når han skal forsøke å løse den kompliserte busskonflikten.

Riksmekler Mats Ruland har med seg to medmeklere når han skal forsøke å løse den kompliserte busskonflikten.

Torgny Hasås

Sjåførene og arbeidsgiverne fortsetter den frivillige meklingen utover natta, men det er stor avstand

Alexander Kristiansen er en av mange vikarer i varehandelen som nyter godt av at den såkalte 12-timersregelen ble fjernet i lønnsoppgjøret.

Alexander Kristiansen er en av mange vikarer i varehandelen som nyter godt av at den såkalte 12-timersregelen ble fjernet i lønnsoppgjøret.

Aslak Bodahl

Alexander (22) fikk ikke ekstra betalt for å jobbe natt. Nå jubler han for en viktig seier

FAGBREVET I SKUFFEN: Vekteren Tyra Lillegård greide fagprøven etter to års vanskelig læretid, men har beviset liggende i skuffen fordi det gir vonde minner. I dag er hun tillitsvalgt i Oslo og Akershus vekterklubb i Securitas med spesielt ansvar for lærlingene.

FAGBREVET I SKUFFEN: Vekteren Tyra Lillegård greide fagprøven etter to års vanskelig læretid, men har beviset liggende i skuffen fordi det gir vonde minner. I dag er hun tillitsvalgt i Oslo og Akershus vekterklubb i Securitas med spesielt ansvar for lærlingene.

Martin Guttormsen Slørdal

Tyra (25) var på gråten av glede da vekterne gikk til streik

Rikamekleren er klar for ny runde med bussmekling, men er partene klare?

Rikamekleren er klar for ny runde med bussmekling, men er partene klare?

Roy Ervin Solstad

Alle partene i busskonflikten møter hos Riksmekleren onsdag

IKKE OVERRASKET: Streikeleder Kenneth Bekkenes i Drammen tror streiken har vært en øyeåpner. - Det er ikke mange som har vært klar over hvilke lønns- og arbeidsvilkår vi jobber under, sier han.

IKKE OVERRASKET: Streikeleder Kenneth Bekkenes i Drammen tror streiken har vært en øyeåpner. - Det er ikke mange som har vært klar over hvilke lønns- og arbeidsvilkår vi jobber under, sier han.

Ketil Blom

Fersk undersøkelse: Over åtte av ti nordmenn støtter busstreiken

Arbeidsmandsforbundet har to overenskomster for anleggsarbeidere. Anleggsoverenskomsten for maskinentreprenører, der motparten er MEF, og overenskomst for private anlegg, der motparten er BNL. Det er anleggsarbeiderne på MEF-avtalen som får pensjon fra første krone.

Arbeidsmandsforbundet har to overenskomster for anleggsarbeidere. Anleggsoverenskomsten for maskinentreprenører, der motparten er MEF, og overenskomst for private anlegg, der motparten er BNL. Det er anleggsarbeiderne på MEF-avtalen som får pensjon fra første krone.

Sissel M. Rasmussen

Anleggsarbeidere får pensjon fra første krone

JOBBER DELSKIFT: Ola Skorem, Geir Håvard Bottilsrud og klubbleder Bjørn Johnsrud sier arbeidstiden er en viktig grunn til at bussjåførene er ute i streik. Mange sjåfører er godt over et årsverk på jobb, men får likevel betalt for mindre enn en hel stilling.

JOBBER DELSKIFT: Ola Skorem, Geir Håvard Bottilsrud og klubbleder Bjørn Johnsrud sier arbeidstiden er en viktig grunn til at bussjåførene er ute i streik. Mange sjåfører er godt over et årsverk på jobb, men får likevel betalt for mindre enn en hel stilling.

Morten Hansen

Bussjåfør Geir Håvard er på jobb 55 timer i uka – men får kun betalt for drøyt 35

SJUKEPLEIAR: Nedrebø er også medlem i Fagforbundet på grunn av jobben sin som sjukepleiar. I 2016 var ho ferdigutdanna som sjukepleiar, etter eit ønske om nye utfordringar og meir fagleg bakgrunn som frivillig i Raude Kross. Bussjåfør og sjukepleiar har alltid vore draumeyrka hennar.

SJUKEPLEIAR: Nedrebø er også medlem i Fagforbundet på grunn av jobben sin som sjukepleiar. I 2016 var ho ferdigutdanna som sjukepleiar, etter eit ønske om nye utfordringar og meir fagleg bakgrunn som frivillig i Raude Kross. Bussjåfør og sjukepleiar har alltid vore draumeyrka hennar.

Bent Are Iversen

Marit er sjukepleiar og bussjåfør: – Vi er alle like viktige

Nanna Aanes Wolden

Helsekonsulenter kostet nesten en halv milliard. Nå må Bent Høie svare

Sokkelens gigant, Johan Sverdrup, blir rammet av at Lederne tar ut ansatte i streik.

Sokkelens gigant, Johan Sverdrup, blir rammet av at Lederne tar ut ansatte i streik.

Arkivfoto: Equinor

Streik i oljebransjen: Equinor avviser nedstegning av Sverdrup

NY TARIFFAVTALE: Arbeidsretten gir bedriften rett i å flytte Guttorm Bjørnstad over på oljeserviceavtalen, og dermed inn i en disposisjonsavtale uten fast arbeidstid.

NY TARIFFAVTALE: Arbeidsretten gir bedriften rett i å flytte Guttorm Bjørnstad over på oljeserviceavtalen, og dermed inn i en disposisjonsavtale uten fast arbeidstid.

Jan Inge Haga

Guttorm tapte i Arbeidsretten: Mister fast arbeidstid

Jan Bøhler kunngjorde torsdag morgen at han har sagt ja til å bli foreslått på topp på Oslo Senterpartis liste til stortingsvalget neste år.

Jan Bøhler kunngjorde torsdag morgen at han har sagt ja til å bli foreslått på topp på Oslo Senterpartis liste til stortingsvalget neste år.

Berit Roald / NTB

Jan Bøhlers overgang vekker raseri i Ap

Håvard Sæbø

Tømrar Morten (27) bygger taubane 650 meter over Romsdalsfjorden

Jan Bøhler takker ja til å toppe stortingslista til Senterpartiet. (Arkivfoto)

Jan Bøhler takker ja til å toppe stortingslista til Senterpartiet. (Arkivfoto)

Martin Guttormsen Slørdal

Bøhler stiller til valg for Sp – kraftige reaksjoner i Ap

Ragnhild Grøholt (72) har ikke lenger et eget kontor, men de dagene hun er på jobb sitter hun her.

Ragnhild Grøholt (72) har ikke lenger et eget kontor, men de dagene hun er på jobb sitter hun her.

Skjalg Bøhmer Vold

Ragnhild (72) velger å jobbe foran pensjonistlivet

Lønnsoppgjøret

STREIKESTART I BERGEN: Ved Bybanens holdeplass ved Lagunen senter i Bergen samlet en hel gjeng bussjåfører seg for å markere streikestarten. Streikende bussjåfører har også vist seg fram på mange andre steder i Bergen.

STREIKESTART I BERGEN: Ved Bybanens holdeplass ved Lagunen senter i Bergen samlet en hel gjeng bussjåfører seg for å markere streikestarten. Streikende bussjåfører har også vist seg fram på mange andre steder i Bergen.

Roy Ervin Solstad

Nå streiker 8300 bussjåfører: Store deler av landet berøres

Jane B. Sæthre, forbundsleder i Jernbaneforbundet mener resultatet fra meklingen ikke er noe mer enn greit. – Vi er er vi et stykke på vei, men vi har fortsatt mye igjen før vi har tatt igjen industriarbeideren, sier Sæthre.

Jane B. Sæthre, forbundsleder i Jernbaneforbundet mener resultatet fra meklingen ikke er noe mer enn greit. – Vi er er vi et stykke på vei, men vi har fortsatt mye igjen før vi har tatt igjen industriarbeideren, sier Sæthre.

Jan-Erik Østlie

Forbundsleder håper bussjåførene vil si ja i uravstemningen


Flere saker