JavaScript is disabled in your web browser or browser is too old to support JavaScript. Today almost all web pages contain JavaScript, a scripting programming language that runs on visitor's web browser. It makes web pages functional for specific purposes and if disabled for some reason, the content or the functionality of the web page can be limited or unavailable.

Stiller krav til norsk akevitt

Landbruksministeren vil lokke turister ved hjelp av norsk akevitt, som det nå skal stilles egne krav til.



13.11.2009
19:42
16.12.2013 11:52

kjell.werner@anb.no

– Jeg ønsker at den norske akevitten skal være det samme for oss nordmenn som skotsk whisky er for skottene, sier Lars Peder Brekk til Avisenes Nyhetsbyrå (ANB).

– I tilegg til å være kulturbærer og viktig eksportvare, så har whisky blitt et reiselivsprodukt for Skottland. Vi burde få til det samme her i Norge, sier Brekk.

Landbruks- og matministeren var en av foredragsholderne da Norske Akevitters Venner fredag markerte tiårsjubileum i Oslo. Han mener at akevitt har betydning på flere måter for både norske forbrukere og norsk landbruk.

– Folk har blitt bevisste på hvilken akevitt som passer til ulike typer av mat og forskjellige sesonger, sier Brekk.

Egne kriterier

Han viser til at norsk akevitt er en beskyttet betegnelse i EØS-avtalen.

– Men nå er det på tide å gi denne betegnelsen et innhold, sier Brekk og røper at han har gjort seg noen tanker på hva norsk akevitt skal være.

Landbruks- og matdepartementet forbereder i disse dager et høringsbrev med forslag til forskrift og kriterier for «norsk akevitt».

– Det er helt sentralt at betegnelsen gir en garanti for kvalitet, tradisjon og kultur. De som kjøper norsk akevitt skal vite at det de kjøper er kvalitetsprodukt, sier Brekk. Han mener det er et grunnvilkår at akevitten er produsert i Norge.

Norske poteter?

– Bruk av potetsprit er også et viktig krav, sier ministeren.

Han spør seg om det skal stilles krav til bruk av norske poteter.

– Det vil være et viktig landbrukspolitisk grep, men forutsetter at det er tilgang på nok norske poteter, sier Brekk.

Det er lang tradisjon for at akevitten modnes på fat.

– Jeg mener dette bør være et krav, med mindre det kommer sterke motforestillinger i høringsrunden, sier ministeren.

Brekk ønsker å legge til rette for bedre utnyttelse av frasorterte poteter og potetrester i spritproduksjonen.

Løser opp fett

På jubileumsarrangementet filosoferte tidligere landbruksminister Lars Sponheim rundt spørsmålet om mennesket er skapt for å fordøye sauefett uten akevitt.

– Sauefett har tidligere vært fordømt av norske ernæringseksperter. Men nå har sauen fått en ny renessanse. Poenget er at det er mye lettere å fordøye sauefett dersom du løser det opp med akevitt. Det er de edle dråpene som skal til, sier sauebonden Sponheim. (ANB)

Var dette interessant? Vil du dele den med noen andre?
13.11.2009
19:42
16.12.2013 11:52



Mest lest

Agenda-leder Trygve Svensson går hardt ut mot statsminister Erna Solbergs uttalelse om at forskjellene er små i Norge.

Agenda-leder Trygve Svensson går hardt ut mot statsminister Erna Solbergs uttalelse om at forskjellene er små i Norge.

Jan-Erik Østlie og Leif Martin Kirknes

Erna Solberg mener det er små forskjeller i Norge: – Skremmende kunnskapsløst, svarer Agenda-sjefen

Debatt:

Roald Arentz

Roald Arentz

Tormod Ytrehus

Drosjesjåførene er blant Norges dårligst betalte arbeidstakere, skriver Roald Arentz

Med arbeidstreningen Daniel Jernskjegg-Mathisen får i butikken VI på torvet har han fått en grunn til å stå opp om morgenen.

Med arbeidstreningen Daniel Jernskjegg-Mathisen får i butikken VI på torvet har han fått en grunn til å stå opp om morgenen.

Hanna Skotheim

Med en hullete CV slet Daniel (25) med å se framover: – Jobben i butikken har bevist at jeg klarer å være voksen

PÅ NETT: Er det greit å sparke en ansatt som snoker i en helsejournal? Nå skal Høyesterett diskutere saken.

PÅ NETT: Er det greit å sparke en ansatt som snoker i en helsejournal? Nå skal Høyesterett diskutere saken.

Colourbox

Helsefagarbeideren fikk sparken etter å ha snoket i en pasientjournal. Nå går saken til Høyesterett

Erna Solberg

Erna Solberg

Leif Martin Kirknes

Flere unge uføre under Erna Solbergs regjering. Her er hennes jobb-løsning

Kari Elisabeth Kaski

Kari Elisabeth Kaski

Jan-Erik Østlie

Laksemilliardær advarte mot formuesskatt: – Uhorvelig frekt, svarer SV

Jonas Gahr Støre

Jonas Gahr Støre

Helge Rønning Birkelund

Støre om Sp-angrep: – Vi er konkurrenter, men ikke motstandere

Bjarne Lagesen svarer om funnene i LOs sommerpatrulje

Bjarne Lagesen svarer om funnene i LOs sommerpatrulje

LO/Trond Isaksen (pressefoto)

Ulovlig overvåking og manglende kontrakter: Her er funnene fra LOs sommerpatrulje

Sissel M. Rasmussen

Nye tall: En av fem har ikke råd til å gå til tannlegen

Per Sandberg gikk av som fiskeriminister og nestleder i Fremskrittspartiet i august 2018. I mars 2021 ble han enstemmig valgt som førstekandidat for Liberalistene i Oslo ved stortingsvalget til høsten.

Per Sandberg gikk av som fiskeriminister og nestleder i Fremskrittspartiet i august 2018. I mars 2021 ble han enstemmig valgt som førstekandidat for Liberalistene i Oslo ved stortingsvalget til høsten.

Jan-Erik Østlie

Liberalistene får en halv million i pengegave fra Bahamas

Erna Solberg er ikke like bekymret for ulikhetene i Norge som LO og venstresiden i norsk politikk.

Erna Solberg er ikke like bekymret for ulikhetene i Norge som LO og venstresiden i norsk politikk.

Helge Rønning Birkelund

Norge er verdensledende på små forskjeller, mener Erna Solberg. Hun vil nyansere debatten om ulikhet

Ørjan Takle

Ørjan Takle

Håvard Sæbø

«Anbud er i ferd med å ødelegge bussnæringen», skriver Ørjan Takle

Jonas Gahr Støre og Trygve Slagsvold Vedum.

Jonas Gahr Støre og Trygve Slagsvold Vedum.

Tri Nguyen Dinh

Kilder: Sp-veto mot SV kan gi ren Ap-regjering

Audun Lysbakken

Audun Lysbakken

Jan-Erik Østlie

Lysbakken: Arbeidsfolk har betalt prisen for krisen

Amazon

Amazon

Wikimedia Commons

Amazon-ansatte i USA kan juble: Får etterbetalt millionbeløp

Jan-Erik Østlie

Ap sender et skremmeskudd mot Sp, skriver Stein Sneve

De fem partilederne på venstresida har mer grunn til å glede seg over juli-tallene enn motstanderne på høyresida.

De fem partilederne på venstresida har mer grunn til å glede seg over juli-tallene enn motstanderne på høyresida.

Stortinget

Juli-tallene: Klart flertall for regjering med Ap, Sp og SV

Erna Solberg

Erna Solberg

Leif Martin Kirknes

Solberg: Høyresiden har ikke mer ansvar for oppgjør med høyreekstremisme

Erlend Angelo

Sjømatbedriftene krever null moms på sjømat

Kommentar

Roger Heimli

Roger Heimli

Jan-Erik Østlie

Skattelette for unge vil øke forskjellene, skriver Stein Sneve


Flere saker