JavaScript is disabled in your web browser or browser is too old to support JavaScript. Today almost all web pages contain JavaScript, a scripting programming language that runs on visitor's web browser. It makes web pages functional for specific purposes and if disabled for some reason, the content or the functionality of the web page can be limited or unavailable.

Vil gjøre sunn mat billigere

Det må bli lettere for folk å velge sunn mat, mener både Nasjonalt råd for ernæring og Helsedirektoratet.



31.01.2011
16:35
16.12.2013 15:14

christina.halvorsen@anb.no

Begge instansene tar til orde for prispolitikk som et mulig virkemiddel.

De to instansene lanserte mandag nye kostråd for befolkningen. Der oppfordrer Helsedirektoratet blant annet folk til å handle nøkkelhullsmerket mat, som er et sunnere alternativ.

– Bruke prispolitikk

Fem porsjoner frukt/grønnsaker/bær om dagen, der en porsjon tilsvarer 100 gram, er et annet råd direktoratet gir, allerede velkjent for de fleste.

Direktør i Helsedirektoratet, Bjørn-Inge Larsen sier vi får i oss for mye tilsatt sukker, for mye godteri, for mye salt og for mye mettet fett. Vi bør blant annet spise mer fisk, mer rent kjøtt enn bearbeidet kjøtt og mer frukt og grønt, påpeker han.

– Men sunn mat er jo ikke alltid den rimeligste?

– Vi har tidligere registrert at frukt og grønt og de sunne matvarene har en tendens til å være dyrere. Vi vil gjøre det lettere for folk å velge sunt, og i 2010 anbefalte direktoratet departementet å vurdere å bruke prispolitikk som et virkemiddel, sier direktør Bjørn-Inge Larsen til Avisenes Nyhetsbyrå (ANB).

Like god helse

– Helsemyndighetene er opptatt av såkalt sosiale forskjeller i helse. Prispolitikk spiller vel inn her?

– Vi vet at grupper med kortere utdanning og lavere inntekt har mer kroniske sykdommer og kortere levealder enn de med høy utdanning og inntekt. Vi må lete etter mekanismer for å hjelpe disse gruppene til å få en like god helse som de med høy utdanning. Da vil det å bruke for eksempel prispolitikk gjøre det lettere å velge sunne matvarer, sier Larsen.

– Billigere sunn mat

Nasjonalt råd for ernæring har utarbeidet den nye fagrapporten «Kostråd for å fremme folkehelsen og forebygge kroniske sykdommer», som direktoratet presenterer i en folkelig form med ti konkrete råd.

Også rådet mener prispolitikk er viktig for å få folk til å spise sunnere.

– Vi har lenge foreslått at sunn mat bør bli billigere og usunn mat dyrere. Vi er ikke så opptatt av hvordan det gjøres, men at det gjøres. Vårt poeng er at det er viktig å nå de gruppene som ikke umiddelbart velger de sunne nisjeproduktene. De store produsentene må gjøre basisproduktene som selges i stor stil, og ikke bare nisjeproduktene, sunnere. Et eksempel er at brødet som selges mest, bør bli sunnere, sier Haakon E. Meyer, leder i rådet til ANB.

Frukt og grønt på skolen

Prispolitikk er også et viktig poeng for Senterpartiets helsepolitiske talskvinne Kjersti Toppe.

– Det er viktig med kostholdsråd, men det må gjøres noe aktivt politisk for å fremme den utviklingen disse rådene står for, sier Toppe til ANB.

– Spørsmålet jeg stiller videre er derfor: Er vi villig til å ta i bruk avgiftssystemet i større grad for å fremme sunn mat? Jeg tenker i første rekke på sukker som noe som kan avgiftsbelegges mer, og der dette ikke skal føre til flere inntekter til staten, men at inntektene brukes de til å subsidiere for eksempel frukt og grønt. En måte å gjøre det på kan være gratis frukt og grønt i barneskolen, sier Toppe. (ANB)

Her er Helsedirektorates nye nøkkelråd for et sunt kosthold:

Spis minst fem porsjoner grønnsaker, frukt og bær hver dag.

Spis grove kornprodukter hver dag.

La magre meieriprodukter være en del av det daglige kostholdet.

Spis fisk til middag to til tre ganger i uke. Bruk gjerne også fisk som pålegg.

Velg magert kjøtt og magre kjøttprodukter. Begrens mengden bearbeidet kjøtt og rødt kjøtt.

Velg matoljer, flytende margarin og myk margarin, fremfor hard margarin og smør.

Velg matvarer med lite salt og begrens bruken av salt i matlagning og på maten.

Unngå drikke med mye sukker til hverdags. Velg vann som tørstedrikk.

Ha en god balanse mellom hvor mye energi du får i deg gjennom mat og drikke, og hvor mye du forbruker gjennom aktivitet.

Se etter Nøkkelhullet i butikken. Dette er en merkeordning som oppfyller ett eller flere av disse kravene: mindre og sunnere fett, mindre sukker, mindre salt mer kostfiber og fullkorn. (ANB)

Var dette interessant? Vil du dele den med noen andre?
31.01.2011
16:35
16.12.2013 15:14



Mest lest

ELENDIG BEHANDLING: Tommy Storeide Vangen har jobba i varehandelen i mange år.

ELENDIG BEHANDLING: Tommy Storeide Vangen har jobba i varehandelen i mange år.

Erlend Angelo

Tommy jobba seg i senk og ble sykmeldt: – Jeg har aldri blitt så dårlig behandla som av Coop

Barbro Major er regiontillitsvalgt for Fellesforbundet i region Buskerud, og har snakket mye med medlemmene i året som har gått.

Barbro Major er regiontillitsvalgt for Fellesforbundet i region Buskerud, og har snakket mye med medlemmene i året som har gått.

Privat

– Dette er helt jævlig. Det er kolleger som jeg har jobbet sammen med i ti år. Hva kan jeg si?

Charlotte Rødland Kristiansen er 22 år og må betale alle utgifter til tannlege selv. SV vil at det skal bli gratis.

Charlotte Rødland Kristiansen er 22 år og må betale alle utgifter til tannlege selv. SV vil at det skal bli gratis.

Aslak Bodahl

Charlotte (22) får ikke fikset tennene fordi det er for dyrt: – Ekstremt frustrerende

KRISE: Valgforsker Johannes Bergh mener Jonas Gahr Støre og Arbeiderpartiet har kommet helt i skyggen av Senterpartiets sentraliseringskritikk.

KRISE: Valgforsker Johannes Bergh mener Jonas Gahr Støre og Arbeiderpartiet har kommet helt i skyggen av Senterpartiets sentraliseringskritikk.

Jan-Erik Østlie

Bunnotering for Ap: – Utrolig hvordan partiet sliter, sier valgforsker

SEKSUELL TRAKASSERING: Den eine kunden klapsa kvinna på rumpa då dei møttest på butikken, etter å ha fått beskjed av både kvinna og arbeidsgivaren hennar om at han skulla halde seg unna.

SEKSUELL TRAKASSERING: Den eine kunden klapsa kvinna på rumpa då dei møttest på butikken, etter å ha fått beskjed av både kvinna og arbeidsgivaren hennar om at han skulla halde seg unna.

Colourbox

Kvinneleg mekanikar fekk to kundar dømt for tafsing, kiling og klaps: – Dommen har sett ein standard

Folketrygda

Illustrasjon

Illustrasjon

Anna Granqvist

To pensjonistforeninger sier nei til stort løft i minstepensjonen, hvis det betyr mindre pensjon til andre grupper

Innsatsleder Kenneth Wangen er en av de flere tusen menn og kvinner som har jobbet med søk og redning i Gjerdrum. Bildet er tatt ved en annen anledning.

Innsatsleder Kenneth Wangen er en av de flere tusen menn og kvinner som har jobbet med søk og redning i Gjerdrum. Bildet er tatt ved en annen anledning.

Werner Juvik

Redningsmannskapet i Gjerdrum var i konstant fare. Her er innsatslederens historie

Kantinekokken Monica Karlsen Moseby har vært permittert helt siden mars i fjor, og har søkt flere andre jobber uten å få napp. Hun er glad for at regjeringa nå vil forlenge permitteringsperioden. Samtidig sier hun: – Jeg forstår ikke hvorfor de ikke bare kan si at ordningene varer så lenge pandemien varer. Det er så usikkert for oss og for bedriftene, sier Moseby, som er medlem i Fellesforbundet.

Kantinekokken Monica Karlsen Moseby har vært permittert helt siden mars i fjor, og har søkt flere andre jobber uten å få napp. Hun er glad for at regjeringa nå vil forlenge permitteringsperioden. Samtidig sier hun: – Jeg forstår ikke hvorfor de ikke bare kan si at ordningene varer så lenge pandemien varer. Det er så usikkert for oss og for bedriftene, sier Moseby, som er medlem i Fellesforbundet.

Privat

Monica har snart vært permittert ett år: – Det er tøft. Bare å stå opp og vite at ingen har behov for deg

Mari Falck forteller at faren Morten alltid har vært en positivt innstilt person med et usedvanlig godt humør. Han ble veldig deprimert etter nedstengingen og følte seg innesperret.

Mari Falck forteller at faren Morten alltid har vært en positivt innstilt person med et usedvanlig godt humør. Han ble veldig deprimert etter nedstengingen og følte seg innesperret.

Privat

Mari fikk besøke sin dødssyke far kun én gang i uka. Da kokte det over for overlegen

Harald Eia er sosiolog, komiker, programleder og forfatter.

Harald Eia er sosiolog, komiker, programleder og forfatter.

Ida Bing

Harald Eia kurser Ap om Ulikhets-Norge. Her er hans advarsel

Illustrasjon

Illustrasjon

Håvard Sæbø

Rekordhøy arbeidsledighet i Lofoten – henter inn tusener av sesongarbeidere

Vi mener ei regjering med Ap, SV og Sp, med Jonas Gahr Støre som statsminister, er best i stand til å styre landet, sier Mett Nord og resten av Fagforbundets forbundsstyre.

Vi mener ei regjering med Ap, SV og Sp, med Jonas Gahr Støre som statsminister, er best i stand til å styre landet, sier Mett Nord og resten av Fagforbundets forbundsstyre.

Jan-Erik Østlie

Mette Nord rykker ut etter utspill fra fylkesleder: – Støre er Fagforbundets foretrukne statsministerkandidat

I en intern LO-måling fra desember som TV 2 har fått tilgang til, får Ap og Jonas Gahr Støre 31,4 prosent oppslutning.

I en intern LO-måling fra desember som TV 2 har fått tilgang til, får Ap og Jonas Gahr Støre 31,4 prosent oppslutning.

Jan-Erik Østlie

Kun tre av ti LO-medlemmer vil stemme Ap, viser intern måling

Jonas Gahr Støre. Arkivfoto

Jonas Gahr Støre. Arkivfoto

Jan-Erik Østlie

– Skal regjeringen komme etter med enda nye innrømmelser, bør det være å gi feriepenger på dagpenger

537 ansatte ved sju Tine-meierier kan bli tatt ut i streik fra lørdag.

537 ansatte ved sju Tine-meierier kan bli tatt ut i streik fra lørdag.

Jan-Erik Østlie

Over 500 ansatte i Tine kan bli tatt ut i streik

Trygve Slagsvold Vedum for skryt for sitt lederskap av tidligere LO-topp Sture Arntzen.

Trygve Slagsvold Vedum for skryt for sitt lederskap av tidligere LO-topp Sture Arntzen.

Jan-Erik Østlie

Tidligere LO-topp: Ap-ledelsen er så utydelige at Senterpartiet blir folkets parti

Bjørnar Moxnes mener svekkelsen av lønns- og arbeidsvilkårene til togrenholderne er ønsket politikk fra regjeringens side.

Bjørnar Moxnes mener svekkelsen av lønns- og arbeidsvilkårene til togrenholderne er ønsket politikk fra regjeringens side.

Jan-Erik Østlie

Togrenholdere kjemper for å beholde lønna: – Stjerneeksempel på borgerlig politikk, mener Moxnes

I en ny anbudsrunde kan alle flyselskap i EU/EØS søke på rutene. Derfor er det lagt inn svært tydelige krav til tilbyderne.

I en ny anbudsrunde kan alle flyselskap i EU/EØS søke på rutene. Derfor er det lagt inn svært tydelige krav til tilbyderne.

Leif Martin Kirknes

Kravene som kan utelukke Wizz Air fra å delta i konkurransen om norske ruter

En forhøyet dagpengesats er viktig for å sikre lavtlønte gjennom koronakrisa, ifølge tillitsvalgt Djevat Hisenai.

En forhøyet dagpengesats er viktig for å sikre lavtlønte gjennom koronakrisa, ifølge tillitsvalgt Djevat Hisenai.

Håvard Sæbø

Permittere og ledige får beholde dagpengesatsen: – Nå slipper de å leve under fattigdomsgrensa

Så sent som søndag sa Erna Solbergs regjering at det foreløpig ikke var aktuelt med en forlengelse av ordningen. Nå har de snudd.

Så sent som søndag sa Erna Solbergs regjering at det foreløpig ikke var aktuelt med en forlengelse av ordningen. Nå har de snudd.

Leif Martin Kirknes

Permitteringsordningen forlenges til 1. juli


Flere saker