Uteliv med tariff
Her kan du gå på byen med god samvittighet: – Har hørt mange skrekkhistorier
For mange kan utelivsbransjen være et brutalt møte med arbeidslivet. Men på disse fire stedene i Stavanger er det ordna forhold.
Ian Rice fra Belfast jobber som bartender på Showbar, og bidrar til den gode stemningen.
Håvard Sæbø
Saken oppsummert
eline@lomedia.no
– Dette er verdens beste arbeidsplass, sier Silje Marie Eltervåg på partystedet Showbar.
Idet mørket senker seg over Stavanger, er det hektisk aktivitet på mange av byens utesteder.
Alt skal gjøres klart til nok en kveld der folk kan kose seg med et godt glass og god stemning.
På noen utesteder kan folk ha litt ekstra god samvittighet, for nå er det blitt tariffavtale på fire ulike uteplasser i Stavanger.
Bartender Silje Eltervåg i bakgrunnen.
Håvard Sæbø
Verdt hver krone
Silje Marie Eltervåg er bartender, og sier at for henne gir tariffavtalen ekstra trygghet.
– Vi har ordna forhold, tillegg og overtid. Vi har trygghet og rettigheter med tanke på sykmelding og egenmelding, sier Eltervåg.
På veggen ved siden av baren henger stedets motto: «Me kan ikkje bare ha det kjekt, me må ha det litt SHOW og!».
Bak bardisken sitter latteren løst hos Eltervåg og kollega Ian Rice.
– Dette er en god working class pub, sier Rice, som er fra Belfast i Nord-Irland.
Showbar er åpent alle dager i året, også julaften. Hver ukedag har sitt konsept, det er kviss, karaoke, ostekveld, boblefredag og lykke-lørdag.
– Her er alle velkomne og inkludert, sier Eltervåg. Det er rett og slett så god stemning at mange ansatte henger her også på fritida.
Showbar var den første uteplassen i Stavanger med tariffavtale. Det er sjefen Øyvind Sørensen godt fornøyd med.
– Det koster litt mer, men det er verdt hver eneste krone! Den avtalen gir begge parter trygghet, sier han.
Siddis-sang
Ferskere i gamet er den nokså nyåpnede karaokebaren Syng på stavangersk. I et knall rosa lokale kan siddisene kose seg med nettopp å synge på stavangersk.
Det blir gjerne et par runder med Tore Tang på en kveld, og mye Kaizers, Stavangerensemblet, Mods – og supportersanger for Viking.
Det var 22 år gamle Sondre Eide Abrahamsen som var pådriveren for at Syng fikk på plass tariffavtale.
– Jeg har jo hørt mange skrekkhistorier fra utelivsbransjen. Så vi står sterkere med tariffavtale dersom noe skulle gå galt, sier han.
Daglig leder Elin Haugstad og tillitsvalgt Sondre Eide Abrahamsen er skjønt enige om at tariffavtale gjør dagen på jobb bedre for alle.
Håvard Sæbø
Daglig leder Elin Haugstad er med på notene. Hun synes det er veldig greit at de ansatte er organisert, og oppfordrer dem til å melde seg inn i Fellesforbundet.
Selv er hun organisert i Styrke.
– Det er mange fordeler med tariff også. De ansatte får mer pensjon, og rett til tidligpensjonen AFP. De får en god innboforsikring. Og så øker feriepengegrunnlaget fra 10,2 til 12 prosent, påpeker hun.
På Syng er det mye ungdommer som går, men også litt mer tilårskomne venninnegjenger.
– Vi ser ofte at de kommer tilbake hit med mennene sine. De er ofte mildt sagt skeptiske, men temmelig ofte går de ut av døra helfrelst på karaoke.
Men det er ikke bare fordelene med tariff tillitsvalgt og daglig leder er enig om. En låt kan de begge få nok av utover natta: I want it that way.
Dating og vin
På andre siden av Vågen i Stavanger ligger to litt roligere alternativer for dem som ønsker seg uteliv med tariff.
Stavanger Camping er et populært sted for ungdom, ikke minst for en date, der det kan være kjekt å gjøre noe sammen. Her er det nemlig innendørs minigolf.
Et litt voksnere klientell er å finne på vinbaren Veranda, i matgata Pedersgadå. Også her har de fått på plass tariffavtale, noe klubbleder Yasmine Dyrland er fornøyd med.
– Det føles veldig trygt. Jeg synes det er fint at bedriften er så tydelig på at den ønsker at vi skal ha den tryggheten og at alle er enige om at det er visse regler som skal følges, sier Dyrland.
Hun sier at på Veranda er det orden i sysakene, i sterk kontrast til tidligere jobber hun har hatt i bransjen.
Klubbleder på Veranda Yasmine Dyrland liker den gode tryggheten en tariffavtale gir.
Håvard Sæbø
Når Magasinet er på besøk, gjøres det forberedelser til et event senere på kvelden. Da skal en gruppe med single ha treff. Ikke speeddating, men et hyggelig og seriøst opplegg med god vin til.
– Her er det en del som skjer, som vinsmaking og selskaper. Men det er mye folk som bare kommer for å ta en drøs og et glass i rolige omgivelser.
Veranda har en omfattende vinliste, i tillegg til øl, sider, cocktails – og alkoholfrie alternativer. Det er ikke til å stikke under stol at det hender kundene vil nerde litt på vin. Men det kommer også folk som aldri har tatt en eneste slurk, og skal prøve for første gang.
– Vi har en del stamkunder, og ser jo at folk er vanedyr. De vet hva de liker, sier Dyrland. Men mange er også klare for en anbefaling om noe nytt. Selv har Dyrland en klar favoritt: en pinot noir fra Argentina.
Fordeler med tariffavtale:
Garantert minstelønn. Ofte tjener du mer enn minstelønn etter lokale forhandlinger.
Rett til lønnsforhandlinger, både sentralt og lokalt.
Høyere overtidssatser og tillegg for kvelds- og helgearbeid.
Klare regler for arbeidstid, hvileperioder og overtidsbetaling.
Kortere arbeidsuke (37,5 timer er vanlig).
Avtalefestet pensjon (AFP), en tidligpensjon som er svært verdifull.
Ofte bedre pensjonsordninger gjennom lokale forhandlinger.
5 uker ferie og 12 prosent feriepenger (uten tariffavtale er det 4 uker + en dag og 10,2 prosent).
Rett til permisjoner, som for eksempel permisjon ved fødsel med lønn som partner.
Større innflytelse og medbestemmelse i saker som gjelder arbeidsplassen.
Rett til å velge tillitsvalgt.
Støtte og hjelp ved konflikter, omstillinger eller tvister.
– Positivt i en utfordrende bransje
Fellesforbundets avdeling 25 er godt fornøyd med at det nå er mulig å ta seg en helaften på byen, på steder med tariff.
Avdelinga har rundt 550 medlemmer som går på Riksavtalen, tariffavtalen for hotell, restaurant og uteliv. Brorparten av disse jobber på hoteller.
– Men utelivet er en utfordring, sier organisasjonsarbeider Egel Storevik. En av dem er at det er ekstremt gjennomtrekk i bransjen, ikke minst fordi det er mange studenter som jobber deltid i utelivet.
Storevik påpeker at veldig mange arbeidsgivere ikke ønsker tariffavtale. Det florerer av eksempler på problematiske forhold, ikke minst når det gjelder lønn.
– Et eksempel er at tips regnes inn som en del av timelønna, sier Storevik.
Minstelønnssatsen i Riksavtalen er allmenngjort. Det betyr at det er ulovlig å betale noen i bransjen under denne lønna, som nå er 204 kroner timen.
På Showbar i Stavanger sentrum er det god stemning også på en helt vanlig torsdag.
Håvard Sæbø
Dette er en sak fra
Vi skriver om ansatte i store bransjer i privat sektor, blant annet industri, bygg, transport og hotell og restaurant.
Nå: 0 stillingsannonser