Mener forbud ga færre kunder
Salgstall viser at røykeforbudet ikke har påvirket serveringsbransjen negativt, men oppfatningen blant ansatte i bransjen er den motsatte.
Det viser en studie som forskere ved Statens institutt for rusmiddelforskning (SIRUS) har publisert i tidsskriftet Scandinavian Journal of Public Health.
– Konklusjonen er at å spørre de ansatte er en dårlig kilde, og at det må brukes andre indikatorer, sier forskningsleder ved SIRUS, Karl Erik Lund til Avisenes Nyhetsbyrå (ANB).
Det er første gang det er påvist en slik forskjell i holdninger og faktiske tall i forhold til røykeloven.
6 av 10
En tidligere studie fra SIRUS viser at røykeloven ikke har hatt langtidseffekt på omsetningen til restauranter og puber.
I den nye studien sier derimot nær 6 av 10 av de spurte ansatte at røykeloven har ført til en reduksjon i antall kunder.
Forskerne fant også at de som i utgangspunktet var negative til røykeloven oftere rapporterte at loven hadde hatt en negativ økonomisk effekt enn de som var nøytrale eller positive til loven.
I studien har et tilfeldig utvalg av 516 ansatte ved skjenkesteder rapportert om sin holdning til forbudet mot innendørs røyking kort tid før den trådte i kraft i juni 2004. Ett år senere uttrykte de samme respondentene sin oppfatning om endringene i kundetilstrømmingen ved deres arbeidsplass.
Oppmerksomhet
Lund trekker også paralleller fra studien til alkoholpolitiske vedtak i norske kommuner.
– Nå som man står overfor en situasjon der mange kommuner vil redusere skjenketidene, frykter mange at dette vil påvirke omsetningen. Så skal man se på om det å redusere skjenketidene vil ha effekt på omsetningen, må man se på tallene, ikke spørre de ansatte hva de tror og mener, sier Lund.
Han sier røykestudien har fått oppmerksomhet i mange andre land, der det nå diskuteres hvorvidt en lignende røykelov som Norge har, skal innføres.
– I alle de landene pågår nøyaktig den samme diskusjonen som her da loven ble innført, og som for eksempel USA opplevde da loven ble innført der. Men ikke alle land har like ordnede forhold som Norge når det kommer til rapportering av omsetning. Derfor kommer denne undersøkelsen til å bli brukt internasjonalt, sier Lund, som har publisert studien sammen med SIRUS-forsker Ingeborg Lund. (ANB)
Mest lest
Debatt
Så klart det går an å bli rammet av inflasjon og rentesjokk uten å gi avkall på fredagskosen, skriver Selma Brodrej.
Helena Yankovska/Unsplash
Jeg fryder meg over middelklassens økonomiske krise
Politiets manglende kunnskap om hva sosialarbeidere gjør, kan få konsekvenser for hjelpen de gir, mener John Kjetil Støle.
Erling Slyngstad-Hægeland
I sju år var John Kjetil ute av politiet. Da innså han noe viktig
Hanna Skotheim
Forsinkelser i utbetalinger
En utbredt misforståelse er at IA-avtalen ikke gjelder lenger, forteller rådgiver i LO, Gry Gundersen.
Eirik Dahl Viggen
Sykefravær: Arbeidsgivere kutter i egenmeldingsdager
Brian Cliff Olguin
Kristin jobber gratis 240 timer i året for å få vaktplanen til å gå opp
«Kari» ble utfryst og mobbet av arbeidskollegaene om bord, hvor hun bodde 28 dager i strekk. (Illustrasjonsfoto)
Martin Guttormsen Slørdal
I flere år ble «Kari» trakassert: – Helt forferdelig å være på jobb
Avgjørelser i Arbeidsretten er endelige, og kan ikke ankes.
Håvard Sæbø
Ble syk etter én dag i ny jobb – nå må kommunen betale sykepenger
Bredtveit fengsel er dårlig egnet til å ta imot de som sliter mest, hevder både ansatte og eksperter fra en lang rekke fagmiljøer.
Eirik Dahl Viggen
Flere fengsles etter selvmordsforsøk. Bak murene blir det bare verre
For snart to år siden opplevde de ansatte ved Nav Årstad at en kollega ble knivdrept på jobb. Her et bilde fra kontoret i dagene etter drapet.
Torstein Bøe / NTB
Etter Nav-drapet: 25 ansatte ved kontoret har sluttet hittil i år
SKADET PÅ JOBB: Oljearbeideren har jobbet mange år i bransjen før han ble skadet og ufør etter bruk av trange vernesko på en plattform på britisk sokkel. Bildet er tatt på norsk side.
Erlend Angelo
Arbeider ble ufør av for trange vernesko – avvist av Høyesterett
I årets oppgjør økte grunnbeløpet i folketrygden med 7.143 kroner – fra 111.477 kroner til 118.620 kroner fra 1. mai 2023. Det tilsvarer 6,41 prosent.
Colourbox
SV vil gi mer til trygdede og minstepensjonister. Se hva regjeringa svarer
Den takhøyden som liksom er så høy … den er ikke alltid så høy likevel, mener Olav Neerland om organisasjonen han er medlem av.
Hanna Skotheim
Olav ble kalt kvinnehater: – Jeg er ikke redd for å stikke hodet fram
Sužinokite, kiek šįmet Norvegijoje didės atlyginimai
Brian Cliff Olguin
Kiek šįmet Norvegijoje didės atlyginimai
Det har vært en klar økning av unge AAP-mottakere med psykiske lidelser de siste ti årene.
Gorm Kallestad / NTB
Tre av fire unge på Nav-ordning har psykiske lidelser
Anne Myklebust Odland
Mor ble innlagt i psykisk helsevern. Da flyttet barnevernet inn til far og babyen
Kommentar
Vi er vitne til en urovekkende utvikling som fagbevegelsen, med LO i spissen, må møte med aktive grep, skriver Kjell Werner.
Sissel M. Rasmussen
LO-jubel med bitter bismak
Håvard Sæbø
Kimek-ansatte beholder jobben inntil videre
Hos Bilfinger i Porsgrunn har de ansatte tilgang til kantine. Men de som jobber på gulvet her, spiser helst i hallen.
Sissel M. Rasmussen
Status og hierarki på jobb: Dette avslører matpausen om oss
Ansatte ved flere plastbedrifter omfattes av Kjemisk-teknisk tariffavtale. Her jobber operatørene Chrisander Dahl (t.h.) og operatør Daniel Rafaelsen ved plastbedriften Protan i Lier.
Arkivfoto: Petter Pettersen
Over 3000 ansatte i kjemisk industri får ny lønn. Her er tallene
Morten Holm / NTB
