Det er ikke så lett å orientere seg i jungelen av dagligvarer.
Kasper Holgersen
Kommentar
Det er ikke så lett å orientere seg i jungelen av dagligvarer.
Kasper Holgersen
Kommentar
Kommentar
Matbutikkene lurer og lopper oss
Hvis prisstigningen er høyere enn lønnsøkningen, får du mindre penger å rutte med.
Colourbox
Hvis prisstigningen er høyere enn lønnsøkningen, får du mindre penger å rutte med.
Colourbox
Lønn
Lavtlønte rammes hardest av høye priser
Tillitsvalgte i mat- og drikkevareindustrien er bekymret for maktkonsentrasjonen i dagligvarekjedene.
Erlend Angelo
Debatt
Tillitsvalgte i mat- og drikkevareindustrien er bekymret for maktkonsentrasjonen i dagligvarekjedene.
Erlend Angelo
Debatt
Debatt
Lov om god handelsskikk må styrkes, ikke skrotes
I dag er det tre dominerende butikkjeder.
Martin Guttormsen Slørdal
Kommentar
I dag er det tre dominerende butikkjeder.
Martin Guttormsen Slørdal
Kommentar
Kommentar
Det står respekt av politikere som angrer og snur
GAMLE DAGER: Akkord, hva er det? måtte Julie Enge spørre da Randi Borolien fortalte om gamle dager på Freia.
Erlend Angelo
GAMLE DAGER: Akkord, hva er det? måtte Julie Enge spørre da Randi Borolien fortalte om gamle dager på Freia.
Erlend Angelo
Skolevalg
Industrien skriker etter unge som vil jobbe med mat
Matprisene har steget 24 prosent siden 2021.
Gorm Kallestad / NTB
Matprisene har steget 24 prosent siden 2021.
Gorm Kallestad / NTB
Fattigdom
Én av ti sliter med matprisene
Annikken Jøssund er prosjektleder for Dyrk framtida - flere skolehager i Norge.
Ole Palmstrøm
Annikken Jøssund er prosjektleder for Dyrk framtida - flere skolehager i Norge.
Ole Palmstrøm
Beredskap
Skolehager har gitt oss mat i krig og krise: – Vi trenger kunnskapen
BESKYTTET: Indunn Odlo, Goran Aric og Mattias Andersson viser fram Butterleaf-salaten, en av Onnas 18 typer.
Håvard Sæbø
BESKYTTET: Indunn Odlo, Goran Aric og Mattias Andersson viser fram Butterleaf-salaten, en av Onnas 18 typer.
Håvard Sæbø
Matproduksjon
Her dyrkes salat hele året – uten jord og dagslys
PØLSEGITAR: Arne Vidar var en litt annen type enn far og grunnlegger Leiv Vidar. Det ble mer rock og ekspansjon i årene sønnen styrte pølseboden.
Leiv Vidar
PØLSEGITAR: Arne Vidar var en litt annen type enn far og grunnlegger Leiv Vidar. Det ble mer rock og ekspansjon i årene sønnen styrte pølseboden.
Leiv Vidar
Norsk matindustri
Hver morgen klokka 05 startet pølsemakerne dagen med Stones' «Start Me Up»
Matvarer som brød, melk og egg blir stadig dyrere.
Kai Jensen / Samfoto/NTB
Matvarer som brød, melk og egg blir stadig dyrere.
Kai Jensen / Samfoto/NTB
Dyrtid
Familier rammet av skyhøye matutgifter
Coop Extra og Kiwi har butikker side om side på Sætre Nærsenter. Eierne av disse kjedene har samarbeidet ulovlig om prisene, ifølge Konkurransetilsynet.
Stian Lysberg Solum / NTB
Coop Extra og Kiwi har butikker side om side på Sætre Nærsenter. Eierne av disse kjedene har samarbeidet ulovlig om prisene, ifølge Konkurransetilsynet.
Stian Lysberg Solum / NTB
Dagligvarekjedene får milliardgebyr etter prissamarbeid
– Det viktigste er at maten smaker godt. Jeg tenker mer på det enn kostholdsrådene der og da, sier skipskokk Gustav Landsverk.
Tri Nguyen Dinh
– Det viktigste er at maten smaker godt. Jeg tenker mer på det enn kostholdsrådene der og da, sier skipskokk Gustav Landsverk.
Tri Nguyen Dinh
Nye helseråd
– Det burde ikke være billigere å kjøpe en sekspakning med brus enn to blomkål
PLASTPAKKET: Men hvor kommer kjøttdeigen fra?
Jan-Erik Østlie
PLASTPAKKET: Men hvor kommer kjøttdeigen fra?
Jan-Erik Østlie
Matproduksjon
Hvor kommer kjøttet fra? Koblingen til levende dyr er borte, mener forskerne
Lite skaper mer engasjement i norsk matproduksjon enn den brune firkanten med myse.
Erlend Angelo
Lite skaper mer engasjement i norsk matproduksjon enn den brune firkanten med myse.
Erlend Angelo
Det norskeste av det norske: Her er historien om brunosten
Næringsminister Jan Christian Vestre lot seg begeistre da han besøkte Freia-fabrikken i Oslo sammen med blant andre LO-leder Peggy Hessen Følsvik.
Erlend Angelo
Næringsminister Jan Christian Vestre lot seg begeistre da han besøkte Freia-fabrikken i Oslo sammen med blant andre LO-leder Peggy Hessen Følsvik.
Erlend Angelo
Regjeringen vil sikre matindustrien: – Vi må lage mer av maten i Norge
Kommentar
Det er lett å gå seg vill mellom butikkhyllene, skriver Kjell Werner.
Heiko Junge/NTB
Kommentar
Det er lett å gå seg vill mellom butikkhyllene, skriver Kjell Werner.
Heiko Junge/NTB
Kommentar
Vi blir lurt i matbutikkene
Kommentar
Stein Erik Hagen kjøper seg billig avlat ved å droppe årets Davos-konferanse, skriver Kjell Werner.
Terje Pedersen/NTB scanpix
Kommentar
Stein Erik Hagen kjøper seg billig avlat ved å droppe årets Davos-konferanse, skriver Kjell Werner.
Terje Pedersen/NTB scanpix
Kommentar
Matprisene stiger dobbelt så mye i Norge som i Sverige. Noe er galt
Det er fortsatt matvareprisene som drar opp prisveksten.
Jonas Fagereng Jacobsen
Det er fortsatt matvareprisene som drar opp prisveksten.
Jonas Fagereng Jacobsen
Prisveksten 2023
Rekordøkning i matprisene spiste opp lønnsveksten i fjor
Kommentar
Mye brukbar mat går rett i søpla, skriver Kjell Werner.
Simen Grimsrud
Kommentar
Mye brukbar mat går rett i søpla, skriver Kjell Werner.
Simen Grimsrud
Kommentar
Jo mindre matsvinnet er, jo billigere blir varene
NHO Mat og Drikke-sjef Petter Haas Brubakk overleverte matsvinnutvalgets rapport til landbruks- og matminister Geir Pollestad (Sp) og klima- og miljøminister Andreas Bjelland Eriksen (Ap).
Erlend Angelo
NHO Mat og Drikke-sjef Petter Haas Brubakk overleverte matsvinnutvalgets rapport til landbruks- og matminister Geir Pollestad (Sp) og klima- og miljøminister Andreas Bjelland Eriksen (Ap).
Erlend Angelo
Matsvinn
Utvalg foreslår nye regler mot matsvinn: – Jeg har trua på at vi kan lykkes, sier LOs representant
Prisene står stille eller faller på en rekke varer hos Rema 1000 og Coop Extra.
Foto: Emilie Holtet / NTB
Prisene står stille eller faller på en rekke varer hos Rema 1000 og Coop Extra.
Foto: Emilie Holtet / NTB
Priskutt på dagligvarer
Nå blir maten billigere
Si hva du vil om Grandiosa, men de har skapt varige minner også utenom selve maten. Hvor mange norske matprodukter har solgt til gullplate, for eksempel? Det gjorde «Respekt for Grandiosa»-låta i 2006.
Erlend Angelo
Si hva du vil om Grandiosa, men de har skapt varige minner også utenom selve maten. Hvor mange norske matprodukter har solgt til gullplate, for eksempel? Det gjorde «Respekt for Grandiosa»-låta i 2006.
Erlend Angelo
Pizza Grandiosa
En feil skapte «myten» om julaften og Grandiosa
Gorm Kallestad / NTB
Gorm Kallestad / NTB
Oversikt: Varene som har økt mest i pris
– Vi kjøper gjerne lokalprodusert brunost på fjellturen. Men på handletur i dagligvarekjedene våkner prisjaget og kvalitetstankegangen synker, mener Robert Murphree.
Tomm Pentz Pedersen
– Vi kjøper gjerne lokalprodusert brunost på fjellturen. Men på handletur i dagligvarekjedene våkner prisjaget og kvalitetstankegangen synker, mener Robert Murphree.
Tomm Pentz Pedersen
Matbutikker
– Nordmenn er kvalitetsbevisste, men ikke når det gjelder matvarer
Erlend Angelo
Erlend Angelo
Nå kan brunosten forsvinne fra Gudbrandsdalen
Erik Johansen / NTB
Erik Johansen / NTB
Matprisene øker tre ganger mer i Norge enn i EU
Sentralen i Oslo er bare én av åtte matsentraler i Norge som omfordeler overskuddsmat fra matbransjen til ideelle organisasjoner som hjelper vanskeligstilte
Jonas Fagereng Jacobsen
Sentralen i Oslo er bare én av åtte matsentraler i Norge som omfordeler overskuddsmat fra matbransjen til ideelle organisasjoner som hjelper vanskeligstilte
Jonas Fagereng Jacobsen
Fattigdom i Norge
Ropet etter gratis mat blir bare høyere: – Vi har sviktet som samfunn
Noah Kellerhals har med den eneste eleven på linja mat for fat. Anuradha Dunna har lært mye av kokken, og hun har lært ham indiske oppskrifter. Hun drømmer om å starte sin egen restaurant.
Jan Inge Haga
Noah Kellerhals har med den eneste eleven på linja mat for fat. Anuradha Dunna har lært mye av kokken, og hun har lært ham indiske oppskrifter. Hun drømmer om å starte sin egen restaurant.
Jan Inge Haga
Kjøkken uten matsvinn
Noah sa opp jobben i Michelin-restauranten for å lære folkehøgskoleelever å lage mat av søppel
ER RØDT KJØTT FARLIG?: Spørsmålet ble stilt av Nortura under et seminar i Oslo nylig. Ja, rødt kjøtt øker faren for tarmkreft, sier forskerne. Men kjøtt er ikke bare kjøtt, understreket flere i panelet.
Erlend Angelo
ER RØDT KJØTT FARLIG?: Spørsmålet ble stilt av Nortura under et seminar i Oslo nylig. Ja, rødt kjøtt øker faren for tarmkreft, sier forskerne. Men kjøtt er ikke bare kjøtt, understreket flere i panelet.
Erlend Angelo
Norsk matindustri
Nye kostholdsråd kan få store konsekvenser – frykter for arbeidsplasser
Hos Bilfinger i Porsgrunn har de ansatte tilgang til kantine. Men de som jobber på gulvet her, spiser helst i hallen.
Sissel M. Rasmussen
Hos Bilfinger i Porsgrunn har de ansatte tilgang til kantine. Men de som jobber på gulvet her, spiser helst i hallen.
Sissel M. Rasmussen
Arbeidsmiljø
Status og hierarki på jobb: Dette avslører matpausen om oss
– Det er sånn i det norske markedet at lavpriskjedene vil følge hverandre veldig raskt. Da får vi en ganske jevn oppgang hos lavpriskjedene fremover i mai, sier matforsker Ivar Fredrik Pettersen.
Håvard Sæbø
– Det er sånn i det norske markedet at lavpriskjedene vil følge hverandre veldig raskt. Da får vi en ganske jevn oppgang hos lavpriskjedene fremover i mai, sier matforsker Ivar Fredrik Pettersen.
Håvard Sæbø
Høyere priser
– Vi må regne med dyrere mat i mai, mener ekspert
Det er meldt sommertemperaturer utover uka i hovedstaden, men de første streikevaktene utenfor Freia trengte kaffe til å varme seg en kjølig aprilmorgen. Her er det klubbleder Gøran Nyberg i NNN som serverer sjokoladeveteran Randi Borolien, mens Glenn Holter og Anett Skjefstad venter i kaffekø.
Erlend Angelo
Det er meldt sommertemperaturer utover uka i hovedstaden, men de første streikevaktene utenfor Freia trengte kaffe til å varme seg en kjølig aprilmorgen. Her er det klubbleder Gøran Nyberg i NNN som serverer sjokoladeveteran Randi Borolien, mens Glenn Holter og Anett Skjefstad venter i kaffekø.
Erlend Angelo
Lønnsoppgjøret 2023
Full stopp for Freia – nå er sjokoladestreiken i gang
Strøm er den viktigste årsaken til prisveksten det siste året. (Illustrasjonsbilde)
Håvard Sæbø
Strøm er den viktigste årsaken til prisveksten det siste året. (Illustrasjonsbilde)
Håvard Sæbø
Prisene fortsetter å stige. Kan føre til ny renteheving i mai
Hugo Lorentsen, som har jobbet i Drytech i 17 år, anbefaler mest husets kylling i karri. Maten pakkes for hånd og alt er nøye sjekket.
Erlend Angelo
Hugo Lorentsen, som har jobbet i Drytech i 17 år, anbefaler mest husets kylling i karri. Maten pakkes for hånd og alt er nøye sjekket.
Erlend Angelo
Tørr turkamerat
«Magisk» norsk mat har mettet soldater og turgåere i tre tiår
Familiebedriften i Damaskus ble bombet sønder og sammen. Nå styrer Abdu Albizreh sjokolademaskinene på Nidar i Trondheim.
Martin Guttormsen Slørdal
Familiebedriften i Damaskus ble bombet sønder og sammen. Nå styrer Abdu Albizreh sjokolademaskinene på Nidar i Trondheim.
Martin Guttormsen Slørdal
Bomber ødela sjokoladefabrikken deres. Nå har familien store ambisjoner i Norge
I 2020 ble 85 kilo spiselig mat kaster per innbygger hvert eneste år.
Sissel M. Rasmussen
I 2020 ble 85 kilo spiselig mat kaster per innbygger hvert eneste år.
Sissel M. Rasmussen
Matsvinn
Nå starter jobben med en egen matkastelov
Spania er blant landa med lavest prisvekst i Europa. Men matprisene har økt kraftig.
Marcelo del Pozo / Reuters / NTB
Spania er blant landa med lavest prisvekst i Europa. Men matprisene har økt kraftig.
Marcelo del Pozo / Reuters / NTB
Matmoms
Både polakker og spanjoler slipper å betale matskatten regjeringa ikke vil fjerne
– Mat er noe du må ha. Økende matpriser slår direkte inn i hverdagslivet, sier statsministeren.
Martin Guttormsen Slørdal / Jan-Erik Østlie
– Mat er noe du må ha. Økende matpriser slår direkte inn i hverdagslivet, sier statsministeren.
Martin Guttormsen Slørdal / Jan-Erik Østlie
Prisen på matvarer
Støre om matprishoppet: – Det er jeg kritisk til
– Vi ønsker å gi familier som ikke har god råd, muligheten til å bli mett, sier leder Christopher Beckham i LO-forbundet Handel og Kontor.
Martin Guttormsen Slørdal
– Vi ønsker å gi familier som ikke har god råd, muligheten til å bli mett, sier leder Christopher Beckham i LO-forbundet Handel og Kontor.
Martin Guttormsen Slørdal
Matpriser
Butikkansatte vil fjerne moms på mat – regjeringen sier nei
Lilly Hystad (74) er pensjonist og alene med boligutgifter. Hun har rustet seg så godt hun kan for enda en runde med prisvekst på mat denne uka.
Martin Næss Kristiansen/Dagsavisen
Lilly Hystad (74) er pensjonist og alene med boligutgifter. Hun har rustet seg så godt hun kan for enda en runde med prisvekst på mat denne uka.
Martin Næss Kristiansen/Dagsavisen