TILSYN: Når inspektørene kommer på tilsyn til et serveringssted, må de inn på kjøkkenet for å se om alt er som det skal. Ved tilsyn er det fire hovedområder inspektørene skal sjekke: Rutiner og ledelse, lokaler og utstyr, mathåndtering og tilberedning og sporbarhet og merking
Jan Inge Haga
TILSYN: Når inspektørene kommer på tilsyn til et serveringssted, må de inn på kjøkkenet for å se om alt er som det skal. Ved tilsyn er det fire hovedområder inspektørene skal sjekke: Rutiner og ledelse, lokaler og utstyr, mathåndtering og tilberedning og sporbarhet og merking
Jan Inge Haga
Statsbudsjettet
Etter åtte år med kutt, slår tillitsvalgte i Mattilsynet alarm
OPPRØRTE: Irene Lystad (t.v.) og Tone Aasen føler seg lite verdsatt av arbeidsplassen de har hatt i mer enn 20 år om de mister jobben sin i forbindelse med Norturas omstilling.
Alf Ragnar Olsen
OPPRØRTE: Irene Lystad (t.v.) og Tone Aasen føler seg lite verdsatt av arbeidsplassen de har hatt i mer enn 20 år om de mister jobben sin i forbindelse med Norturas omstilling.
Alf Ragnar Olsen
Omstilling
Irene og Tone frykter de mister arbeidsplassen de har hatt i mer enn 20 år: – Føler oss lite verdsatt
FORNØYD HUND: Puddelen Busia får besøk av Mattilsynets veterinær Inna Vinningland på hundepensjonatet. Selv om det bare ett døgn siden han måtte forlate eieren sin, virker han rolig og fornøyd i armene på pensjonateier Terje Bjelland.
Ole Palmstrøm
FORNØYD HUND: Puddelen Busia får besøk av Mattilsynets veterinær Inna Vinningland på hundepensjonatet. Selv om det bare ett døgn siden han måtte forlate eieren sin, virker han rolig og fornøyd i armene på pensjonateier Terje Bjelland.
Ole Palmstrøm