Eline Lønnå

eline@lomedia.no

Håvard Sæbø

has@lomedia.no

Erlend Tro Klette

etk@lomedia.no

Roy Ervin Solstad

roy@lomedia.no

På Compass Group sin kantine i Hammersborggata i Oslo, stråler kokk Lise Mari Tan-Larsen om kapp med sola av resultatet som kom etter en seks uker lang streik.

– Det er veldig bra at vi har fått et løft, og at kompetanse blir verdsatt. Det har ikke vært så stor forskjell på lønna med og uten fagbrev tidligere, sier Tan-Larsen.

Selv vil hun gå opp rundt 30.000 kroner i året i lønn, der omtrent to tredeler skyldes et tillegg i timelønna på totalt 10,50 kroner.

De siste fem kronene er økt fagbrevtillegg. Det har hun.

– Vi skal kunne veldig mye både om å lage mat og om allergier. Et fagbrev viser at vi har den kompetansen, påpeker hun.

Bedriftskantina der hun jobber har ikke vært ute i streik, og de har heller ikke fått snakket så mye sammen på jobben om resultatet.

– Vi er litt underbemannet her i dag, så det har vært så hektisk at vi ikke har hatt tid til det, smiler Lise Mari Tan-Larsen.

Aktuelt: Streiken i hotell og restaurant er over

– Kjempefornøyd og lettet

Klubbleder Sigrid Berg ved Scandic Helsfyr beskriver følelsen etter streiken som en blanding av lettelse og frustrasjon over at det tok så lang tid å få gjennom kravene.

Hun ble vekket av en telefon fra moren med beskjed om at streiken er over – noe hun beskriver som en «utrolig god melding å våkne opp til» etter seks uker med usikkerhet.

– Vi fikk det vi krevde om forskuttering og økt kjøpekraft, og alle jeg har snakket med på jobben er kjempefornøyde og lettet. Nå gleder vi oss til å komme tilbake til jobb og trygghet, sier Berg.

Sigrid Berg ved Scandic Helsfyr

Håvard Sæbø

– Måtte svelge noen kameler

Hovedtillitsvalgt Anne Marie Andersen på Scandic Park Hotel i Sandefjord er strålende fornøyd med resultatet etter seks uker med streik.

– Jeg skal love deg at dette er en god dag. Det blir en fryd å komme til medlemmene med denne pengesekken, og at vi fikk inn forskuttering selv om motparten har vært så standhaftige på at det skulle vi ikke få, sier Andersen.

Aktuelt: Streiken også over for Parat

Hun omtaler det likevel ikke som en full seier på forskutteringen.

– Vi har måttet svelge noen kameler, sier hun og peker på at ordningen ikke gjelder før fra neste sommer, og at det kun omfatter ansatte med minst ni måneders ansettelse.

Anne Marie Andersen.

Roy Ervin Solstad

I år er det 41 år siden hun begynte å jobbe på Park Hotel, så årets streik er langt fra hennes første, men hun mener den har skilt seg klart ut fra tidligere konflikter.

– Tidligere har alltid hotellet holdt stengt fordi man ønsket å ha et godt forhold til de ansatte også etter en streik, sier hun, og mistenker at kravene om å holde åpent har kommet fra sterkere krefter ovenfra.

– Derfor er jeg jo litt spent på hvordan det blir å møte ledelsen på jobb igjen, innrømmer Anne Marie Andersen.

– Betydelig kronebeløp

– Nå skal medlemmene stemme over dette, men min mening er at dette er en seier. Jeg er særlig glad for kronebeløpet, som er betydelig.

Det sier Per Syversen, lederen for avdeling 10 i Fellesforbundet. Mange av hans medlemmer har stått i streik siden 19. april.

Per Syversen.

Håvard Sæbø

Syversen mener streiken har vært bra for LO-systemet, og at den har tent en gnist hos medlemmer som aldri har streiket før.

– Dette er klassekamp, og nå har en helt ny generasjon sett verdien av å organisere seg og å klare å stå i konflikt. De har lært at står du lenge nok, vinner du.

Stemte nei til forslaget

Kantinekokken Sandra Spjeld i Compass Group, som var en del av Fellesforbundets delegasjon i forhandlingene, stemte nei til forslaget.

– Jeg er i det store og hele glad for å ha landet et resultat. Det er bra vi har fått et tillegg som gjelder for alle, siden alle har vært ute i streik, sier Spjeld.

– Men jeg er ikke fornøyd med at vi måtte bevege oss både på innslagspunktet og punktet om sammenhengende ansettelse for forskuttering av sykepenger, og jeg syns økonomien burde vært hakket bedre, siden vi har hengt så langt bak.

Sandra Spjeld

Erlend Tro Klette

Hun er svært fornøyd med økning av tillegg for fagbrev og håper dette gjør at flere ønsker å bli faglærte, og over tid bidra til «en mer seriøs bransje som folk ønsker å leve av.»

Spjeld mener lønnsnivået i bransjen er for lavt, og må opp på sikt:

– Vi vet det blir vanskelig å hente ut noe lokalt. Og bakgrunnen er at vi mangler mye fra oppgjøret i fjor. Nå tenker jeg det er opp til medlemmene å avgjøre, slår hun fast.

Håper flere vil ta fagbrev

– Dette var en god overraskelse, og alle er glade over å være tilbake på jobb. Det blir deilig å komme tilbake til kollegaene og rutinene.

Det sier klubbleder Triin Reinart på Britannia hotell i Trondheim.

Triin Reinart 

Erlend Tro Klette

Hun mener resultatet er bra.

– Vi har fått alt vi har krevd. Folk vil merke denne lønnsøkningen. Jeg håper at det gode resultatet for fagarbeidere vil motivere flere til å ta fagbrev, sier Reinart.

– Fikk det vi ville ha

– Vi har vunnet, så nå er alle medlemmene fornøyde, fordi vi har fått det vi ville ha, sier Dious Lubega, hotellkokk og tillitsvalgt i Tromsø.

Lubega forteller at det har vært greit å streike, men at været i Tromsø til tider har gjort det vanskelig.

Han sier de streikende har fått mange spørsmål fra turister og lokale om situasjonen.

– Mange lurer på hvorfor vi har stått der i streikevester. Når vi forklarte grunnen, var alle på vår side og støttet oss, forteller kokken.

Dious Lubega

Erlend Tro Klette