JavaScript is disabled in your web browser or browser is too old to support JavaScript. Today almost all web pages contain JavaScript, a scripting programming language that runs on visitor's web browser. It makes web pages functional for specific purposes and if disabled for some reason, the content or the functionality of the web page can be limited or unavailable.
LEVER HELT PÅ GRENSA: Dette er hva ansatte i hotell- og restaurantbransjen vi har snakket med har utbetalt i måneden.

LEVER HELT PÅ GRENSA: Dette er hva ansatte i hotell- og restaurantbransjen vi har snakket med har utbetalt i måneden.

Lavtlønte hotell- og restaurantansatte streiker for høyere lønn:

Her forteller de streikende hvor lite de tjener – og hvorfor de streiker

Staten har talt: Mange hotell- og restaurantansatte har rett og slett for dårlig lønn til å få endene til å møtes. Det viser Sifos forbruksbudsjett.


28.04.2016
10:39
21.08.2023 17:14

magasinet@lomedia.no

Ei lønn å leve av, er kravet fra de streikende i Fellesforbundet. Men hva koster det egentlig å leve? Statens institutt for forbruksforskning bruker et såkalt referansebudsjett for et nøkternt forbruk for å antyde svaret. Sifo-budsjettet er svært nøkternt.

• Følg oss på Facebook og Twitter

Her er ikke bolig eller bilhold inkludert, heller ikke ferier, reiser, gaver eller fritidsaktiviteter ut over det helt alminnelige, fødselsdager eller utgifter til skolegang tatt med. Budsjettet tar også utgangspunkt i en husholdning som er etablert – og ikke trenger å kjøpe inn det meste av møbler og utstyr for å komme i gang.

Magasinet har snakket med organiserte og streikende i hotell- og restaurantbransjen om hva de tjener, bruker – og mangler:

De streikende er blant landets lavest lønte. Se lista over lønn i 100 bransjer.

– Vi streiker lenge om det trengs

Sisilie Benjaminsen (31) kokk, Clarion Hotel Stavanger:

Med full ansiennitet tjener kokk Sisilie Benjaminsen 28.419 kroner i måneden, inkludert tillegg. Når skatten er betalt sitter hun igjen med rundt 19.800 kroner.

Det rekker ikke langt for Benjaminsen, som jobber og bor i Stavanger. Her er både boligprisene og det generelle kostnadsnivået høyt.

– Når man kommer over en viss alder har man ikke lyst til å bo i kollektiv lenger. Man vil ha sitt eget sted, sier kokken – som også er tillitsvalgt i Fellesforbundet på Clarion i Stavanger.

Sisilie Benjaminsen (31) kokk, Clarion Hotel, Stavanger.

Sisilie Benjaminsen (31) kokk, Clarion Hotel, Stavanger.

Erlend Angelo, Magasinet for fagorganiserte

Selv leier hun seg en leilighet til 8.600 kroner i måneden. Med fast jobb er det mulig å søke lån, men med en så lav lønn vil hun aldri kunne låne nok til å klare å komme seg inn på boligmarkedet.

Når Benjaminsen har betalt husleia og andre faste utgifter er det ikke mye igjen å rutte med. Absolutt alt av utgifter må tenkes igjennom, slikt som en tur hjem til Mosjøen for å besøke framilien der.

Streiken trappes opp lørdag. Her er hotellene og restaurantene som blir tatt ut

– Å besøke familien i Nord-Norge spiser opp ganske mye. Jeg reiser ikke så ofte, sier Benjaminsen.

Likevel har hun aldri vurdert å skifte yrke eller bransje for å komme seg opp i lønn.

– Nei, det var kokk jeg ville og skulle bli, smiler hun.

Nå håper hun at streiken endelig kan gi et løft og muligheten for å komme i skikkelige forhandlinger med arbeidsgiverne.

For en voksen kvinner regner Sifo med at de månedlige utgiftene til mat, klær, mediebruk og andre nødvendige poster er 8600 kroner. I Sisilie Benjaminsens tilfelle betyr det at når husleie og de mest nødvendige utgiftene er betalt har hun 2600 kroner igjen.

Et tenkt eksempel med en enslig forsørger med et barn i barnehagealder som går på begynnerlønn som kokk viser at endene umulig kan møtes. Bruttolønna er da 26.010 kroner – etter skatt rundt 18.500. Med en husleie på 8000 kroner og månedlige utgifter på 11.650 vil det gå i minus hver eneste måned. Å feire en bursdag eller besøke slekt i en annen landsdel? Ingen sjanse, uten overtidsjobbing eller flere jobber.

Hva er et nøkternt forbruk for deg og familien? Sjekk Sifos forbrukskalkulator her.

Satou Manneh (47) stuepike, Royal Christiania Oslo:

Manneh har jobbet på Royal Christiania siden 1997, og vært fast ansatt siden 2000.

Satou Manneh (47) stuepike, Royal Christiania, Oslo.

Satou Manneh (47) stuepike, Royal Christiania, Oslo.

Erlend Angelo

– Med en månedslønn på 28.000 kroner har jeg utbetalt ca 21.000 i måneden, forteller hun.

Grunnen til at hun har utbetalt noe mer enn Benjaminsen, er at Manneh har boliglån, og dermed rentefradrag.

– Mannen min og jeg kjøpte leilighet på Rødtvedt i Groruddalen for fem år siden. Vi har to inntekter og deler på alle utgifter, så vi klarer oss sånn noenlunde, forteller Manneh. Med tidligere tre, og nå to hjemmeboende barn, blir det likevel knapt, og knallharde prioriteringer.

Petter Stordalen hadde et «kanonår» i fjor. Nå streiker lavtlønte ansatte ved hotellene hans for lokale lønnstillegg

– Jeg har gamle foreldre som bor i Gambia, og skulle gjerne hjulpet dem litt. Men hvis jeg gjør det, går fort regningene til inkasso, sier hun.

Det blir heller ikke råd til mange turer for å besøke slekta.

– Men for to år siden tok jeg med barna for å besøke foreldrene mine i Gambia. Bare billettene kostet 35.000 kroner. Men det var det verdt, sier Satou Manneh.

Mohamed Kadah (54) vaktmester, Thon City, Oslo:

Mohamed Kadah (54) vaktmester, Thon City, Oslo.

Mohamed Kadah (54) vaktmester, Thon City, Oslo.

Erlend Angelo

Kadeh har utbetalt 18-19.000 kroner måneden, litt forskjellige fra måned til måned.

– Jeg vet ikke så mye om hvordan utgiftene er hjemme hos oss. Det er min kone som tar seg av det. Hun er norsk, og har bedre oversikt over sånt, sier Kadeh, som er fra Palestina og har jobbet to perioder i Norge. Den siste har nå vart i ti år.

– Med fire hjemmeboende barn, boliglån, husleie, mat, strøm og så videre, blir det betydelige utgifter. Vi klarer det fordi begge jobber, sier han.

Olav Thon har ikke tid til å forhandle lønn med hotellansatte

28.04.2016
10:39
21.08.2023 17:14



Mest lest

BITTERT: Per Olav Truberg har jobba mange år i matindustrien. Takken var oppsigelse da han havna i operasjonskø med et trøble kne.

BITTERT: Per Olav Truberg har jobba mange år i matindustrien. Takken var oppsigelse da han havna i operasjonskø med et trøble kne.

Erlend Angelo

Per Olav mistet jobben i operasjonskø: – Det er veldig sårt

BELASTENDE YRKE: Frisør og tillitsvalgt Kaja Aga Gaarder tar smertestillende for å klare arbeidsdagen. Etter en bilulykke har hun daglige smerter. Men hun tok smertestillende på jobb også før ulykken. Her fikser hun håret til Victoria Gjone.

BELASTENDE YRKE: Frisør og tillitsvalgt Kaja Aga Gaarder tar smertestillende for å klare arbeidsdagen. Etter en bilulykke har hun daglige smerter. Men hun tok smertestillende på jobb også før ulykken. Her fikser hun håret til Victoria Gjone.

Jan-Erik Østlie

Bruken av smertestillende øker: Kaja starter alltid arbeidsdagen med en Paracet

Unni tar gjerne på seg ekstra vakter. Hun elsker å gjøre en forskjell.

Unni tar gjerne på seg ekstra vakter. Hun elsker å gjøre en forskjell.

Eirik Dahl Viggen

Unni (65) var lei av livet som pensjonist. Da gjorde hun et uvanlig valg

Roy Ervin Solstad

Han er blant dem som har kommet med fete lønnskrav

OPPGJØR: Årets lønnsoppgjør står for døren og elektrikerne starter sine forhandlinger 22. april. Her er en Bravida-montør i sving med akkordarbeid på Drammen sykehus tidligere i år.

OPPGJØR: Årets lønnsoppgjør står for døren og elektrikerne starter sine forhandlinger 22. april. Her er en Bravida-montør i sving med akkordarbeid på Drammen sykehus tidligere i år.

Leif Martin Kirknes

Når får du ny lønn? Disse datoene må du merke deg

Håndverkere oppgir en høyere bruk av narkotika enn gjennomsnittet. Elektrobransjen frykter det kan føre til flere farlige situasjoner og ulykker på arbeidsplassene.

Håndverkere oppgir en høyere bruk av narkotika enn gjennomsnittet. Elektrobransjen frykter det kan føre til flere farlige situasjoner og ulykker på arbeidsplassene.

Leif Martin Kirknes

Økt kokainbruk blant unge elektrikere

Martine Lie satser på at et par måneder med permittering går greit.

Martine Lie satser på at et par måneder med permittering går greit.

Erlend Angelo

Potetmangel gir permitteringer i Bama

FLEST KVINNER: I rapporten kommer det fram at det ofte er unge kvinnelige ansatte, både med norsk og utenlandsk opprinnelse, som er skadelidende.

FLEST KVINNER: I rapporten kommer det fram at det ofte er unge kvinnelige ansatte, både med norsk og utenlandsk opprinnelse, som er skadelidende.

Colourbox.com

Renholdere trues med at de mister jobben om de er syke

HENTER I BARNEHAGEN: Fengselsbetjent Jørgen Myrvold samler overtid for å ha et hjem til barna. Han er helt avhengig av et godt lønnsoppgjør for å fortsette i fengsel.

HENTER I BARNEHAGEN: Fengselsbetjent Jørgen Myrvold samler overtid for å ha et hjem til barna. Han er helt avhengig av et godt lønnsoppgjør for å fortsette i fengsel.

Eirik Dahl Viggen

Jørgen (29) overlever på overtidstimer

Høyres Henrik Asheim er glad for å ha fått pensjonsforliket gjennom - og håper endringen er på plass allerede neste år.

Høyres Henrik Asheim er glad for å ha fått pensjonsforliket gjennom - og håper endringen er på plass allerede neste år.

Jonas Fagereng Jacobsen

Høyre vil ha superrask behandling av nye pensjonsregler

BLITT BEDRE: Etter at de fikk tariffavtale, syns tillitsvalgt Benjamin Jacobsen at samarbeidet med ledelsen har blitt bedre.

BLITT BEDRE: Etter at de fikk tariffavtale, syns tillitsvalgt Benjamin Jacobsen at samarbeidet med ledelsen har blitt bedre.

Herman Bjørnson Hagen

Sjefen mente de ansatte sluntra unna. Da begynte ballen å rulle

MÅLRETTA: Butikkansatt Ali Rahimi forteller arbeidsminister Tonje Brenna hvor hardt han har jobba for å lære seg norsk og få et normalt liv etter flukten fra Afghanistan.

MÅLRETTA: Butikkansatt Ali Rahimi forteller arbeidsminister Tonje Brenna hvor hardt han har jobba for å lære seg norsk og få et normalt liv etter flukten fra Afghanistan.

Brian Cliff Olguin

Ali kom fra Afghanistan som 17-åring. Han lærte seg norsk gjennom butikkjobben

Knut Viggen

Tidligere LO-leder blir korrupsjonsjeger

Etter en tøff runde med sensorer som skjelte henne ut under fagprøven, har Anny-Elise både skaffet seg fagbrev og fast jobb i forpleininga på sokkelen. Her fra hennes nyligste tur ut på Heidrun-plattformen.

Etter en tøff runde med sensorer som skjelte henne ut under fagprøven, har Anny-Elise både skaffet seg fagbrev og fast jobb i forpleininga på sokkelen. Her fra hennes nyligste tur ut på Heidrun-plattformen.

Privat

Anny-Elise ble skjelt ut av sensor. Nå har hun fått drømmejobben

Brian Cliff Olguin

Et orakel og en slags urmoder. Slik beskrives Berit (67) av kollegene

Håvard Sæbø

Høyesteretts ankeutvalg: Sak om innleie må behandles på nytt

LANGE STREKK: Etter to års dragkamp, er Bergen fengsel omsider i mål med en avtale om 12-timersvakter i helgene.

LANGE STREKK: Etter to års dragkamp, er Bergen fengsel omsider i mål med en avtale om 12-timersvakter i helgene.

Eirik Dahl Viggen

Ansatte i Bergen fengsel får 12-timersvakter i helgene

Per Backer

Fikk stoppet søndagsåpen butikk i Vinje

Næringsminister Jan Christian Vestre er svært fornøyd med den nye handelsavtalen som EFTA-landene har forhandlet fram med India.

Næringsminister Jan Christian Vestre er svært fornøyd med den nye handelsavtalen som EFTA-landene har forhandlet fram med India.

Erlend Angelo

Nå skal norsk laks erobre India: – En «game changer»

Kathrine Geard

Yngve sier sjelden hva han jobber med: – Da må jeg forklare resten av kvelden


Flere saker