LEVER HELT PÅ GRENSA: Dette er hva ansatte i hotell- og restaurantbransjen vi har snakket med har utbetalt i måneden.
Lavtlønte hotell- og restaurantansatte streiker for høyere lønn:
Her forteller de streikende hvor lite de tjener – og hvorfor de streiker
Staten har talt: Mange hotell- og restaurantansatte har rett og slett for dårlig lønn til å få endene til å møtes. Det viser Sifos forbruksbudsjett.
magasinet@lomedia.no
Ei lønn å leve av, er kravet fra de streikende i Fellesforbundet. Men hva koster det egentlig å leve? Statens institutt for forbruksforskning bruker et såkalt referansebudsjett for et nøkternt forbruk for å antyde svaret. Sifo-budsjettet er svært nøkternt.
• Følg oss på Facebook og Twitter
Her er ikke bolig eller bilhold inkludert, heller ikke ferier, reiser, gaver eller fritidsaktiviteter ut over det helt alminnelige, fødselsdager eller utgifter til skolegang tatt med. Budsjettet tar også utgangspunkt i en husholdning som er etablert – og ikke trenger å kjøpe inn det meste av møbler og utstyr for å komme i gang.
Magasinet har snakket med organiserte og streikende i hotell- og restaurantbransjen om hva de tjener, bruker – og mangler:
De streikende er blant landets lavest lønte. Se lista over lønn i 100 bransjer.
• – Vi streiker lenge om det trengs
Sisilie Benjaminsen (31) kokk, Clarion Hotel Stavanger:
Med full ansiennitet tjener kokk Sisilie Benjaminsen 28.419 kroner i måneden, inkludert tillegg. Når skatten er betalt sitter hun igjen med rundt 19.800 kroner.
Det rekker ikke langt for Benjaminsen, som jobber og bor i Stavanger. Her er både boligprisene og det generelle kostnadsnivået høyt.
– Når man kommer over en viss alder har man ikke lyst til å bo i kollektiv lenger. Man vil ha sitt eget sted, sier kokken – som også er tillitsvalgt i Fellesforbundet på Clarion i Stavanger.
Sisilie Benjaminsen (31) kokk, Clarion Hotel, Stavanger.
Erlend Angelo, Magasinet for fagorganiserte
Selv leier hun seg en leilighet til 8.600 kroner i måneden. Med fast jobb er det mulig å søke lån, men med en så lav lønn vil hun aldri kunne låne nok til å klare å komme seg inn på boligmarkedet.
Når Benjaminsen har betalt husleia og andre faste utgifter er det ikke mye igjen å rutte med. Absolutt alt av utgifter må tenkes igjennom, slikt som en tur hjem til Mosjøen for å besøke framilien der.
• Streiken trappes opp lørdag. Her er hotellene og restaurantene som blir tatt ut
– Å besøke familien i Nord-Norge spiser opp ganske mye. Jeg reiser ikke så ofte, sier Benjaminsen.
Likevel har hun aldri vurdert å skifte yrke eller bransje for å komme seg opp i lønn.
– Nei, det var kokk jeg ville og skulle bli, smiler hun.
Nå håper hun at streiken endelig kan gi et løft og muligheten for å komme i skikkelige forhandlinger med arbeidsgiverne.
For en voksen kvinner regner Sifo med at de månedlige utgiftene til mat, klær, mediebruk og andre nødvendige poster er 8600 kroner. I Sisilie Benjaminsens tilfelle betyr det at når husleie og de mest nødvendige utgiftene er betalt har hun 2600 kroner igjen.
Et tenkt eksempel med en enslig forsørger med et barn i barnehagealder som går på begynnerlønn som kokk viser at endene umulig kan møtes. Bruttolønna er da 26.010 kroner – etter skatt rundt 18.500. Med en husleie på 8000 kroner og månedlige utgifter på 11.650 vil det gå i minus hver eneste måned. Å feire en bursdag eller besøke slekt i en annen landsdel? Ingen sjanse, uten overtidsjobbing eller flere jobber.
Hva er et nøkternt forbruk for deg og familien? Sjekk Sifos forbrukskalkulator her.
Satou Manneh (47) stuepike, Royal Christiania Oslo:
Manneh har jobbet på Royal Christiania siden 1997, og vært fast ansatt siden 2000.
Satou Manneh (47) stuepike, Royal Christiania, Oslo.
Erlend Angelo
– Med en månedslønn på 28.000 kroner har jeg utbetalt ca 21.000 i måneden, forteller hun.
Grunnen til at hun har utbetalt noe mer enn Benjaminsen, er at Manneh har boliglån, og dermed rentefradrag.
– Mannen min og jeg kjøpte leilighet på Rødtvedt i Groruddalen for fem år siden. Vi har to inntekter og deler på alle utgifter, så vi klarer oss sånn noenlunde, forteller Manneh. Med tidligere tre, og nå to hjemmeboende barn, blir det likevel knapt, og knallharde prioriteringer.
– Jeg har gamle foreldre som bor i Gambia, og skulle gjerne hjulpet dem litt. Men hvis jeg gjør det, går fort regningene til inkasso, sier hun.
Det blir heller ikke råd til mange turer for å besøke slekta.
– Men for to år siden tok jeg med barna for å besøke foreldrene mine i Gambia. Bare billettene kostet 35.000 kroner. Men det var det verdt, sier Satou Manneh.
Mohamed Kadah (54) vaktmester, Thon City, Oslo:
Mohamed Kadah (54) vaktmester, Thon City, Oslo.
Erlend Angelo
Kadeh har utbetalt 18-19.000 kroner måneden, litt forskjellige fra måned til måned.
– Jeg vet ikke så mye om hvordan utgiftene er hjemme hos oss. Det er min kone som tar seg av det. Hun er norsk, og har bedre oversikt over sånt, sier Kadeh, som er fra Palestina og har jobbet to perioder i Norge. Den siste har nå vart i ti år.
– Med fire hjemmeboende barn, boliglån, husleie, mat, strøm og så videre, blir det betydelige utgifter. Vi klarer det fordi begge jobber, sier han.
• Olav Thon har ikke tid til å forhandle lønn med hotellansatte
Mest lest
BITTERT: Per Olav Truberg har jobba mange år i matindustrien. Takken var oppsigelse da han havna i operasjonskø med et trøble kne.
Erlend Angelo
Per Olav mistet jobben i operasjonskø: – Det er veldig sårt
BELASTENDE YRKE: Frisør og tillitsvalgt Kaja Aga Gaarder tar smertestillende for å klare arbeidsdagen. Etter en bilulykke har hun daglige smerter. Men hun tok smertestillende på jobb også før ulykken. Her fikser hun håret til Victoria Gjone.
Jan-Erik Østlie
Bruken av smertestillende øker: Kaja starter alltid arbeidsdagen med en Paracet
Unni tar gjerne på seg ekstra vakter. Hun elsker å gjøre en forskjell.
Eirik Dahl Viggen
Unni (65) var lei av livet som pensjonist. Da gjorde hun et uvanlig valg
Roy Ervin Solstad
Han er blant dem som har kommet med fete lønnskrav
OPPGJØR: Årets lønnsoppgjør står for døren og elektrikerne starter sine forhandlinger 22. april. Her er en Bravida-montør i sving med akkordarbeid på Drammen sykehus tidligere i år.
Leif Martin Kirknes
Når får du ny lønn? Disse datoene må du merke deg
Håndverkere oppgir en høyere bruk av narkotika enn gjennomsnittet. Elektrobransjen frykter det kan føre til flere farlige situasjoner og ulykker på arbeidsplassene.
Leif Martin Kirknes
Økt kokainbruk blant unge elektrikere
Martine Lie satser på at et par måneder med permittering går greit.
Erlend Angelo
Potetmangel gir permitteringer i Bama
FLEST KVINNER: I rapporten kommer det fram at det ofte er unge kvinnelige ansatte, både med norsk og utenlandsk opprinnelse, som er skadelidende.
Colourbox.com
Renholdere trues med at de mister jobben om de er syke
HENTER I BARNEHAGEN: Fengselsbetjent Jørgen Myrvold samler overtid for å ha et hjem til barna. Han er helt avhengig av et godt lønnsoppgjør for å fortsette i fengsel.
Eirik Dahl Viggen
Jørgen (29) overlever på overtidstimer
Høyres Henrik Asheim er glad for å ha fått pensjonsforliket gjennom - og håper endringen er på plass allerede neste år.
Jonas Fagereng Jacobsen
Høyre vil ha superrask behandling av nye pensjonsregler
BLITT BEDRE: Etter at de fikk tariffavtale, syns tillitsvalgt Benjamin Jacobsen at samarbeidet med ledelsen har blitt bedre.
Herman Bjørnson Hagen
Sjefen mente de ansatte sluntra unna. Da begynte ballen å rulle
MÅLRETTA: Butikkansatt Ali Rahimi forteller arbeidsminister Tonje Brenna hvor hardt han har jobba for å lære seg norsk og få et normalt liv etter flukten fra Afghanistan.
Brian Cliff Olguin
Ali kom fra Afghanistan som 17-åring. Han lærte seg norsk gjennom butikkjobben
Knut Viggen
Tidligere LO-leder blir korrupsjonsjeger
Etter en tøff runde med sensorer som skjelte henne ut under fagprøven, har Anny-Elise både skaffet seg fagbrev og fast jobb i forpleininga på sokkelen. Her fra hennes nyligste tur ut på Heidrun-plattformen.
Privat
Anny-Elise ble skjelt ut av sensor. Nå har hun fått drømmejobben
Brian Cliff Olguin
Et orakel og en slags urmoder. Slik beskrives Berit (67) av kollegene
Håvard Sæbø
Høyesteretts ankeutvalg: Sak om innleie må behandles på nytt
LANGE STREKK: Etter to års dragkamp, er Bergen fengsel omsider i mål med en avtale om 12-timersvakter i helgene.
Eirik Dahl Viggen
Ansatte i Bergen fengsel får 12-timersvakter i helgene
Per Backer
Fikk stoppet søndagsåpen butikk i Vinje
Næringsminister Jan Christian Vestre er svært fornøyd med den nye handelsavtalen som EFTA-landene har forhandlet fram med India.
Erlend Angelo
Nå skal norsk laks erobre India: – En «game changer»
Kathrine Geard