JavaScript is disabled in your web browser or browser is too old to support JavaScript. Today almost all web pages contain JavaScript, a scripting programming language that runs on visitor's web browser. It makes web pages functional for specific purposes and if disabled for some reason, the content or the functionality of the web page can be limited or unavailable.

Lønnsoppgjøret

Rekordmange organiserer seg i hotell og restaurant-bransjen

Nå er over 10.000 i bransjen organisert i Fellesforbundet – 599 har meldt seg inn bare den siste måneden.
Ansatte i hoteller, restauranter og kantiner har vært i streik siden søndag 19. april.

Ansatte i hoteller, restauranter og kantiner har vært i streik siden søndag 19. april.

Håvard Sæbø

Saken oppsummert

etk@lomedia.no

merete.jansen@lomedia.no

Da arbeidsfolk markerte sin internasjonale kampdag, kunne Fellesforbundet også juble for å ha nådd en milepæl:

Per 1. mai har de nemlig 10.009 medlemmer på overenskomstene for hotell og restaurant, opplyser forbundet selv.

Det skjer etter en økning på 599 den siste måneden, og totalt 764 hittil i 2026.

I løpet av april har også Fellesforbundet som kjent tatt tusenvis av sine medlemmer i bransjen ut i streik, for forskuttering av sykelønn og bedre lønn.

Les også: Nye medlemmer får ikke streike, fordi NHO har saksøkt Fellesforbundet

Høyeste tall forbundet har hatt

Da Norsk Hotell- og Restaurantarbeiderforbund ble en del av Fellesforbundet i 2006, var det sammenlignbare antallet medlemmer 6.287.

Inntil i år var høydepunktet sommeren etter den forrige streiken i bransjen i 2016.

Da hadde medlemstallet steget til 8.589, men under pandemien mistet man nesten 20 prosent av medlemmene.

Nettopp derfor er Clas Delp, forbundssekretær i Fellesforbundet, så fornøyd med den gode veksten i år.

– Det er et resultat av godt arbeid fra mange flinke lokale tillitsvalgte og avdelinger, som hver dag gjør systematisk arbeid, sier Delp.

Han understreker også at medlemstallet på 10.000 bare inkluderer de som jobber i bedrift med tariffavtale.

Det reelle tallet på organiserte i bransjen er enda høyere, for i tillegg jobber noen tusen medlemmer i bedrifter uten tariffavtale.

Clas Delp (til høyre) var forhandlingsleder for Fellesforbundet da lønnsoppgjøret for hotell og restaurant-bransjen startet tidligere i vår. Her fra overrekkelsen av krav med sin motpart i NHO Reiseliv, Magne Kristensen.

Clas Delp (til høyre) var forhandlingsleder for Fellesforbundet da lønnsoppgjøret for hotell og restaurant-bransjen startet tidligere i vår. Her fra overrekkelsen av krav med sin motpart i NHO Reiseliv, Magne Kristensen.

Erlend Tro Klette

Overenskomstene for overnatting og servering i Fellesforbundet:

Riksavtalen: NHO-bedrifter.

Landsoverenskomsten: Virke-bedrifter.

Landforpleiningsavtalen: Avtale med NHO, gjelder ansatte i bedrifter som leverer forpleiningstjenester (catering, rengjøring, kantinedrift) tilknyttet olje/gass-anlegg på land.

Totalt har Fellesforbundet 10.009 medlemmer på disse tre overenskomstene per 1. mai 2026.

– Alle skjønner hvorfor

Ved Hotell Norge i hjertet av Bergen har tillitsvalgte Roselyn Basco fått fem nye medlemmer i løpet av streiken.

Da hun ble valgt for ett år siden, var de bare fire organiserte ved hotellet – i dag er de 35.

– Alle skjønner hvorfor vi står her, vi har stor støtte fra dem som går forbi og fra de andre ansatte som ikke er organisert, forteller Basco.

De andre streikevaktene, som ikke vil identifiseres, sier de er innstilt på at det kommer til å ta tid å få et resultat.

De tror ikke streiken tar slutt i mai, og i hvert fall ikke før 17. mai.

– Men vi håper det ikke er så lenge til, vi ønsker å jobbe igjen.

Streikevaktene forteller at de får veldig mange hyggelige kommentarer fra folk som passerer. Da en barnehage gikk fordi, benyttet de anledningen til å forklare barna hva en streik er og hvorfor de ansatte står på utsiden.

Ny undersøkelse: Sju av ti støtter streiken

Tillitsvalgte Roselyn Basco og tre andre ansatte (som ikke ønsker å bli identifisert) står streikevakt utenfor Hotell Norge i Bergen.

Tillitsvalgte Roselyn Basco og tre andre ansatte (som ikke ønsker å bli identifisert) står streikevakt utenfor Hotell Norge i Bergen.

Merete Jansen

De seks som står utenfor hotellet forteller at de trives veldig godt i jobben. En har jobbet som resepsjonist i seks år, mens Basco har vært ansatt i fem år.

– Vi har fantastiske kolleger, det er veldig god stemning. Det er en stor bedrift, men vi er som en liten familie, sier Basco.

Streikevaktene sier at driften ved hotellet ser ut til å gå nesten som normalt, men at de som ikke er i streik forteller at de har det mer hektisk enn vanlig.

Det største avviket er at hotellets signaturfrokost er noe redusert – det blir ikke speilegg og bacon eller annen varmmat mens streiken pågår.

Klare for sympatistreik: – Hvis vi gjør dette, blir det full stans

– Veldig urettferdig

Under intervjuet med streikevaktene kommer hotellsjefen selv, Tore Espenes, ut og spør om de har det bra.

Roselyn Basco og de andre på streikevakt skryter av sjefen: De sier han ofte kommer ut for å prate med dem og sjekke at de har det greit.

Streikende ved ulike hoteller i sentrum stikker også innom for å støtte hverandre, ifølge Basco.

Hun er mest opprørt over at de har fått nei til forskuttering av sykelønn, mens andre bransjer som industri og bygg har fått ja.

– Det føles veldig urettferdig!

Fire av ti i bransjen sier de vil få store problemer økonomisk, hvis de må vente en uke på sykepenger

Ingen kontakt mellom motpartene

Selv etter snart tre uker med streik er det ingen kontakt mellom Fellesforbundet og NHO Reiseliv.

– Nei, den ballen ligger hos NHO Reiseliv. Vi har vært tydelige på at vi må ha et signal fra dem om at de er villige til å bevege seg, sier Fellesforbundets leder Christian Justnes til NTB fredag.

– Vi snakker gjerne med Fellesforbundet når som helst. Da må de vise vilje til å komme oss i møte, svarer forhandlingsleder og direktør for arbeidslivspolitisk avdeling Magne Kristensen i NHO Reiseliv, også til NTB.

Streiken i hotell og restaurant-bransjen er blitt trappet opp flere ganger siden den startet 19. april. Fra mandag 11. mai vil Fellesforbundet ha 4152 medlemmer i 322 bedrifter i streik.

Fortsetter opptrappingen: 264 nye tas ut i streik

Warning
Dette er en sak fra

Vi skriver om ansatte i store bransjer i privat sektor, blant annet industri, bygg, transport og hotell og restaurant.

Les mer fra oss