Dårligere lønn til Nyhavn-kelnere
Tar du en øl i Nyhavn i København, så er det stor sannsynlighet for at den blir servert av en servitør som har langt dårligere lønns- og ansettelsesvilkår enn kolleger på andre serveringssteder med tariffavtale.
Saken oppsummert
Ifølge avisen.dk har 87 barer og restauranter i Danmark inngått avtale med Kristelig Fagforening (Krifa). Den kristelige overenskomsten er dårligere enn fagforbundet 3Fs på 20 av 23 punkter, konkluderer forskningsrapporten «Kristelig Fagforening og aftalesystemet», som har sammenlignet avtalene som Krifa og 3F tilbyr.
– Les Din tjener i Nyhavn får ringere løn
Hele 20 restauranter og barer i Nyhavn har gennem Nyhavns Restauratør- og Arbejdsgiverforening (NRAF) tegnet overenskomst med Kristelig Fagforening. Overenskomsten gir de ansatte kokker og servitører lavere lønn og dårligere vilkår sammenlignet med hva de ville få hvis de i var ansatt på en restaurant eller bar tilsluttet overenskomsten mellom 3F og arbeidsgiverorganisasjonen Horesta.
Økonomi og arbeidstid
Og det gjelder for ansatte på i alt 87 restauranter med Krifa-overenskomst, fastslår lektor og arbeidsmarkedsforsker ved Aalborg Universitet, Emmett Caraker, som punkt for punkt har gjennomgått Krifas overenskomster på de 87 serveringsstedene.
– Samlet sett rommer 3F-overenskomsten flere økonomiske fordeler, færre liberale arbeidstidsbestemmelser og flere rettigheter, sier Caraker til avisen.dk.
Det gjelder blant annet høyere minstelønn, bedre opptjening av feriedager, bedre tillegg for ubekvem arbeidstid og lengre oppsigelsesvarsler.
Krifa-overenskomstene er bedre når det gjelder «full lønn ved dødsfald, sykdom og andre særlige anledninger».
Arbeidsgiverfordeler
Ifølge rapporten fremhever arbeidsgiverne ti fordeler ved overenskomsten med de kristelige:
Blant annet at det er lønnsforskjell mellom faglærte og ufaglærte, ingen faggrenser, stor fleksibilitet for fastansatte og avløsere og ingen streikerett.
Krifa er motstander av å bruke streiker som faglig våpen, men det betyr ikke at medlemmene har fordeler på andre områder, konkluderer Emmet Caraker fra Aalborg Universitet.
– Kristelig Fagforening har ikke fått noe ut av å selge streikeretten, sier han.


Nå: 0 stillingsannonser