JavaScript is disabled in your web browser or browser is too old to support JavaScript. Today almost all web pages contain JavaScript, a scripting programming language that runs on visitor's web browser. It makes web pages functional for specific purposes and if disabled for some reason, the content or the functionality of the web page can be limited or unavailable.

Matindustrien undervurdert

Mat- og drikkevareindustrien er nå Norges største industrigren regnet etter omsetning og lønnsutbetalinger. Sjømatindustrien øker voldsomt. Det var intet lite tema NNN tok opp på landsmøtets fjerde dag.



10.04.2013
14:59
16.12.2013 22:20

stig.christensen@lomedia.no

jo.hestnes@lomedia.no

Ivar Pettersen fra Norsk institutt for landbruksøkonomisk forskning (NILS) innledet til diskusjon om en fremtidsrettet mat- og drikkevareindustri. Etter han fulgte toppsjefer fra ulike konsern på feltet.

Suksesshistorie

- Vi skal leve av norskproduserte mat- og drikkevarer i framtida, men det vil bli en enorm utfordring, sa Ivar Pettersen, som la til at den norske matindustrien er en suksesshistorie. Fra 1990 til 2010 er norske bioråvarer fra landbruk og fiskeri økt med 80 prosent. Akvakulturnæringen (sjømat) har bidratt særlig til veksten, mens jordbrukssektoren har vært stabil.

- En unik råvaretilgang er nøkkelen til veksten, men potensialet ligger ikke i en ren høstingsstrategi. Framtidas matindustri vil bli en ganske annen en den vi ser i dag, sa Pettersen.

Skal matindustrien vokse, må man ta følgende utfordringer på alvor:

– Økt fokus på forbrukeren. Kvaliteten av norske råvarer må verdsettes av forbrukeren.

– Kjedemakten. En overflod av produkter kjemper om forbrukernes oppmerksomhet, noe som ikke fremmer industriens handlingsalternativer.

– Teknologi og kompetanse. Det ligger et vekstpotensial i evnen til å levere produkter som tilfører verdi i form av mattrygghet, helse, og økonomisering med råvarer.

– Lønnsevne. Den særnorske lønnsutviklingen i forhold til våre konkurrentland. Flere var inne på det forhold at norske lønninger ligger 60 prosent over konkurrentlandenes

– Skal vi lykkes med å utnytte vekstpotensialet må matindustrien sees som en sektor og ikke delt i blå og grønn sektor. Det er et stort behov for ny kunnskap og forskning.

Bare Kina foran

Gunnar Domstein, driftsdirektør i Norway Pelagic snakket om sjømatindustrien. Her ligger det et stort potensiale, og allerede i dag er det bare Kina som eksporterer mere fisk enn Norge. Det er også verdt å merke seg at Norges sjøareal er syv ganger tørre enn landarealet. Her er det mye å gå på.

Olje og gass er ikke fornybare ressurser, i motsetning til sjømat. Det forhold at folk har behov for sunn mat er en viktig motivator for å øke sjømatproduksjonen, og allerede i dag eksporterer Norge til 150 land i verden. Domstein mente det er i lys at disse faktorene er et potensiale for verdiskapning og sysselsetting langs hele kysten.

Forbundsleder Jan-Egil Pedersen sa at det var langt mere som forente de ulike parter innen matindustrien enn det som skiller. Også mellom NNN og næringen er det store felles interesser i å bygge ut og skape arbeidsplasser. I fiskeindustrien har arbeidsplassene blitt redusert, men den utviklingen kan snus med det potensialet som ligger i fisk, samt en utbygging av blant annet sjømatindustrien.

– Nå er det viktig å satse på fiskeindustrien, sa Gunnar Domstein. Stikkord er teknologiutvikling og bedre utnyttelse av råstoffene i Norges største fornybare næring.

Egil Olsvik, konserndirektør i Nortura var tilfreds med at NNN inviterte innledere fra hele verdikjeden, nemlig fra fiskeindustrien, landbruksindustrien, samt Åge Korsvoll fra Orkla og Torbjørn Johannson fra Norgesgruppen (handelen/grossistene).

Også Olsvik mente det var et potensiale for flere ansatte i næringen. Han understreket behovet for bedre matsikkerhet.

Fredet dagligvarekjedene

Orkla er Norges største merkevareselskap etter omsetning, og konsernsjef Åge Korsvold mente lokal forankring og lokale råvarer var det største konkurransefortrinn for selskapet. Mens NNN og andre har kritisert dagligvarekjedenes maktkonsentrasjon, mente ikke Korsvold at svaret på framtidas utfordringer lå i angrep på kjedene.

- De er alle våre kunder. I alle de nordiske land har to kjeder over 50 prosent av markedet, derfor skjønner jeg ikke diskusjonen rundt NorgesGruppens oppkjøp av Icas distribusjonsapparat, sa Korsvold, og fortsatte:

- En veldrevet handel er også i matindustriens interesse. Kjedene forvalter sin del av verdikjeden på en god måte.

- Vi er avhengig av en viss tollbeskyttelse, men importvernet må ikke bli en sovepute. Mister vi vår evne til å konkurrere, har vi gjort oss selv en bjørnetjeneste, fastslo Korsvold, før han gikk over til mattrygghet.

- Hestekjøttsaken er alvorlig for enkelte bedrifter, man rammer oss alle i matindustrien. Hvis ikke forbrukeren kan føle seg sikker på maten, har vi et enormt samfunnsproblem. De norske råvarene er et konkurransefortrinn på dette området.

Før den såkalte «ostetollen» ble innført advarte Orkla regjeringen om hva som kunne bli konsekvensene.

- EU vil nå ta opp ta opp tollsatsene på våre konkurranseutsatte produkter. Et ensidig norsk tiltak på tollvern kan bli et selvmål, advarte Korsvold.

Angrep formuesskatten

Torbjørn Johannson gikk til angrep på formuesskatten og arveavgiften.

– Det vanskeligjør at norske interessenter kan overta bedrifter og at slektninger kan arve bedrifter, sa Johannson som mente det er helt i orden at kjedene får eie industri.

- Det viktige er at norske eiere vil satse, ikke hvem de er.

Asko er eid av NorgesGruppen, og Johannson fortalte at NorgesGruppen seriøst vurderer å inngå et strategisk samarbeid med en leverandør av sjømatprodukter. Fra før har Norges største dagligvarekjede innledet et samarbeid om pakking av ferske kjøttprodukter og overtatt bakerikjeden Bakers.

Var dette interessant? Vil du dele den med noen andre?
10.04.2013
14:59
16.12.2013 22:20



Mest lest

FriFagbevegelse har sett kontrakter hvor styrmenn direkte ansatt i Wizz Air har 11.000 kroner i månedslønn. Arbeidstiden er 40 timer i uka.

FriFagbevegelse har sett kontrakter hvor styrmenn direkte ansatt i Wizz Air har 11.000 kroner i månedslønn. Arbeidstiden er 40 timer i uka.

Pete Webber/Flickr (CC BY-SA 2.0)

Wizz Air-lønna: Slik er pilotens kontrakt

AFP-EN RYKER: – Planen var å gå av med AFP, men det kommer bare til å mangle noen måneder på at jeg blir 62 år før jeg må slutte. Jeg får prøve å finne en jobb i en bedrift som har AFP, sier Eva Sæther.

AFP-EN RYKER: – Planen var å gå av med AFP, men det kommer bare til å mangle noen måneder på at jeg blir 62 år før jeg må slutte. Jeg får prøve å finne en jobb i en bedrift som har AFP, sier Eva Sæther.

Håvard Sæbø

Eva (60) mister jobben hun fikk som 18-åring. Nå flyttes suksessfabrikken ut av Norge

SIER IFRA: – Når jeg mener Nav har konkludert feil, har jeg anbefalt at Nav ikke stanser stønad eller at Nav må innvilge stønad. Jeg har da påpekt at økonomisk uforutsigbarhet skaper sterk uro og bekymring, noe som forstyrrer behandling i vesentlig grad, sier lege Paul Kavli.

SIER IFRA: – Når jeg mener Nav har konkludert feil, har jeg anbefalt at Nav ikke stanser stønad eller at Nav må innvilge stønad. Jeg har da påpekt at økonomisk uforutsigbarhet skaper sterk uro og bekymring, noe som forstyrrer behandling i vesentlig grad, sier lege Paul Kavli.

Yngvil Mortensen

Nav anklager lege for å bidra til trygdemisbruk: – Jeg gjør jobben min

Elisabeth Thoresen i AAP-akssjonen får henvendelser fra mange fortvilede medlemmer.

Elisabeth Thoresen i AAP-akssjonen får henvendelser fra mange fortvilede medlemmer.

Nanna Aanes Wolden

Frykter AAP-kuttene har bidratt på selvmordsstatstikken – krever umiddelbar kartlegging

Ti år etter at han falt på jobb og brakk ryggen, inngikk tidligere rørlegger Vidar Sagen i 2018 et forlik med Alpha Insurance, som skulle sikre ham 850.000 kroner i yrkesskadeerstatning. Så gikk det danske forsikringsselskapet konkurs.

Ti år etter at han falt på jobb og brakk ryggen, inngikk tidligere rørlegger Vidar Sagen i 2018 et forlik med Alpha Insurance, som skulle sikre ham 850.000 kroner i yrkesskadeerstatning. Så gikk det danske forsikringsselskapet konkurs.

Håvard Sæbø

Vidar (68) skulle få 850.000 kroner etter ulykken på jobben. Så gikk selskapet konkurs

Marianne Evensen (55) ble i 2017 dømt for trygdesvindel og måtte sone 75 dager i fengsel. I ettertid har Nav konkludert med at de tolket regelverket feil. Nå håper Evensen på å bli frikjent.

Marianne Evensen (55) ble i 2017 dømt for trygdesvindel og måtte sone 75 dager i fengsel. I ettertid har Nav konkludert med at de tolket regelverket feil. Nå håper Evensen på å bli frikjent.

Amanda Iversen Orlich

Trygdeskandalen: Marianne vet ikke om hun blir frikjent før hun dør

TALENT: Sandra Åberg Kristiansen, her under landsstyremøtet i EL og IT Forbundet i juni i fjor. I desember samme år var hun også en av dirigentene på landsstyremøtet i forbundet.

TALENT: Sandra Åberg Kristiansen, her under landsstyremøtet i EL og IT Forbundet i juni i fjor. I desember samme år var hun også en av dirigentene på landsstyremøtet i forbundet.

Leif Martin Kirknes

Sandra (23) kan bli en av Norges mektigste kvinner

FERDIGFORHANDLET: Årets lønnsoppgjør i persontogselskapene og de andre selskapene i jernbanesektoren nærmer seg ferdigforhandlet. Noen steder gjenstår fortsatt resultatet fra uravstemninger før oppgjørene anses som ferdige.

FERDIGFORHANDLET: Årets lønnsoppgjør i persontogselskapene og de andre selskapene i jernbanesektoren nærmer seg ferdigforhandlet. Noen steder gjenstår fortsatt resultatet fra uravstemninger før oppgjørene anses som ferdige.

Ole Palmstrøm

Lite penger i lønnsoppgjøret for jernbaneansatte. Så mye øker lønna

Filip er foreløpig ute av bransjen. Om han vil tilbake, er han usikker på.

Filip er foreløpig ute av bransjen. Om han vil tilbake, er han usikker på.

Marie von Krogh

Filip jobbet med å hjelpe folk tilbake i jobb. Til slutt var det han som ikke maktet mer

Arkivfoto.

Arkivfoto.

Håvard Sæbø

Nå må medlemmene i hotell og restaurant selv ta stilling til om de vil streike for bedre lønn

NYTT DIREKTIV PÅ TRAPPENE: Direktivet sier at alle arbeidstakere skal ha tilgang til minstelønn, enten gjennom tariffavtale eller gjennom lovfestet minstelønn.

NYTT DIREKTIV PÅ TRAPPENE: Direktivet sier at alle arbeidstakere skal ha tilgang til minstelønn, enten gjennom tariffavtale eller gjennom lovfestet minstelønn.

Ole Palmstrøm

Nå kommer EU-loven om minstelønn

Trygve Slagsvold Vedum

Trygve Slagsvold Vedum

Jan-Erik Østlie

Senterpartiet mest fram på målinger i oktober

Leif Martin Kirknes

Regjeringen strammer inn: Utenlandske arbeidere fra røde land får ikke lenger unntak

OPP 3,6 PROSENT: Lastebilsjåførenes minstelønn øker med nesten 3,6 prosent etter at partene meklet seg fram til enighet om ny tariffavtale. Her Ole Einar Adamsrød i Fellesforbundet.

OPP 3,6 PROSENT: Lastebilsjåførenes minstelønn øker med nesten 3,6 prosent etter at partene meklet seg fram til enighet om ny tariffavtale. Her Ole Einar Adamsrød i Fellesforbundet.

Roy Ervin Solstad

Lastebilsjåfører får ny lønn: – Var nok maksimalt av det vi kunne klare å få til

AAP-REGELVERKET: Er du ikke tilbake i jobb eller ferdig utredet etter tre år, faller du helt ut av systemet og må gå på sosialen.

AAP-REGELVERKET: Er du ikke tilbake i jobb eller ferdig utredet etter tre år, faller du helt ut av systemet og må gå på sosialen.

Colourbox.com

Karensperioden fra AAP skaper fortvilelse. Frp sikrer regjeringen flertallet for å beholde den

SV-leder Audun Lysbakken etterlyser nye dagpengetiltak. Regjeringen glemmer krisetiltakene for arbeidsfolk, mener han.

SV-leder Audun Lysbakken etterlyser nye dagpengetiltak. Regjeringen glemmer krisetiltakene for arbeidsfolk, mener han.

Jan-Erik Østlie

Fra nyttår får permitterte og arbeidsledige flere tusen kroner mindre å leve av i måneden: – En hån

I siste episode av serien «Sånn er Norge» refererer Harald Eia til sitt eget liv for å forklare hvorfor fagorganisering er viktig.

I siste episode av serien «Sånn er Norge» refererer Harald Eia til sitt eget liv for å forklare hvorfor fagorganisering er viktig.

skjermdump, NRK TV - Sånn er Norge

Rørt Harald Eia i beste sendetid: Ber folk fagorganisere seg

Vekterstreiken har pågått siden 15. september, og fra mandag 2. november er totalt 2.390 vektere her i landet i streik.

Vekterstreiken har pågått siden 15. september, og fra mandag 2. november er totalt 2.390 vektere her i landet i streik.

Jan-Erik Østlie

NHO hevder at nytt tilbud til vekterne oppfyller alle krav. Helt feil, svarer forbundsleder

Kværner Stord er et av stedene der vektere blir tatt ut i streik fra 2. november.

Kværner Stord er et av stedene der vektere blir tatt ut i streik fra 2. november.

Håvard Sæbø

Her trappes vekterstreiken opp

Arne Viste

Arne Viste

Ole Berg-Rusten / NTB

Arne Viste ga papirløse jobb. Nå er firmaet hans konkurs


Flere saker