STREIK: Hovedtillitsvalgt Miriam Kirchhofer er klar for streik ved en av Godt Brøds to avdelinger i Nydalen.
Erlend Angelo
Godt Brød-ansatte streiker fra fredag morgen
Ansatte ved bakeri- og kafékjeden Godt Brød i Nydalen i Oslo legger ned arbeidet hvis ikke arbeidsgiver gir etter for kravet om tariffavtale.
anne.siri@lomedia.no
– Vi er klare for streik etter en lang prosess, sier tillitsvalgt Miriam Kirchhofer.
Fellesforbundet-organiserte ansatte i bedriften krever bedre lønn og arbeidsforhold. Fredag morgen blir det streik ved den ene av to Godt Brød-avdelinger i Nydalen, ved den som ligger i Nydalsveien 33.
Så langt har ikke arbeidsgiver gitt etter for kravene fra de ansatte.
Godt Brød er en norsk kjede av økologiske bakeverksteder med utsalg og kafé i en rekke norske byer. Det første bakeverkstedet åpnet i Bergen i 1995.
I desember i fjor forberedte Godt Brød-ansatte i Trondheim seg på streik. Arbeidsgiveren valgte å organisere den lokale avdelingen i NHO midt i streikeforberedelsene, og dermed ble streiken avlyst.
Organisasjonsgraden i serverings- og utelivsbransjen er lav. Bransjen har mange unge ansatte i deltidsstillinger.