JavaScript is disabled in your web browser or browser is too old to support JavaScript. Today almost all web pages contain JavaScript, a scripting programming language that runs on visitor's web browser. It makes web pages functional for specific purposes and if disabled for some reason, the content or the functionality of the web page can be limited or unavailable.

Skreimølje – salighet, lykkerus og mareritt

Verdien av ressursene i havet har aldri vært større. Oljen henter vi fra havbunnen, og mellom oljen og overflata svømmer fisken.



31.01.2013
09:55
16.12.2013 21:38

Her nord er det møljetid. O salighet. I gryta trekker skrei så hvit og spretten i kjøttet at den knaser mellom tennene. Levra svømmer i sitt eget omega-3 fett av flerumettede fettsyrer, og med salt og pepper smelter den på tunga mens du langsomt setter gaffelen i ei rogn så rød og sprø og lekker at du kan tåres.

Men vi spiser ikke mye av dette her til lands. Mesteparten av denne fantastiske maten henges på gjel til tørk, og enorme mengder saltes før den tørkes og blir til klippfisk. Nede i Europa venter italienere på stokkfisken – tørrfisk, helst fra Røst, mens portugiserne får høy puls og blir svømmende i blikket av klippfisk – bachalao. 70 prosent av all torsken vi fanger nå i disse jubelmånedene fra januar til april ender i Portugal.

Det sies at torsken, i det den siger ned fra iskanten oppe i Barentshavet og inn på grunna ved norskekysten, har ei velsigna virkning på hormonene. Men sammenligner vi folketallet her på berget med andre land, skjønner jeg dem som reiser tvil om påstanden.

I år skal vi fange mer torsk enn noensinne. En million tonn skal vi dele med russere og fiskere fra andre land i Europa. Det er tallstørrelser vi ellers bare ser hos Statens pensjonsfond utland, og verdien av fisken er det bare oljenæringa som overgår. Nesten halvparten – 450 000 tonn – er forbeholdt norske trålere, snurrevadskøyter, garnbåter, linefiskere og juksakailla.

Så skulle vi tro at alt var fryd og gammen? Ikke i det hele tatt. Skreien har jo også skapt et eget språk. Like saftig som kjøttet. Like skarpt som linekrokene den aller beste fisken fanges med, og like mangslungent og uforutsigbart som vær og natur. I dette språket finnes det knapt et eneste positivt uttrykk. Derfor heter det også langs kaiene i Nord-Norge at fravær av grov kjeft kan regnes som rein ros.

I disse dager finnes det absolutt intet fravær av grov kjeft. En dag styreleder Robert Hansen i Råfisklaget hadde vært en tur i veret som det heter på Skjervøy, fikk han så hard medfart at han kom hjem nesten uten pels på skinnlua. Siden han allerede er ganske tynn i hyssingen, skjønte ikke kjerringa at han hadde hatt lua på seg før han slengte den fra seg på kjøkkenbordet.

Det handler om pris. Aldri har vi hatt så mye fisk å pøse ut i markedene, og det er mange tiår siden prisen var så lav, betalt til fisker. Derfor har mange nå krevd styrelederens hode på fiskefatet.

Det er et reaksjonsmønster som går mye over 1000 år bakover i tida. Da levde det i Svitjod, Svea-folkets land, en stor og mektig konge som het Domalde. Han skal ha vært en av forfedrene til Harald Hårfagre. Uår på uår opplevde folk under Domalde. De ofret okser, de blotet til og med et par ubetydelige småbønder, men like ille var det. Da samlet storbøndene seg. Drepte Domalde og satte kniven i halspulsåra hans så blodet sprutet utover kornåkrene. Sant skal sies: Ifølge Snorre ble det bare velstand under sønnen Domar som overtok kongemakten.

Nå er det uår i Europa – økonomisk uår. En tredjedel av portugiserne har mistet jobben. Gamlingene har fått redusert pensjonene sine, og ungdommene har svarte utsikter til alt annet enn lediggang. Hva er da mer naturlig enn å blote styrelederen i Norges Råfisklag? Han har jo faktisk ansvaret for å ha fastsatt den historisk lave prisen?

Men det gjenstår å se om den økonomiske krisa i Europa lar seg løse på dette viset.

(Artikkelen sto på trykk i LO-Aktuelt nr. 1/2013)

Var dette interessant? Vil du dele den med noen andre?
31.01.2013
09:55
16.12.2013 21:38



Mest lest

TETT PÅ: Regionsekretær Nils-Olav Nøss i HK har fulgt Monica C. Furuberg og saken hennes i et år.

TETT PÅ: Regionsekretær Nils-Olav Nøss i HK har fulgt Monica C. Furuberg og saken hennes i et år.

Brian Cliff Olguin

Monica påpekte feil og stilte spørsmål til sjefen. Så ble hun truet til å si opp

Ronja Jacobsson ønsker at flere arbeidsgivere skal satse på unge jobbsøkere, til tross for at de har mindre erfaring.

Ronja Jacobsson ønsker at flere arbeidsgivere skal satse på unge jobbsøkere, til tross for at de har mindre erfaring.

Emmie Olivia Kristiansen

Det siste året har Ronja (29) søkt på 379 jobber, men fått avslag på samtlige: – Jeg har følt meg verdiløs

Fremskrittspartiets førstekandidat i Oslo, Christian Tybring-Gjedde (arkivfoto).

Fremskrittspartiets førstekandidat i Oslo, Christian Tybring-Gjedde (arkivfoto).

Terje Pedersen, ANB

Katastrofe for Venstre og Frp i hovedstaden på fersk partimåling

Med Listhaug i lederstolen gjentar Frp-landsmøtet kravet fra Siv Jensens tale til landsstyret.

Med Listhaug i lederstolen gjentar Frp-landsmøtet kravet fra Siv Jensens tale til landsstyret.

Jan-Erik Østlie

Frp-landsmøtet «vedtok» å øke lønna for sykepleiere: – Ganske uvanlig, mener Fafo-forsker

Ragnar Moy blir anklaget for ikke å ha levert meldekort i to uker før han ble sykmeldt. Derfor får han ikke sykepenger.

Ragnar Moy blir anklaget for ikke å ha levert meldekort i to uker før han ble sykmeldt. Derfor får han ikke sykepenger.

Privat

Ragnar har vært sykmeldt i snart ett år – venter fremdeles på sykepenger fra Nav

OPP I LØNN: Vinmonopolet går så det suser. Nå går de ansatte opp i lønn.

OPP I LØNN: Vinmonopolet går så det suser. Nå går de ansatte opp i lønn.

Martin Guttormsen Slørdal

Vinmonopol-ansatte får betalt for rekordår

Målingen gjør SV-leder Audun Lysbakken optimistisk med tanke på høstens valg, selv om han vet at ikke noe kan tas for gitt.

Målingen gjør SV-leder Audun Lysbakken optimistisk med tanke på høstens valg, selv om han vet at ikke noe kan tas for gitt.

Jan-Erik Østlie

Opprykk for SV. Nå er partiet større enn Frp. Det gir solid rødgrønt flertall

VINDU: Egle Rimdzuite og Mindaugas Giedraitis jobber sammen med vindusproduksjon i Nordland.

VINDU: Egle Rimdzuite og Mindaugas Giedraitis jobber sammen med vindusproduksjon i Nordland.

Tormod Ytrehus

Mange lokkes av norsk lønn, men Egle og Mindaugas ville ha mer fritid

Frode Alfheim mener tirsdagens debatt om tilknytningen til Acer er unødvendig.

Frode Alfheim mener tirsdagens debatt om tilknytningen til Acer er unødvendig.

Jan-Erik Østlie

Acer opp i Stortinget på nytt: – Det er nok omkamper nå, mener LO-topp

ØKT LØNN: LOs 1.sekretær Julie Lødrup og LO-leder Peggy Hessen Følsvik har fått lønna regulert med 2 prosent. Her fra det siste  digitale representantskapsmøte i LO.

ØKT LØNN: LOs 1.sekretær Julie Lødrup og LO-leder Peggy Hessen Følsvik har fått lønna regulert med 2 prosent. Her fra det siste digitale representantskapsmøte i LO.

Jan-Erik Østlie

Lønnsøkning for LO-ledelsen

FORBEREDELSER: Storbyuniversitetet Oslo Met står på listen over virksomheter som kan bli tatt ut i streik. Her fra forberedelsene i 2019; Ingvild Nordang (t.h.) som ledet LO Stats lokale streikekomité, sammen med Cecilia Novas (t.v.) og Amir Haghighi.

FORBEREDELSER: Storbyuniversitetet Oslo Met står på listen over virksomheter som kan bli tatt ut i streik. Her fra forberedelsene i 2019; Ingvild Nordang (t.h.) som ledet LO Stats lokale streikekomité, sammen med Cecilia Novas (t.v.) og Amir Haghighi.

Merete Jansen

Statsansatte henter fram streikevestene. Her er første streikeuttak

Trygve Slagsvold Vedum (Sp) og Jonas Gahr Støre (Ap) gjør det godt på spørreundersøkelsen blant Fellesforbundets medlemmer.

Trygve Slagsvold Vedum (Sp) og Jonas Gahr Støre (Ap) gjør det godt på spørreundersøkelsen blant Fellesforbundets medlemmer.

Leif Martin Kirknes og Jan-Erik Østli

Ap og Sp jevnstore blant Fellesforbundets medlemmer

Nye anslag sier at arbeidsledigheten vil bli på 3,5 prosent i år. Det er 0,4 prosentpoeng høyere enn det som ble anslått i fjor høst.

Nye anslag sier at arbeidsledigheten vil bli på 3,5 prosent i år. Det er 0,4 prosentpoeng høyere enn det som ble anslått i fjor høst.

Tormod Ytrehus

Regjeringen vil halvere permitteringstiden – tross anslag om høy ledighet

Den tidligere LO-lederen kan nevne flere eksempler på saker som er løst gjennom det fagligpolitiske samarbeidet.

Den tidligere LO-lederen kan nevne flere eksempler på saker som er løst gjennom det fagligpolitiske samarbeidet.

Martin Guttormsen Slørdal

– Borgerlige politikere er hyggelige, men det skjer liksom ikke noe

– Da Veivesenet utførte vedlikehold i egen regi, fikk man brukt maskinparken maksimalt, sier tillitsvalgt i Mesta Håkon Småbrekke. (Illustrasjonsfoto)

– Da Veivesenet utførte vedlikehold i egen regi, fikk man brukt maskinparken maksimalt, sier tillitsvalgt i Mesta Håkon Småbrekke. (Illustrasjonsfoto)

Dorthe Karlsen

– Mer vei for pengene om Statens vegvesen får tilbake ansvar for drift og vedlikehold, mener tillitsvalgt

– Gi LO-pengene tilbake, er oppfordringen fra Rasmus Hansson til SV.

– Gi LO-pengene tilbake, er oppfordringen fra Rasmus Hansson til SV.

Ole Palmstrøm

MDG ber SV betale tilbake pengene fra LO. – Faller meg ikke inn, svarer SV-lederen

Det er vanskelig å se for seg at man kan planlegge en arbeidsdag i hjemmetjenesten uten å ha en type beregning på hvor lang tid som går med ved det enkelte besøk, sier byråd for helse og eldre i Oslo, Robert Steen (Ap).

Det er vanskelig å se for seg at man kan planlegge en arbeidsdag i hjemmetjenesten uten å ha en type beregning på hvor lang tid som går med ved det enkelte besøk, sier byråd for helse og eldre i Oslo, Robert Steen (Ap).

Erlend Angelo

Kan man virkelig avskaffe stoppeklokkeomsorg? Her er de ulike erfaringene fra Oslo

Hans Sande, administrerende direktør i Norsk Sjøoffisersforbund.

Hans Sande, administrerende direktør i Norsk Sjøoffisersforbund.

Sissel M. Rasmussen

Sjøfolk er lei av å bo på karantenehotell. Nå raser de mot nye regler fra regjeringen

LO-leder Peggy Hessen Følsvik.

LO-leder Peggy Hessen Følsvik.

Helge Rønning Birkelund

LO frykter revidert budsjett er politisk spill. Arbeidsminister Isaksen benekter det

Kommentar

Tormod Ytrehus

«Vi kan få en ungdomsgenerasjon som blir rammet for livet», skriver Svein-Yngve Madssen


Flere saker