Eline Lønnå

eline@lomedia.no

Etter fem dager med streik, vant de ansatte på Café Opera i Bergen fram og fikk på plass tariffavtale.

Arbeidsgiver Erkan Mutlu var i utgangspunktet kun villig til å gi de ansatte en husavtale, altså en avtale som ikke involverer et fagforbund eller nasjonale avtaler.

Tirsdag kveld snudde han og skrev under tariffavtalen med Fellesforbundet.

– Stemningen nå er helt fantastisk. Disse ungdommene som har stått opp for tariffavtale er bare helt rå, sier fagforeningsleder Djevat Hisenaj i Hordaland hotell- og restaurantarbeiderforening i Fellesforbundet.

Djevat Hisenaj mener de organiserte på Café Opera har tatt kampen for en hel bransje.

Roy Ervin Solstad

Han karakteriserer de 25 organiserte på den kjente kafeen i Bergen sentrum som en oppegående gjeng som har tatt kampen for hele bransjen.

Les mer om bakgrunnen for streiken her: Streik på tradisjonsrik kafé i Bergen

Burde være unødvendig

En av de organiserte som har streiket, servitør Brage Arctander Dingsøyr, sa til Magasinet før helga at det burde være et ganske rimelig krav i 2025 å ha ordnede forhold med tariffavtale, og at det er synd å måtte ty til streik.

Han får full støtte av forbundsleder Jørn Eggum. Han gratulerer de ansatte og forbundets medlemmer med en vellykket streik:

– Å streike for noe så grunnleggende som en tariffavtale burde være unødvendig i 2025, men sånn ble det. Og takk til arbeidsgiver som nå innså at tariffavtale er et gode, ikke bare for de ansatte, men for hele Café Opera, skriver Eggum i en tekstmelding til Magasinet.

Jørn Eggum roser de organiserte for en vellykket streik.

Håvard Sæbø

Markering blir feiring

Onsdag klokka 14 er det planlagt en fanemarkering utenfor Café Opera. I stedet for en streikestøttemarkering, blir det en feiring. Der har forbundsleder Eggum tenkt å delta:

– Jeg kommer innom i morgen for å feire med dere, hilser han til de som har streiket.

– NHO og høyresiden ler av oss når vi sier det finnes fagforeningsknusing i Norge. Hadde det vært sant hadde det vært helt unødvendig å streike for noe så grunnleggende som en tariffavtale, skriver Eggum.

Tirsdag troppet over 200 Fagforbundet-medlemmer iført streikevester opp ved kafeen til støtte for de streikende, og støtten til streiken har ifølge lokalavisa BA vært stor.

Det har ikke lyktes Magasinet for fagorganiserte å få kontakt med eier av Café Opera erkan Mutlu for en kommentar.