Inga Torper Andersen

inga@lomedia.no

– Etterspørselen etter mat har aldri vært høyere. Den øker dessverre hele tiden, forteller Cristiano Aubert, daglig leder i Matsentralen Oslo.

Matsentralen mottar overskuddsmat fra aktører i matbransjen, og omfordeler den videre til ideelle organisasjoner.

Fordi de ikke sitter igjen med noe mat, kan de heller ikke tallfeste hvor stort behovet og økningen faktisk er.

Likevel kan Silje-Maria Markussen, kommunikasjonssjef i Matsentralen Norge, bekrefte at de opplever en økning i henvendelser fra privatpersoner nå som det nærmer seg jul.

– Forrige uke ringte det en pensjonist som lurte på om hun kunne få mathjelp slik at hun fikk råd til julegaver, forteller Markussen.

Hun tror det er vanskelig å ikke kunne ta del i det fellesskapet som julefeiringen er.

– Fattigdom tar ikke ferie, men julen er jo en tid det er ekstra vanskelig å stå utenfor, sier Silje-Maria Markussen, kommunikasjonssjef i Matsentralen Norge.

Cristiano Aubert, daglig leder i Matsentralen Oslo, og Silje-Maria Markussen, kommunikasjonssjef i Matsentralen Norge.

Rebekka Johannessen Litland

I Oslo deler Matsentralen ut omkring 20.000 måltider hver dag.

Av hensyn til både sikkerhet og rettferdig fordeling, har de ikke mulighet til å la privatpersoner få komme og forsyne seg av maten til eget forbruk.

Derfor er det ideelle organisasjoner som henter maten og distribuerer den videre til dem som trenger det.

Har ikke nok mat

– Det gjør jo forferdelig vondt å vite at vi ikke ennå klarer å hjelpe alle som trenger det, forteller Cristiano Aubert i Matsentralen.

Han forteller at det er en sterk motivasjon til å dra på jobb hver dag og gjøre best mulig jobb for å få inn mer mat.

– Behovet er der, og vi ønsker å hjelpe alle som trenger det, men vi har ikke nok mat, sier Aubert.

Han forteller at overskuddsmatens natur er uforutsigbar, og at de derfor aldri kan forutsi hvor mye mat de får inn.

Fordi de i tillegg til å hjelpe vanskeligstilte med mat, også skal redusere matsvinnet ved å samle inn mat fra matbransjen som ikke kan selges på vanlig måte, kjøper de ikke inn ekstra mat.

– Vi skal være et supplement til husholdningen, som kan bidra til at man kanskje får råd til å legge en gave under juletreet til guttungen og jentungen, men ikke erstatte Nav, forteller Aubert.

Trenger mer julemat

Markussen forteller at de ikke har spesielt mye julemat å gi ut i desember.

– Det er jo overskuddsmat som kommer hit. På samme måte som vi ofte får mye gresskar i november, får vi ofte masse julemat i januar, forteller hun.

Hun oppfordrer alle i matbransjen til å se på prognoser, og donere overskudd før jul. 

– Det kan bety fryktelig mye for dem som får den mathjelpen. Vi vil gjerne tilby det folk har lyst på før jul, og noe har vi, men ikke nok, forteller hun.

– Vanskelig for mange

– Har man det vanskelig, så blir det mest sannsynlig forsterket i julen, forteller Elin Herikstad, assisterende sosialsjef i Frelsesarmeen.

Én av fem frykter at de ikke har råd til jul, og én av syv nordmenn tror julen blir vanskeligere i år på grunn av den økonomiske situasjon.

Det viser tall fra Fattigdomsbarometeret til Frelsesarmeen.

– Dag til dag er vanskelig for mange nå, også kommer julen på toppen av det, forteller hun.

Herikstad tror det ville kommet alle til gode å senke forventningspresset og stresset som følger med julen.

– Vi møter mange familier som strekker seg veldig langt for å finne løsninger for å skape gode minner for seg og barna sine, men likevel har de ikke råd til alt det julen fører med seg, forteller hun.

Belager seg på det samme som i fjor

Herikstad forteller at de i fjor ga om lag 16.000 husstander i Norge hjelp til å få en litt bedre jul.

– Vi tror og belager oss på noe av det samme i år, sier hun.

Herikstad forteller at blant foreldrene som oppga at de tror julen blir vanskeligere enn normalt i år på grunn av den økonomiske situasjonen, så tror én av tre at barna deres vil merke det.

Hun forteller at gaver til barna ofte er noe av det siste man kutter ut når økonomien ikke strekker til, og også Frelsesarmeen bidrar med noen julegaver til dem som trenger det.

– Når en mamma får en stor Lego som hun vet at gutten på åtte år har ønsket seg, og som hun ikke har hatt mulighet til å kjøpe selv, så betyr det jo mye at den gaven kan komme fra henne, forteller hun.