JavaScript is disabled in your web browser or browser is too old to support JavaScript. Today almost all web pages contain JavaScript, a scripting programming language that runs on visitor's web browser. It makes web pages functional for specific purposes and if disabled for some reason, the content or the functionality of the web page can be limited or unavailable.
Pizza- og pastarestauranten i Oslo nektar å inngå tariffavtale med Fellesforbundet. No er tilsette klare til å streike for betre lønns- og arbeidsvilkår.

Pizza- og pastarestauranten i Oslo nektar å inngå tariffavtale med Fellesforbundet. No er tilsette klare til å streike for betre lønns- og arbeidsvilkår.

Tormod Ytrehus

Tariffavtale

Streik kan stenge populær restaurant: – Forsøkte å presse tilsette ut av fagforeining

Olivia Hegdehaugsveien kan måtte stenge frå 15. februar. Da går tilsette ut i streik, dersom arbeidsgivaren ikkje inngår tariffavtale.


01.02.2023
12:36
21.02.2023 19:37

tormod@lomedia.no

– Vi har ikkje ei verdig lønn, seier tillitsvalt Kasim Shah som forklaring på kvifor Fellesforbundet-medlemmane vil ha tariffavtale.

Men restaurant-gruppa Olivia nekta å signere da Fellesforbundet sende tariffkrav i midten av september.

Heller ikkje hos Riksmeklaren førre veke vart partane einige om å inngå tariffavtale på avdelinga i Hegdehaugsveien.

Fellesforbundet har derfor varsla streik for 25 medlemmar frå og med 15. februar. Da må truleg kjøkkenet stenge, og folk må kjøpe seg pizza og pasta andre stadar.

– Fiendtleg leiing forhindrar avtale

– Leiinga hos Olivia har vore veldig fiendtlege mot Fellesforbundet. Dei har prøvd heile vegen å forhindre ei tariffavtale. Dei har heller ikkje anerkjent Fellesforbundet sin tillitsvalt, fortel Lillian Knutsen i Fellesforbundet avdeling 10 til Magasinet for fagorganiserte.

Arbeidsgivaren har trua med at ei anna bedrift som nyleg fekk tariffavtale, måtte legge ned avdelingar, noko som ikkje stemmer, hevdar Knutsen.

– Vi har også fått tilbakemeldingar frå medlemmar som seier dei har blitt forsøkt pressa ut av Fellesforbundet av arbeidsgivaren. For nokre har presset blitt for stort.

Olivia-gruppa kjenner seg ikkje igjen i dette. Sjå heile svaret lengre ned i saka.

Merethe Solberg og Lillian Knutsen i Fellesforbundet avdeling 10 førebur seg på streik blant medlemmar på Oliva Hegdehaugsveien.

Merethe Solberg og Lillian Knutsen i Fellesforbundet avdeling 10 førebur seg på streik blant medlemmar på Oliva Hegdehaugsveien.

Tormod Ytrehus

– Tariffavtale er eit minstekrav

Det er ikkje ofte tilsette må streike for tariffavtale.

Førre gong det skjedde i Fellesforbundet avdeling 10, som organiserer restauranttilsette i Oslo, var streiken på Godt Brød i Nydalen for fire år sidan.

– Vi ønsker ikkje streik, men at arbeidsgivar på lik linje med tilsette ser viktigheita av tariffavtale og samarbeid. Det er eit minstekrav i arbeidslivet med avtaler som sikrar gode lønns- og arbeidsvilkår, seier fagforeiningsleiar Merethe Solberg til Magasinet.

Den Oslo-baserte Olivia-gruppa har også fire andre avdelingar i hovudstaden, og avdelingar i Bergen, Trondheim, Stavanger og Lillestrøm, i tillegg til i Sverige og i Finland.

Majoritetseigar er investeringsfonda til norske Herkules Capital.

På Peppes ordna sjefen tariffavtale i rekordfart: – Dei tilsette ville ha det, da måtte dei jo få det

– Ikkje råd til å jobbe

– Det har vore veldig intenst, men stemninga blant dei tilsette er god. Vi har fått mykje støtte frå fagforeininga, seier tillitsvalt Shah til Magasinet.

Han er servitør og bartender på Olivia Hegdehaugsveien. Han tok i fjor sommar over arbeidet med å få på plass tariffavtale på Olivia-avdelinga.

Han var lei av å miste kollegaar til andre restaurantar med høgare lønn, fortel han.

– Vi er som ein stor og samansveisa familie, med fantastisk arbeidsmiljø. No mistar vi ein del av familien fordi dei ikkje har råd til å jobbe her, forklarer han.

Pizza- og pastarestauranten i Oslo nektar å inngå tariffavtale med Fellesforbundet. No er tilsette klare til å streike for betre lønns- og arbeidsvilkår.

Pizza- og pastarestauranten i Oslo nektar å inngå tariffavtale med Fellesforbundet. No er tilsette klare til å streike for betre lønns- og arbeidsvilkår.

Tormod Ytrehus

Han trekker også fram prisveksten, på både mat og straum, som grunn til at lønna må opp no.

Alle kokkane har organisert seg i Fellesforbundet, ifølge Shah, noko som betyr at kjøkkenet blir stengt under ein streik.

Han fortel at kokkane er arbeidsinnvandrarar og at fleire finansierer familie i heimlandet. Dei jobbar lange dagar for å tene mest mogleg pengar, forklarer han.

– Mange er redde for å miste jobben. Men eg er oppvaksen her og kan lovene, slår han fast.

– Det er så viktig at dei tør å ta kampen, seier fagforeiningsleiar Solberg.

Vil ha kraftig lønnsauke i bransjen: – Basert drifta på billig arbeidskraft i mange år

– Fellesforbundets avtale er mykje betre

Olivia Hegdehaugsveien har frå før ei såkalla husavtale om lønns- og arbeidsvilkår.

No krev Fellesforbundet-medlemmane altså Riksavtala som er ei landsdekkande tariffavtale for heile bransjen.

– I sum er tariffavtala til Fellesforbundet mykje betre, meiner tillitsvalt Shah.

Han listar opp fordelar dei tilsette får med tariffavtala til Fellesforbundet: kvelds-, natt- og helgetillegg, ansiennitetstillegg og høgare overtidstillegg.

I tillegg trekker han fram at vaktlistene ikkje kan endrast på kort varsel utan samtykke frå dei tilsette.

– Leiinga hos Olivia har vore veldig fiendtlege mot Fellesforbundet. Dei har prøvd heile vegen å forhindre ei tariffavtale, seier Lillian Knutsen i Fellesforbundets avdeling 10.

– Leiinga hos Olivia har vore veldig fiendtlege mot Fellesforbundet. Dei har prøvd heile vegen å forhindre ei tariffavtale, seier Lillian Knutsen i Fellesforbundets avdeling 10.

Tormod Ytrehus

Meiner tariff er god reklame

Fagforeiningsleiar Merethe Solberg legg til: rett til lokale lønnsforhandlingar, velferdspermisjon med lønn blant anna for å gå til lege, godtgjering for vask av uniform, få dekt sko, ei veke meir ferie med lønn og lønn heile dagen når ein blir sjuk på dagen eller sendt heim.

Fagforeininga meiner dessutan at tariffavtale er god reklame og bra for omdømmet til bedriftene.

– Vi blir ringt ned av folk som lurer på kva restaurantar med tariff dei kan ete på. Folk har blitt meir og meir opptatt av det, forklarer Knutsen som jobbar på kontoret i fagforeininga.

– Espresso House har nyleg fått tariffavtale på fleire avdelingar, og dei klarer å drive med både låge prisar og gode lønns- og arbeidsvilkår, legg Solberg til.

Espresso House: De tilsette sakna ein tariffavtale. Nå har Rehana (20) fått til noko ingen har klart

Kjenner seg ikkje igjen

HR-direktør Kristin Arnkværn i Olivia-gruppa kjenner seg ikkje igjen at tilsette har blitt pressa til å melde seg ut av Fellesforbundet.

Det er fritt val om du vil vere medlem i eit fagforbund eller ikkje i Norge, slår ho fast.

– Men det er trist å høyre at det er opplevinga. Det er ikkje sånn vi ønsker å bli oppfatta, seier ho.

– Vi ønsker at dei som jobbar hos oss skal ha eit val. Vi ønsker å følge det som dei fleste vil, og opplevinga vår er at husavtala som er framforhandla av våre eigne medarbeidarar, er noko dei aller fleste medarbeidarar ønsker.

– Vi stiller oss ikkje i vegen for tariffavtale og ønsker at fleirtalet skal få det dei ønsker, seier HR-direktøren i Olivia-gruppa.

– Vi stiller oss ikkje i vegen for tariffavtale og ønsker at fleirtalet skal få det dei ønsker, seier HR-direktøren i Olivia-gruppa.

Tormod Ytrehus

Arbeidsgivaren og Fellesforbundet-klubben er også ueinige om kor mange som faktisk jobbar på restauranten.

Klubben hevdar at rundt 55 tilsette jobbar på kjøkkenet og i restauranten, mens HR-direktøren viser til at 79 tilsette er registrert med Hegdehaugsveien som arbeidsstad.

– Vi fekk ei liste frå Fellesforbundet som er utdatert, der sju medlemmar har slutta hos oss og sju har meldt til driftssjefen ved Hegdehaugsveien at dei ønsker å melde seg ut, men ikkje får lov til det. Det betyr for oss at fleirtalet ønsker avtale med husforeininga. Vi stiller oss ikkje i vegen for tariffavtale og ønsker at fleirtalet skal få det dei ønsker.

HR-direktøren kjenner seg heller ikkje igjen at tilsette sluttar på grunn av lønna.

– Vi er førti prosent større på sommaren, så vi har naturlege endringar i arbeidsstaben. Vi har ein turnover som er studentar og unge menneske på veg i livet.

Les meir: Andreas (27) er usikker på kor lenge han haldar i servitøryrket: – Vi står, går og berar hele tida

01.02.2023
12:36
21.02.2023 19:37



Mest lest

– Jeg har gått i tre-fire år nå og vært nesten syk fordi jeg har vært usikker på hvordan det skulle bli med AFP. Jeg har tenkt så mye på det, forteller regnskapsfører Rita Kolstad. Hun hadde hele tida et håp om AFP-ordningen skulle endres. Det skjedde ikke.

– Jeg har gått i tre-fire år nå og vært nesten syk fordi jeg har vært usikker på hvordan det skulle bli med AFP. Jeg har tenkt så mye på det, forteller regnskapsfører Rita Kolstad. Hun hadde hele tida et håp om AFP-ordningen skulle endres. Det skjedde ikke.

Yngvil Mortensen

Samboerne Rita og Morten mister tilleggspensjonen AFP: – Dette er så bittert

Nav må omfordele en stadig større andel av skattepengene til sine brukere i framtida.

Nav må omfordele en stadig større andel av skattepengene til sine brukere i framtida.

Colourbox

Titusener vil havne på uføretrygd med nye pensjonsregler

– Ikke LOs jobb å støtte en forverring av arbeidstakernes kår. Det provoserer meg skikkelig, sier Jan Lange.

– Ikke LOs jobb å støtte en forverring av arbeidstakernes kår. Det provoserer meg skikkelig, sier Jan Lange.

Jan-Erik Østlie

Vil stanse ny pensjon: – Forkastelig at LO stiller seg bak et sånt forslag

Grete Refslund Helleren (f.v.), Elise Randen og Celin Stordahl synes lønnsløftet er fortjent. Det kompenserer for mye ansvar og press på jobb, mener de.

Grete Refslund Helleren (f.v.), Elise Randen og Celin Stordahl synes lønnsløftet er fortjent. Det kompenserer for mye ansvar og press på jobb, mener de.

Simen Aker Grimsrud

Her får ansatte lønnshopp på 100.000 kroner

LØFTER JERN:  Selv om de har verktøy og hjelpemidler som hjør arbeidshverdagen lettere, må Tom Karlsen (f.v.), Tom Rune Riis og Odd Vidar Tenold ved hjul og boggi-avdelingen på Grorud fortsatt løfte ofte og mye. I løpet av en dag blir mange deler, som denne foringen på 28 kilo, båret og flyttet på.

LØFTER JERN: Selv om de har verktøy og hjelpemidler som hjør arbeidshverdagen lettere, må Tom Karlsen (f.v.), Tom Rune Riis og Odd Vidar Tenold ved hjul og boggi-avdelingen på Grorud fortsatt løfte ofte og mye. I løpet av en dag blir mange deler, som denne foringen på 28 kilo, båret og flyttet på.

Morten Hansen

Her går nesten alle av med tidligpensjon: – Kroppen blir utslitt

Fagkoordinator og vernepleier, Kine Holm Johnsen (t.v.) og verneombud og vernepleier Silje Gjevestad (t.h.) synes arbeidshvedagen er helt annerledes nå enn for bare et år siden - og det til det positive. I midten går avdelingsleder Anne Lene Halvorsli.

Fagkoordinator og vernepleier, Kine Holm Johnsen (t.v.) og verneombud og vernepleier Silje Gjevestad (t.h.) synes arbeidshvedagen er helt annerledes nå enn for bare et år siden - og det til det positive. I midten går avdelingsleder Anne Lene Halvorsli.

Hanna Skotheim

Her var alltid minst én ansatt syk. Fem grep tok knekken på sykefraværet

Ap-leder og statsminister Jonas Gahr Støre har grunn til å være bekymret for partiets lave oppslutning.

Ap-leder og statsminister Jonas Gahr Støre har grunn til å være bekymret for partiets lave oppslutning.

Jan-Erik Østlie

Ap nær historisk svakt resultat: – Det siste partiet trenger nå

Underverksmester Lene Brosché (36) og verksmester Vegard Stranden (46), Hustad fengsel.

Underverksmester Lene Brosché (36) og verksmester Vegard Stranden (46), Hustad fengsel.

Eirik Dahl Viggen

Lene og Vegard gikk opp 120.000 i lønn – med hjelp fra sjefen

– Universitetet må tenke på hva studentene sitter igjen med og hvilken samfunnsnytte kunnskapen har. Hver person som ikke blir skadet, lemlestet eller dør på jobb er en stor gevinst i seg selv, sier Helge Rushfeldt.

– Universitetet må tenke på hva studentene sitter igjen med og hvilken samfunnsnytte kunnskapen har. Hver person som ikke blir skadet, lemlestet eller dør på jobb er en stor gevinst i seg selv, sier Helge Rushfeldt.

Privat

Helge frykter liv vil gå tapt om faget han underviser i blir lagt ned

Grethe Nygaard

Ektemannens lønn irriterer Hanne: – Jeg fortjener like mye

LO ønsker å gjøre tilpasninger i arbeidslivet før de nye pensjonsreglene trer i kraft.

LO ønsker å gjøre tilpasninger i arbeidslivet før de nye pensjonsreglene trer i kraft.

Terje Pedersen / NTB

Ny pensjonsalder: Dette har LO gått med på

Kommentar

Et nødvendig grep for å gjøre færre til minstepensjonister, er å øke innbetalingen til pensjonssparing fra arbeidsgiver. Minstekravet til tjenestepensjoner bør dobles, skriver Tore Ryssdalsnes, ansvarlig redaktør i FriFagbevegelse og LO-Aktuelt.

Et nødvendig grep for å gjøre færre til minstepensjonister, er å øke innbetalingen til pensjonssparing fra arbeidsgiver. Minstekravet til tjenestepensjoner bør dobles, skriver Tore Ryssdalsnes, ansvarlig redaktør i FriFagbevegelse og LO-Aktuelt.

Anna Granqvist

Dette er et av de virkelige klasseskillene i pensjonssystemet

FANEMARKERING: Pensjonsforliket tar Norge i feil retning, var beskjeden fra nær 200 klubber og avdelinger i fagbevegelsen på dagens fanemarkering.

FANEMARKERING: Pensjonsforliket tar Norge i feil retning, var beskjeden fra nær 200 klubber og avdelinger i fagbevegelsen på dagens fanemarkering.

Jan-Erik Østlie

– Sju partier har kastet hele det arbeidende folk under bussen

Høyesterett har konkludert med at oljearbeideren ikke får rett til fritak fra nattarbeid. (Illustrasjonsfoto).

Høyesterett har konkludert med at oljearbeideren ikke får rett til fritak fra nattarbeid. (Illustrasjonsfoto).

NTB

61-åring nektes fritak fra nattarbeid etter hjerteinfarkt

Kommentar

Etter flere magre år, krever LO og Peggy Hessen Følsvik reallønnsøkning. Det er ikke sikkert norske bedrifter har råd, mener Ole Erik Almlid og NHO.

Etter flere magre år, krever LO og Peggy Hessen Følsvik reallønnsøkning. Det er ikke sikkert norske bedrifter har råd, mener Ole Erik Almlid og NHO.

Tormod Ytrehus

Fyrverkeri for de rike og nulloppgjør for oss andre

Debatt

LO-sekretær Are Tomasgard (bildet) er «klin forbanna» og «i sjokk», men det er vanskelig å ta utspillene seriøst, skriver Morten Johansen.

LO-sekretær Are Tomasgard (bildet) er «klin forbanna» og «i sjokk», men det er vanskelig å ta utspillene seriøst, skriver Morten Johansen.

Jan-Erik Østlie

LO-ledelsen er «klin forbanna», men det er vanskelig å ta seriøst

Alf Ragnar Olsen

Postbud flytter fra rotter og minus 28 – men frykter noe av lagfølelsen kan gå tapt

LØNN: NTL-tillitsvalgt Ingvild Vaggen Malvik opplever at statsansatte søker på jobber som de egentlig ikke har tenkt å ta, for å bruke jobbtilbudet til å jekke opp egen lønn.

LØNN: NTL-tillitsvalgt Ingvild Vaggen Malvik opplever at statsansatte søker på jobber som de egentlig ikke har tenkt å ta, for å bruke jobbtilbudet til å jekke opp egen lønn.

Brian Cliff Olguin

NTL-tillitsvalgt: Statsansatte søker andre jobber for å jekke opp lønna

LIVSNERVE: Posten i Ukraina leverer brev, trygd og pensjonser til befolkningen. Men postbud Ndija Sapun må gå med skuddsikker vest, og føler  seg aldri trygg i Kherson - rett ved frontlinjen i krigen.

LIVSNERVE: Posten i Ukraina leverer brev, trygd og pensjonser til befolkningen. Men postbud Ndija Sapun må gå med skuddsikker vest, og føler seg aldri trygg i Kherson - rett ved frontlinjen i krigen.

Ole Dag Kvamme

Nadija går postruta med skuddsikker vest

Kvinner i alderen fra 25 år til 30 år tjener i gjennomsnitt 96 prosent av sine mannlige kolleger. Men kvinnelige arbeidstakere over 60 år må nøye seg med 86 prosent.

Kvinner i alderen fra 25 år til 30 år tjener i gjennomsnitt 96 prosent av sine mannlige kolleger. Men kvinnelige arbeidstakere over 60 år må nøye seg med 86 prosent.

Colourbox

Lønnsgapet mellom kvinner og menn er størst i disse aldersgruppene


Flere saker