Amund Glad Østensen trives med ordna forhold på jobb i rådhuskantina. Kjøkkensjef Tiago Costa i bakgrunnen.
August Reece
Amund Glad Østensen trives med ordna forhold på jobb i rådhuskantina. Kjøkkensjef Tiago Costa i bakgrunnen.
August Reece
Tariffavtale
– Det er en cowboy-bransje, hvor mye styres av trynefaktor
En kokk fikk sparken etter grove seksuelle kommentarer. (Illustrasjonsfoto).
Tri Nguyen Dinh
En kokk fikk sparken etter grove seksuelle kommentarer. (Illustrasjonsfoto).
Tri Nguyen Dinh
Seksuell trakassering
Kokk fikk sparken etter grove seksuelle kommentarer
Denne uka skulle han egentlig møtt i Oslo tingrett og kjempet for sitt levebrød. Nå kan han i stedet gjøre det han både kan og liker best: Nemlig lage mat.
Colourbox
Denne uka skulle han egentlig møtt i Oslo tingrett og kjempet for sitt levebrød. Nå kan han i stedet gjøre det han både kan og liker best: Nemlig lage mat.
Colourbox
Oppsigelse
0,22 i promille fratok kokken jobben. Nå har han fått den tilbake
– Det viktigste er at maten smaker godt. Jeg tenker mer på det enn kostholdsrådene der og da, sier skipskokk Gustav Landsverk.
Tri Nguyen Dinh
– Det viktigste er at maten smaker godt. Jeg tenker mer på det enn kostholdsrådene der og da, sier skipskokk Gustav Landsverk.
Tri Nguyen Dinh
Nye helseråd
– Det burde ikke være billigere å kjøpe en sekspakning med brus enn to blomkål
Kan en blåseprøve legges til grunn for en oppsigelse, eller må det en blodprøve til?
Illustrasjonsfoto: Erlend Angelo
Kan en blåseprøve legges til grunn for en oppsigelse, eller må det en blodprøve til?
Illustrasjonsfoto: Erlend Angelo
Oppsigelse
Kokk hadde 0,22 i promille – mistet jobben på dagen
Hvorfor får andre så mye mer for å jobbe kveldsvakter, spør Isac Steinsli, som er kokk i Levanger.
Privat
Hvorfor får andre så mye mer for å jobbe kveldsvakter, spør Isac Steinsli, som er kokk i Levanger.
Privat
Kveldstillegg
Kokken Isac tjener mye mindre enn andre på å jobbe kveld
Iris Holm Haug følte at hun ikke hørte til noe sted før hun oppdaget at hun var 50 prosent tater. Ektemann Terje Karlsen nøyer seg med 12,5 prosent taterblod.
Roy Ervin Solstad
Iris Holm Haug følte at hun ikke hørte til noe sted før hun oppdaget at hun var 50 prosent tater. Ektemann Terje Karlsen nøyer seg med 12,5 prosent taterblod.
Roy Ervin Solstad
Minoritet
Tateren Iris slåss for sin egen kultur: – Jeg kjemper ikke bare min kamp
Arne Birkemo
Arne Birkemo
Avdekket mareritt på Stavanger-restaurant: – Det verste jeg har sett
Trebarnsmor Ingunn Maria Berland jobber 100 prosent som kantinekokk. Men for å få hjulene til å gå rundt, har hun i flere år hatt tre ekstrajobber.
Yngvil Mortensen
Trebarnsmor Ingunn Maria Berland jobber 100 prosent som kantinekokk. Men for å få hjulene til å gå rundt, har hun i flere år hatt tre ekstrajobber.
Yngvil Mortensen
Lønn
Trebarnsmor Ingunn Maria (46) har fire jobber: – Jeg blir dødssliten
SJEFER PÅ KJØKKENET: Klubbleder Sisilie Banjaminsen (til høyre) og avdelingsleder Kathrine Fagerland.
Håvard Sæbø
SJEFER PÅ KJØKKENET: Klubbleder Sisilie Banjaminsen (til høyre) og avdelingsleder Kathrine Fagerland.
Håvard Sæbø
Hva gjør en kokk? Virkeligheten er ganske annerledes enn på kokke-TV
Tormod Ytrehus
Tormod Ytrehus
Vennene til kokkelærling Liva (19) misunner henne reiseveien til og fra jobb
Gustav Landsverk fikk selv være med å bestemme hvordan byssa på Kystverkets båt OV Utvær skulle utformes. l.
Tri Nguyen Dinh
Gustav Landsverk fikk selv være med å bestemme hvordan byssa på Kystverkets båt OV Utvær skulle utformes. l.
Tri Nguyen Dinh
Skipskokk Gustav ville ha servert kongeparet lettsalta torsk eller kjøttkaker i brun saus: – Vi skal ikke gjøre forskjell på folk
REDDET: Elin får fortsette læretida i fiskebutikk.
Øyvind Sætre
REDDET: Elin får fortsette læretida i fiskebutikk.
Øyvind Sætre
Lærlinger i koronakrisa:
Lærling Elin ble permittert to ganger og kunne mistet fagbrevet. Så kom redningen
TØFT PÅ IKEA: Bjørn Høgberg, Irene Nilssen og Merethe Solberg (til høyre) hadde mange konflikter med ledelsen da de var tillitsvalgte for Fellesforbundet på Ikea. For alle tre gikk jobben som tillitsvalgt hardt utover helsa.
Håvard Sæbø
TØFT PÅ IKEA: Bjørn Høgberg, Irene Nilssen og Merethe Solberg (til høyre) hadde mange konflikter med ledelsen da de var tillitsvalgte for Fellesforbundet på Ikea. For alle tre gikk jobben som tillitsvalgt hardt utover helsa.
Håvard Sæbø
Arbeidsforholdene ved Ikea:
Merethe, Irene og Bjørn sier at jobben på Ikea nesten tok livet av dem: – En brutal verden
Kantinekokken Monica Karlsen Moseby har vært permittert helt siden mars i fjor, og har søkt flere andre jobber uten å få napp. Hun er glad for at regjeringa nå vil forlenge permitteringsperioden. Samtidig sier hun: – Jeg forstår ikke hvorfor de ikke bare kan si at ordningene varer så lenge pandemien varer. Det er så usikkert for oss og for bedriftene, sier Moseby, som er medlem i Fellesforbundet.
Privat
Kantinekokken Monica Karlsen Moseby har vært permittert helt siden mars i fjor, og har søkt flere andre jobber uten å få napp. Hun er glad for at regjeringa nå vil forlenge permitteringsperioden. Samtidig sier hun: – Jeg forstår ikke hvorfor de ikke bare kan si at ordningene varer så lenge pandemien varer. Det er så usikkert for oss og for bedriftene, sier Moseby, som er medlem i Fellesforbundet.
Privat
Permittert under koronakrisa:
Monica har snart vært permittert ett år: – Det er tøft. Bare å stå opp og vite at ingen har behov for deg
ETTERTRAKTET: Forpleiningsbransjen har tatt inn flere kokker og renholdere for å møte etterspørselen som skapes av smitteverntiltak. John E. Knudsen, som er kokk i Coor, har fått nye rutiner og kollegaer.
Øyvind Hjelmen
ETTERTRAKTET: Forpleiningsbransjen har tatt inn flere kokker og renholdere for å møte etterspørselen som skapes av smitteverntiltak. John E. Knudsen, som er kokk i Coor, har fått nye rutiner og kollegaer.
Øyvind Hjelmen
Coor Service Management oppbemanner under korona-krisa:
Nordsjø-kokken John får mer jobb under korona-krisa
Nanna Aanes Wolden
Nanna Aanes Wolden
Barn burde få gratis skolemat, mener forskere
Daniel Smolarz jobber som frokostkokk ved Clarion Bergen Airport Hotel. Han ødela kneet sitt og måtte opereres. Ved en glipp ble ikke sykmeldingen hans forlenget. Nå har han vært uten inntekt i tre måneder.
Håvard Sæbøe
Daniel Smolarz jobber som frokostkokk ved Clarion Bergen Airport Hotel. Han ødela kneet sitt og måtte opereres. Ved en glipp ble ikke sykmeldingen hans forlenget. Nå har han vært uten inntekt i tre måneder.
Håvard Sæbøe
Kritiske dager for tariffavtalen:
Hotellkokk Daniel ødela kneet, men får ikke sykepenger – verken fra Nav eller jobben
I SPEILET: Frå venstre: Vinkelner Henrik Dahl Johansen, kokk Bjørn Sivertsen, vertinne Linn Kristin Pettersen.
Håvard Sæbø
I SPEILET: Frå venstre: Vinkelner Henrik Dahl Johansen, kokk Bjørn Sivertsen, vertinne Linn Kristin Pettersen.
Håvard Sæbø
Denne restauranten lagar Michelin-mat med tariffavtale
BRUNE PINNER: PÅ avdelingene rundt omkring på Løten Helsehus baker de ansatte julekaker sammen med beboerne. Her er det Randi Kristiansen og helsefagarbeider Helene Skrårudsether som sørger for noe godt til kaffen i romjula.
Werner Juvik
BRUNE PINNER: PÅ avdelingene rundt omkring på Løten Helsehus baker de ansatte julekaker sammen med beboerne. Her er det Randi Kristiansen og helsefagarbeider Helene Skrårudsether som sørger for noe godt til kaffen i romjula.
Werner Juvik