SJEFER PÅ KJØKKENET: Klubbleder Sisilie Banjaminsen (til høyre) og avdelingsleder Kathrine Fagerland.
Håvard Sæbø
Hva gjør en kokk? Virkeligheten er ganske annerledes enn på kokke-TV
SJEFER PÅ KJØKKENET: Klubbleder Sisilie Banjaminsen (til høyre) og avdelingsleder Kathrine Fagerland.
Håvard Sæbø
Hva gjør en kokk? Virkeligheten er ganske annerledes enn på kokke-TV
Håvard Sæbø
Janne elsker jobben, men mener lønna er for dårlig. Nå er hun klar for å streike
Håvard Sæbø
Janne elsker jobben, men mener lønna er for dårlig. Nå er hun klar for å streike
Tormod Ytrehus
Vennene til kokkelærling Liva (19) misunner henne reiseveien til og fra jobb
Tormod Ytrehus
Vennene til kokkelærling Liva (19) misunner henne reiseveien til og fra jobb
Gustav Landsverk fikk selv være med å bestemme hvordan byssa på Kystverkets båt OV Utvær skulle utformes. l.
Tri Nguyen Dinh
Skipskokk Gustav ville ha servert kongeparet lettsalta torsk eller kjøttkaker i brun saus: – Vi skal ikke gjøre forskjell på folk
Gustav Landsverk fikk selv være med å bestemme hvordan byssa på Kystverkets båt OV Utvær skulle utformes. l.
Tri Nguyen Dinh
Skipskokk Gustav ville ha servert kongeparet lettsalta torsk eller kjøttkaker i brun saus: – Vi skal ikke gjøre forskjell på folk
REDDET: Elin får fortsette læretida i fiskebutikk.
Øyvind Sætre
Lærling Elin ble permittert to ganger og kunne mistet fagbrevet. Så kom redningen
REDDET: Elin får fortsette læretida i fiskebutikk.
Øyvind Sætre
Lærling Elin ble permittert to ganger og kunne mistet fagbrevet. Så kom redningen
TØFT PÅ IKEA: Bjørn Høgberg, Irene Nilssen og Merethe Solberg (til høyre) hadde mange konflikter med ledelsen da de var tillitsvalgte for Fellesforbundet på Ikea. For alle tre gikk jobben som tillitsvalgt hardt utover helsa.
Håvard Sæbø
Merethe, Irene og Bjørn sier at jobben på Ikea nesten tok livet av dem: – En brutal verden
TØFT PÅ IKEA: Bjørn Høgberg, Irene Nilssen og Merethe Solberg (til høyre) hadde mange konflikter med ledelsen da de var tillitsvalgte for Fellesforbundet på Ikea. For alle tre gikk jobben som tillitsvalgt hardt utover helsa.
Håvard Sæbø
Merethe, Irene og Bjørn sier at jobben på Ikea nesten tok livet av dem: – En brutal verden
Kantinekokken Monica Karlsen Moseby har vært permittert helt siden mars i fjor, og har søkt flere andre jobber uten å få napp. Hun er glad for at regjeringa nå vil forlenge permitteringsperioden. Samtidig sier hun: – Jeg forstår ikke hvorfor de ikke bare kan si at ordningene varer så lenge pandemien varer. Det er så usikkert for oss og for bedriftene, sier Moseby, som er medlem i Fellesforbundet.
Privat
Monica har snart vært permittert ett år: – Det er tøft. Bare å stå opp og vite at ingen har behov for deg
Kantinekokken Monica Karlsen Moseby har vært permittert helt siden mars i fjor, og har søkt flere andre jobber uten å få napp. Hun er glad for at regjeringa nå vil forlenge permitteringsperioden. Samtidig sier hun: – Jeg forstår ikke hvorfor de ikke bare kan si at ordningene varer så lenge pandemien varer. Det er så usikkert for oss og for bedriftene, sier Moseby, som er medlem i Fellesforbundet.
Privat
Monica har snart vært permittert ett år: – Det er tøft. Bare å stå opp og vite at ingen har behov for deg
LIKE GODT SOM ANNEN MAT: – Diettmat skal være like god som annen mat. Den skal også se like delikat ut og lukte like godt, sier Erlend Eliassen.
Werner Juvik
Slik vekker kokken Erlend appetitten hos mennesker som knapt kan tygge og svelge
LIKE GODT SOM ANNEN MAT: – Diettmat skal være like god som annen mat. Den skal også se like delikat ut og lukte like godt, sier Erlend Eliassen.
Werner Juvik
Slik vekker kokken Erlend appetitten hos mennesker som knapt kan tygge og svelge
ETTERTRAKTET: Forpleiningsbransjen har tatt inn flere kokker og renholdere for å møte etterspørselen som skapes av smitteverntiltak. John E. Knudsen, som er kokk i Coor, har fått nye rutiner og kollegaer.
Øyvind Hjelmen
Nordsjø-kokken John får mer jobb under korona-krisa
ETTERTRAKTET: Forpleiningsbransjen har tatt inn flere kokker og renholdere for å møte etterspørselen som skapes av smitteverntiltak. John E. Knudsen, som er kokk i Coor, har fått nye rutiner og kollegaer.
Øyvind Hjelmen
Nordsjø-kokken John får mer jobb under korona-krisa
Nanna Aanes Wolden
Barn burde få gratis skolemat, mener forskere
Nanna Aanes Wolden
Barn burde få gratis skolemat, mener forskere
Daniel Smolarz jobber som frokostkokk ved Clarion Bergen Airport Hotel. Han ødela kneet sitt og måtte opereres. Ved en glipp ble ikke sykmeldingen hans forlenget. Nå har han vært uten inntekt i tre måneder.
Håvard Sæbøe
Hotellkokk Daniel ødela kneet, men får ikke sykepenger – verken fra Nav eller jobben
Daniel Smolarz jobber som frokostkokk ved Clarion Bergen Airport Hotel. Han ødela kneet sitt og måtte opereres. Ved en glipp ble ikke sykmeldingen hans forlenget. Nå har han vært uten inntekt i tre måneder.
Håvard Sæbøe
Hotellkokk Daniel ødela kneet, men får ikke sykepenger – verken fra Nav eller jobben
I SPEILET: Frå venstre: Vinkelner Henrik Dahl Johansen, kokk Bjørn Sivertsen, vertinne Linn Kristin Pettersen.
Håvard Sæbø
Denne restauranten lagar Michelin-mat med tariffavtale
I SPEILET: Frå venstre: Vinkelner Henrik Dahl Johansen, kokk Bjørn Sivertsen, vertinne Linn Kristin Pettersen.
Håvard Sæbø
Denne restauranten lagar Michelin-mat med tariffavtale
BRUNE PINNER: PÅ avdelingene rundt omkring på Løten Helsehus baker de ansatte julekaker sammen med beboerne. Her er det Randi Kristiansen og helsefagarbeider Helene Skrårudsether som sørger for noe godt til kaffen i romjula.
Werner Juvik
På dette sykehjemmet lager de lukten av barndommens jul
BRUNE PINNER: PÅ avdelingene rundt omkring på Løten Helsehus baker de ansatte julekaker sammen med beboerne. Her er det Randi Kristiansen og helsefagarbeider Helene Skrårudsether som sørger for noe godt til kaffen i romjula.
Werner Juvik
På dette sykehjemmet lager de lukten av barndommens jul
André Frandsen (22) er stolt kokk på Marka alders- og sjukeheim. Enda stoltere har han blitt etter at han begynte å servere formet og fargerik mat, også til dem som mangler tenner.
Frøydis Falch Urbye
Dette sykehjemmet går foran: Kokk André (22) tryller med maten til de eldre
André Frandsen (22) er stolt kokk på Marka alders- og sjukeheim. Enda stoltere har han blitt etter at han begynte å servere formet og fargerik mat, også til dem som mangler tenner.
Frøydis Falch Urbye
Dette sykehjemmet går foran: Kokk André (22) tryller med maten til de eldre
FriFagbevegelse.no er medlem av Fagpressen og redigeres etter:
· Redaktørplakaten
· Vær varsom-plakaten
· Formålsparagraf og etiske retningslinjer
· Retningslinjer for kommentarfelt